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Prime Modern Steakhouse

評価・口コミ（0）

31～50 USドル

ステーキハウス

We are Prime. A Modern Steakhouse. Located in Red Bluff, CA overlooking Oak Creek Golf Course. The food, the cocktails, the service, the atmosphere and views are sure to leave an impression.

Prime is a destination for special occasions, celebrations and enjoying a great night out. We offer premium vibe dining and our atmosphere is alive and well. If you prefer a quieter dining setting we recommend earlier reservations.

Guest requests made through your Open Table booking are only request, these are not guarantees. If you would like to make special plans or arrangements that are imperative to your visit, please make sure to call and discuss or gain clarification before your visit.

Our last reservation is taken at 8pm every night as we close our restaurant at 10pm.

We follow the following table time limits based on party size;
2-6 People = 90 minutes (1.5 Hours)
7-10 People = 120 minutes (2 Hours)
11+ People = 150 minutes (2.5 Hours)

閉店

このレストランは閉店しました。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ステーキハウス
【営業時間】
金・土　16:00～22:00 【定休日】月～木・日
電話番号
(530) 737-6365
【ホームページ】
http://primemodernsteakhouse.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Jeremy Cass
パーティー・貸切
Available for private events and rentals.

エリア
96080-4614 CA Red Bluff, 2620 Montgomery Rd,
エリア
Red Bluff
【最寄りの駅・交差点】
Kimball Road
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

メニュー

Appetizers

The Perfect Way to Begin Your Evening, All Portions are Prepared to Share

Crispy Pork Belly
Fried Pork Belly Pieces, Tossed in Sweet & Spicy Chili Sauce, Served with House Made Kimchi
Calamari
Served with Saffron Aioli
Burrata & Prosciutto
Served with Arugula and Grilled Toast Points
Bang Bang Shrimp
Tempura Fried, Tossed in a Creamy Spicy Sauce
Street Corn
Grilled, Lime, Cilantro, Cotija, Jalapeno and Shredded Cabbage

Salads and Soups

Fresh Greens and Savory Soups

Caesar Salad
Romaine, Parmesan and Lemon
Roasted Beet Salad
Roasted Beets, Micro Greens, Roasted Cashews, Goat Cheese, Balsamic Reduction
Chopped Salad
Romaine, Roasted Corn, Grilled Asparagus, Diced Tomato, Parmesan, Tossed in Green Goddess Dressing
Steakhouse Salad
Butter Lettuce, Tomato, Red Onion, Bacon, Fried Leeks, Point Reyes Blue Cheese Dressing
Soup of the Day
Ask Your Server for Current Selection

Entrees

Seared Scallop
Served with Mashed Potatoes, Braised Leeks, Ginger Buerre Blanc and Tobiko
8oz. Filet Mignon
Seared with Fresh Herbs, Served with Choice of Mashed or Yukon Gold Potatoes
14oz. New York
Seared with Fresh Herbs, Served with Choice of Mashed or Yukon Gold Potatoes
14oz. Rib Eye
Seared with Fresh Herbs, Served with Choice of Mashed or Yukon Gold Potatoes
Lobster Tail
6oz. Maine Lobster Tail, Served with Grilled Asparagus and Your Choice of Mashed or Smashed Yukon Gold Potatoes
New York Steak Dinner
14 oz. Prime, Served with Mashed Potatoes, Fried Onions, Arugula, Blue Cheese and a Red Wine Reduction
Chicken Picatta
Served with Bucatini Pasta, Capers, Basil and Tomato
Crispy Pork Shank
Served with Smashed Yukon Gold Potatoes, Arugula, Topped with Chimichurri
Almond Crusted Halibut
Served with Mashed Potatoes, Sugar Snap Pea Salad and Brown Butter
Char-Grilled Steak
Marinated with Fresh Herbs, Served with Sweet Potato and Arugula
Lobster Tail Dinner
6oz. Maine Lobster Tail, Served with Grilled Asparagus and Your Choice of Mashed Potatoes or Smashed Yukon Gold Potatoes
Surf & Turf
8oz. Filet Mignon, Blackened Shrimp, Served with Grilled Asparagus and Mashed Potatoes

Sides

Additional Accompaniments

Brussel Sprouts
Bacon, Onion, Blue Cheese, Balsamic Reduction
Grilled Asparagus
Garlic Butter, Parmesan, Lemon Zest
Garlic Fries
Garlic, Parmesan, Parsley
Lobster Mac
Maine Lobster, Creamy Blend of Decadent Cheeses, Topped with Gremolata
Lobster Tail
6oz Maine Lobster Tail

Sauces & Butters

Chimichurri
Whiskey Peppercorn
Red Wine Demi Glaze
Cabernet Compound Butter
Herb Garlic Compound Butter

Desserts

Delectable Desserts to End the Evening

Creme Brulee
Topped with Fresh Berries, Served with a Cookie
Bread Pudding
Whipped Cream, Whiskey Caramel Sauce
Cheesecake
Ask Your Server for Current Selection
Brownie ala Mode
Served Warm with Vanilla Ice Cream & Fudge

よくある質問

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

閉店

このレストランは閉店しました。

96080-4614 CA Red Bluff, 2620 Montgomery Rd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Kimball Road
エリア
Red Bluff
【営業時間】
金・土　16:00～22:00 【定休日】月～木・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ステーキハウス
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jeremy Cass
【その他】
カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://primemodernsteakhouse.com/
電話番号
(530) 737-6365
パーティー・貸切
Available for private events and rentals.

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Appetizers

Crispy Pork Belly

Calamari

Burrata & Prosciutto

Bang Bang Shrimp

Street Corn

Salads and Soups

Caesar Salad

Roasted Beet Salad

Chopped Salad

Steakhouse Salad

Soup of the Day

Entrees

Seared Scallop

8oz. Filet Mignon

14oz. New York

14oz. Rib Eye

Lobster Tail

New York Steak Dinner

Chicken Picatta

Crispy Pork Shank

Almond Crusted Halibut

Char-Grilled Steak

Lobster Tail Dinner

Surf & Turf

Sides

Brussel Sprouts

Grilled Asparagus

Garlic Fries

Lobster Mac

Lobster Tail

Sauces & Butters

Chimichurri

Whiskey Peppercorn

Red Wine Demi Glaze

Cabernet Compound Butter

Herb Garlic Compound Butter

Desserts

Creme Brulee

Bread Pudding

Cheesecake

Brownie ala Mode

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