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Primo ROO Playa del Carmen
Primo - Primo ROO Playa del Carmen
Primo ROO Playa del Carmen
Primo ROO Playa del Carmen
Primo ROO Playa del Carmen

Primo

4.7
4.7
評価・口コミ（145）
310～500 メキシコ・ペソ
メキシコ料理
77710 ROO Playa del Carmen, Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida,

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 注目のお店
  • テラス席が評判
Inspiration for Primo comes from the love for food, ancient spirits, local crafts and rustic cooking. Trying to recreate in a small outdoor space under a beautiful tree, the essence from original Playa del Carmen and bring an authentic Mexican food where everything is cooked with wood fire, underground oven, comales and grill, as has been done traditionally in most Mexican small towns for centuries. Primo means cousin in spanish, as a common slogan in Mexico we say Primo to refer to really close friends, the ones that may be closer than family. Our intention with this name is that guests feel the confort of gathering in a place that will taste and feel like home as we do. We have developed the interior design with locally made tzalam wood furniture, bejuco lamps and a chukum finish for the walls. We pride ourselves of using local and sustainable suppliers for most of our ingredients.

追加情報

  • エリア
    77710 ROO Playa del Carmen, Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida,
  • エリア
    プラヤ ・ デル ・ カルメン/リビエラ ・ マヤ
  • Parking details
    バレーパーキング
  • Public transit
    Av. Constituyentes y calle 20
  • 【エンターテイメント】
    Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

特集

メニュー

Primo​のメニューの最終更新日：2024-11-21

APPETIZERS

  • Guacamole, crispy tostadasMX$195.00

    • Bone marrow roasted (1 kg) black garlic, herbs, serrano, salsa, tortillasMX$380.00

      • Grilled U-10 shrimp (200 g) ancho adobo, salsa macha, black garlic aioli, pickled cucumber, chucrutMX$450.00

        • Tetela filled with ricotta, hoja santa, cucumber, jicama, salsa verdeMX$205.00

          RAW BAR

          • Shrimp and octopus Aguachile (100 g) black rado, avocado, cucumber, herbsMX$270.00

            • Ceviche, seasonal ingredients (150 g)MX$320.00

              • Baja Oysters (4 pz)MX$260.00

                • Aguachile de pulpo y camaronMX$270.00

                  • Ceviche de pescado, ingredientes de temporadaMX$320.00

                    • Ostiones de bajaMX$260.00

                      VEGETARIAN

                      • Grilled chard, traditional sikil pak, with salted granola, greens mix and grilled polentaMX$280.00

                        • Watermelon and cactus salad, tomato, onion, serrano, cilantro, pecorino, gazpachoMX$230.00

                          • Cauliflower roasted "a la talla", hummus, herbsMX$250.00

                            • Grilled lettuce, lime vinaigrette, arugula, faba, pickled mustard, corn, pumpkin seed, pecorinoMX$230.00

                              ENTRÉES

                              • Grilled seasonal fish (150 g) green pipian, apple, chayote, cucumber, basil and fennel saladMX$380.00

                                • Roasted octopus (150 g) chintextle adobo, creamy potato, charred herbs chimichurriMX$450.00

                                  • Suckling pig terrine (200g) with roasted cabbage, potato purée, greens, pickled mustard seedsMX$380.00

                                    • Pork Belly blackened with black recado (200 g) mole manchamanteles, plantain / cacao purée, grilled pineappleMX$420.00

                                      • Organic Lamb barbacoa (140g) with rice, salsa borracha and three tortillasMX$310.00

                                        • Duck breast "pibil style", duck jus, pickled red onion, yucatecan coleslaw, sweet potato puréeMX$470.00

                                          • Carnitas (duck confit) pickled chiles, salsa verde, tortillasMX$520.00

                                            • Brisket (220g) braised 8 hours in charred salsa verde, tomatillo raw salsa and herbs, tortillasMX$520.00

                                              • Ny Prime (300g) potato purée, mustard, capersMX$950.00

                                                EXTRAS

                                                • Seasonal salad, lima vinaigretteMX$140.00

                                                  • Freshly made tortillas (3)MX$60.00

                                                    • Traditional mexican riceMX$85.00

                                                      • HummusMX$160.00

                                                        • Barbacoa broth with chickpeasMX$160.00

                                                          • Sweet potato puréeMX$140.00

                                                            • Potato puréeMX$140.00

                                                              • Ensalada de temporada, vinagreta de limaMX$140.00

                                                                • Tortillas hecha al momentoMX$60.00

                                                                  • Arroz rojoMX$85.00

                                                                    • Hummus de garbanzoMX$160.00

                                                                      • Consome de barbacoa con garbanzoMX$160.00

                                                                        • Pure de camoteMX$140.00

                                                                          • Pure de papaMX$140.00

                                                                            DESSERTS

                                                                            • Warm dark chocolate cake, triple chocolate ice cream, salted caramelMX$230.00

                                                                              • Roasted plantain, piloncillo syrup, cacao, amaranth, cream and cookie ice creamMX$190.00

                                                                                • Strawberry and hibiscus tamal with strawberry ice cream and preserved berriesMX$190.00

                                                                                  ENTRADAS

                                                                                  • Guacamole con tostadasMX$195.00

                                                                                    • Tuetanos a la parrillaMX$380.00

                                                                                      • Camaron U-10 a la parrillaMX$450.00

                                                                                        • Tetela con requesonMX$205.00

                                                                                          VEGETAL

                                                                                          • Acelga a la parrilla, sikil pak, polenta, arroz crujiente, semillas garapinadas y hierbasMX$280.00

                                                                                            • Nopal y sandia, pepino, tomate, cebolla, cilantro, serrano, pecorino, gazpachoMX$230.00

                                                                                              • Coliflor rostizada a la talla, hummus de garbanzo y mezcla de hierbasMX$250.00

                                                                                                • Lechuga a la parrilla, vinagreta de limon, arugula, haba verde, mostaza encurtida, maiz y pepita, pecorinoMX$230.00

                                                                                                  FUERTES

                                                                                                  • Pescado de temporadaMX$380.00

                                                                                                    • Pulpo rostizadoMX$450.00

                                                                                                      • Terrina de lechonMX$380.00

                                                                                                        • Pork Belly rostizado con recado negroMX$420.00

                                                                                                          • Barbacoa de cordero organicoMX$310.00

                                                                                                            • Pechuga de pato pibil, jus de pato, cebollas encurtidas, ensalada de col con cilantro y naranja agria, pure de camoteMX$470.00

                                                                                                              • Carnitas de pato, chiles en vinagre, chile manzano encurtido, salsa verde y cinco tortillasMX$520.00

                                                                                                                • BrisketMX$520.00

                                                                                                                  • Ny PrimeMX$950.00

                                                                                                                    POSTRES

                                                                                                                    • Coulant de chocolate 70%, helado de triple chocolate con caramelo saladoMX$230.00

                                                                                                                      • Platano macho al comal, piloncillo, cacao, amaranto, helado de galleta, crema y carameloMX$190.00

                                                                                                                        • Tamal de fresas y jamaica, conserva de blueberries, helado de fresaMX$190.00

                                                                                                                          更新日時：2024年11月21日

                                                                                                                          ダイナー145人による評価

                                                                                                                          Primo​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                                                                                          総合評価

                                                                                                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                                                          4.7
                                                                                                                          4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                                                                                          • 4.7料理
                                                                                                                          • 4.6サービス
                                                                                                                          • 4.6雰囲気
                                                                                                                          • 4.5コストパフォーマンス

                                                                                                                          騒音レベル • 普通

                                                                                                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                                                          • カンクン、リビエラマヤ

                                                                                                                            メキシコ料理

                                                                                                                          • プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ

                                                                                                                            お料理がおいしいお店

                                                                                                                          • プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ

                                                                                                                            コスパベスト

                                                                                                                          • プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ

                                                                                                                            グループ・宴会に最適

                                                                                                                          • プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ

                                                                                                                            注目のお店

                                                                                                                          • プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ

                                                                                                                            地元で評判

                                                                                                                          145​件の口コミ

                                                                                                                          1. Karen

                                                                                                                            シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (9)

                                                                                                                            3.0

                                                                                                                            2025年3月26日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 3
                                                                                                                            2. 料理 3
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 4
                                                                                                                            The brisket dish was truly outstanding. The duck, however, in its new preparation wasdry and uninteresting. The Seabass ceviche was downright inedible  and had to be sent back. We got the shrimp as a replacement and it was just OK.  Service was knowledgeable and responsive. Drinks were good.

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            ロサンゼルス評価・口コミ (2)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年3月15日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            Favorite restaurant in Playa as a local. Great ambiance, food has never disappointed!

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            バトンルージュ・ラファイエット評価・口コミ (14)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年3月10日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            Great place - excellent food, service, and atmosphere. Will definitely go back when in Playa del Carmen.

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (1)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年2月22日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 4
                                                                                                                            La atención del personal y la comida de 10 todo está súper delicioso. Lo recomiendo 100%

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            メイン州評価・口コミ (2)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年2月22日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            Our third visit and first to the new location. Excellent service, food and drink. Stand outs were the cauliflower appetizer and the brisket entree. All excellent. We did not mentions shellfish allergy so our bad, the octopus has shrimp powder which was mentioned so next time we will do our due diligence. Will be retuning next trip!

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (1)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年2月14日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            Watermelon cactus salad was superb, and the cocktails were excellent. Awesome open air kitchen, ambiance’s was very unique.

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (2)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年1月30日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 4
                                                                                                                            4. 雰囲気 4
                                                                                                                            Excelentes platillos con un toque ahumado por su cocción en pib.

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            ボストン評価・口コミ (2)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2025年1月12日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            One of the best meals I’ve ever had and the cocktails were sooo amazing too, it felt like i was drinking something from a professional mixologist. Recommend the octopus, the bone marrow and the lechon

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            ニューヨーク評価・口コミ (3)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2024年12月30日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            The food, the service and the ambience all were fantastic!

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                            カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (2)

                                                                                                                            5.0

                                                                                                                            2024年12月29日にご来店

                                                                                                                            1. 総合評価 5
                                                                                                                            2. 料理 5
                                                                                                                            3. サービス 5
                                                                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                                                                            Best plates in playa del Carmen. It was our fifth time and always happy

                                                                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                          Primoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 984 873 2571

                                                                                                                          OpenTableを利用するダイナー145名がPrimoを4.7つ星評価しています。

                                                                                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                                                          1. ホーム
                                                                                                                          2. メキシコ
                                                                                                                          3. カンクン、リビエラマヤ
                                                                                                                          4. プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
                                                                                                                          5. プラヤ ・ デル ・ カルメン/リビエラ ・ マヤ

                                                                                                                          レストランの予約

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                                                                                                                          19:00
                                                                                                                          本日3回予約が入りました。
                                                                                                                          PrimoのGoogle マップ

                                                                                                                          77710 ROO Playa del Carmen, Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida,

                                                                                                                          追加情報

                                                                                                                          • エリア
                                                                                                                            プラヤ ・ デル ・ カルメン/リビエラ ・ マヤ
                                                                                                                          • 【営業時間】
                                                                                                                            ディナー 毎日　17:00～22:00
                                                                                                                          • 予算
                                                                                                                            310～500 メキシコ・ペソ
                                                                                                                          • 料理ジャンル
                                                                                                                            メキシコ料理, ソウルフード, メキシコ料理（コンテンポラリー）
                                                                                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                                                                                            カジュアル
                                                                                                                          • Dress code
                                                                                                                            リゾートカジュアル
                                                                                                                          • Parking details
                                                                                                                            バレーパーキング
                                                                                                                          • Public transit
                                                                                                                            Av. Constituyentes y calle 20
                                                                                                                          • 【ご利用可能カード】
                                                                                                                            AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                                                          • 【シェフ・料理長】
                                                                                                                            Pedro Abascal
                                                                                                                          • 【エンターテイメント】
                                                                                                                            Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
                                                                                                                          • 【その他】
                                                                                                                            カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

                                                                                                                          特集

                                                                                                                          役立つ情報
                                                                                                                          OpenTable
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