Primo

4.8

評価・口コミ（134）

310～500 メキシコ・ペソ

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日3回予約が入りました。

斬新
ユニークなカクテルが評判
テラス席が評判

Inspiration for Primo comes from the love for food, ancient spirits, local crafts and rustic cooking. Trying to recreate in a small outdoor space under a beautiful tree, the essence from original Playa del Carmen and bring an authentic Mexican food where everything is cooked with wood fire, underground oven, comales and grill, as has been done traditionally in most Mexican small towns for centuries. Primo means cousin in spanish, as a common slogan in Mexico we say Primo to refer to really close friends, the ones that may be closer than family. Our intention with this name is that guests feel the confort of gathering in a place that will taste and feel like home as we do. We have developed the interior design with locally made tzalam wood furniture, bejuco lamps and a chukum finish for the walls. We pride ourselves of using local and sustainable suppliers for most of our ingredients.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
メキシコ料理, ソウルフード, メキシコ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ディナー毎日　17:00～22:00
電話番号
984 873 2571
【ホームページ】
http://www.tripadvisor.com.mx/Restaurant_Review-g150812-d13559744-Reviews-Primo-Playa_del_Carmen_Yucatan_Peninsula.html
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
Pedro Abascal

エリア
77710 ROO Playa del Carmen, Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida,
エリア
プラヤ・デル・カルメン/リビエラ・マヤ
Parking details
バレーパーキング
Public transit
Av. Constituyentes y calle 20
【エンターテイメント】
Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

特集

Los Mejores Restaurantes en Playa del Carmen

メニュー

APPETIZERS

Guacamole, crispy tostadasMX$195.00
Bone marrow roasted (1 kg) black garlic, herbs, serrano, salsa, tortillasMX$380.00
Grilled U-10 shrimp (200 g) ancho adobo, salsa macha, black garlic aioli, pickled cucumber, chucrutMX$450.00
Tetela filled with ricotta, hoja santa, cucumber, jicama, salsa verdeMX$205.00

RAW BAR

Shrimp and octopus Aguachile (100 g) black rado, avocado, cucumber, herbsMX$270.00
Ceviche, seasonal ingredients (150 g)MX$320.00
Baja Oysters (4 pz)MX$260.00
Aguachile de pulpo y camaronMX$270.00
Ceviche de pescado, ingredientes de temporadaMX$320.00
Ostiones de bajaMX$260.00

VEGETARIAN

Grilled chard, traditional sikil pak, with salted granola, greens mix and grilled polentaMX$280.00
Watermelon and cactus salad, tomato, onion, serrano, cilantro, pecorino, gazpachoMX$230.00
Cauliflower roasted "a la talla", hummus, herbsMX$250.00
Grilled lettuce, lime vinaigrette, arugula, faba, pickled mustard, corn, pumpkin seed, pecorinoMX$230.00

ENTRÉES

Grilled seasonal fish (150 g) green pipian, apple, chayote, cucumber, basil and fennel saladMX$380.00
Roasted octopus (150 g) chintextle adobo, creamy potato, charred herbs chimichurriMX$450.00
Suckling pig terrine (200g) with roasted cabbage, potato purée, greens, pickled mustard seedsMX$380.00
Pork Belly blackened with black recado (200 g) mole manchamanteles, plantain / cacao purée, grilled pineappleMX$420.00
Organic Lamb barbacoa (140g) with rice, salsa borracha and three tortillasMX$310.00
Duck breast "pibil style", duck jus, pickled red onion, yucatecan coleslaw, sweet potato puréeMX$470.00
Carnitas (duck confit) pickled chiles, salsa verde, tortillasMX$520.00
Brisket (220g) braised 8 hours in charred salsa verde, tomatillo raw salsa and herbs, tortillasMX$520.00
Ny Prime (300g) potato purée, mustard, capersMX$950.00

EXTRAS

Seasonal salad, lima vinaigretteMX$140.00
Freshly made tortillas (3)MX$60.00
Traditional mexican riceMX$85.00
HummusMX$160.00
Barbacoa broth with chickpeasMX$160.00
Sweet potato puréeMX$140.00
Potato puréeMX$140.00
Ensalada de temporada, vinagreta de limaMX$140.00
Tortillas hecha al momentoMX$60.00
Arroz rojoMX$85.00
Hummus de garbanzoMX$160.00
Consome de barbacoa con garbanzoMX$160.00
Pure de camoteMX$140.00
Pure de papaMX$140.00

DESSERTS

Warm dark chocolate cake, triple chocolate ice cream, salted caramelMX$230.00
Roasted plantain, piloncillo syrup, cacao, amaranth, cream and cookie ice creamMX$190.00
Strawberry and hibiscus tamal with strawberry ice cream and preserved berriesMX$190.00

ENTRADAS

Guacamole con tostadasMX$195.00
Tuetanos a la parrillaMX$380.00
Camaron U-10 a la parrillaMX$450.00
Tetela con requesonMX$205.00

VEGETAL

Acelga a la parrilla, sikil pak, polenta, arroz crujiente, semillas garapinadas y hierbasMX$280.00
Nopal y sandia, pepino, tomate, cebolla, cilantro, serrano, pecorino, gazpachoMX$230.00
Coliflor rostizada a la talla, hummus de garbanzo y mezcla de hierbasMX$250.00
Lechuga a la parrilla, vinagreta de limon, arugula, haba verde, mostaza encurtida, maiz y pepita, pecorinoMX$230.00

FUERTES

Pescado de temporadaMX$380.00
Pulpo rostizadoMX$450.00
Terrina de lechonMX$380.00
Pork Belly rostizado con recado negroMX$420.00
Barbacoa de cordero organicoMX$310.00
Pechuga de pato pibil, jus de pato, cebollas encurtidas, ensalada de col con cilantro y naranja agria, pure de camoteMX$470.00
Carnitas de pato, chiles en vinagre, chile manzano encurtido, salsa verde y cinco tortillasMX$520.00
BrisketMX$520.00
Ny PrimeMX$950.00

POSTRES

Coulant de chocolate 70%, helado de triple chocolate con caramelo saladoMX$230.00
Platano macho al comal, piloncillo, cacao, amaranto, helado de galleta, crema y carameloMX$190.00
Tamal de fresas y jamaica, conserva de blueberries, helado de fresaMX$190.00

ダイナー134人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

カンクン、リビエラマヤ
お料理がおいしいお店
カンクン、リビエラマヤ
斬新
カンクン、リビエラマヤ
特別な食事に最適
カンクン、リビエラマヤ
ベジタリアン対応
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
総合ベスト
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
お料理がおいしいお店
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
コスパベスト
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
ユニークなカクテルが評判
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
ヘルシー
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
注目のお店
プラヤ・デル・カルメン／リビエラ・マヤ
地元で評判
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特別な食事に最適
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にぎやか

134件の口コミ

L
Lynette
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Primo is my favorite restaurant in playa. The staff is friendly and ready to deliver excellent service in a casual environment. The food is 👌
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E
Elias
グアダラハラ
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Comida muy buena . Los vinos tintos están demasiado fríos ( no los tienen a la temperatura correcta ) Pero para mi es de los mejores restaurantes de Playa del Carmen
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D
Darren
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was great. Food and service was lovely. The one thing is that they need seats with backs as an option. I know it’s picky but this is an issue for some people.
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M
Marcos
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Muy buena experiencia. De primero, el tuétano, espectacular; coliflor rostizada muy rica; finalmente, pork belly, muy bueno aunque los otros dos eran superiores. Los cócteles, un margarita ahumado y otro de mezcal, aperol y mango, sobresalientes. No es barato pero la calidad merece la pena. Muy buen restaurante, un mexicano diferente. Enhorabuena!
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B
Benoit
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年9月29日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
Nous avons passé une bonne soirée avec des amis. La qualité de la nourriture était au rendez-vous, tout était savoureux et bien présenté. Cependant, le service était un peu long. J’ai dû demander plusieurs fois la carte des boissons, et le serveur ne passait pas régulièrement pour vérifier si nous avions besoin de quelque chose. C’est dommage, car avec un service plus attentif, l’expérience aurait été parfaite.
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M
Manuel
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年9月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Muy buen lugar meseros atentos. Comida preparada al momento. Me encantó. Lo recomiendo
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P
PAUL
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年9月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excelente ! El brisket, espectacular! Es suficiente cómo para compartirlo entre dos personas
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J
John
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年9月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Food is always excellent. I like their new location. The only complaint is that they are not attentive to drinks whether it was at their new or old location. .You have to make an effort to get a second drink.
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T
Talei
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年8月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great place. Service was good. Places comes alive at night. Small but cozy
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OT
OpenTable ダイナー
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2024年7月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Every time we come to Primos it’s amazing- same chefs, waiters and same amazingly inventive fresh delicious recipes. New location is lovely. Always make it one of our fav meals every time in Playa.
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よくある質問

Primoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 984 873 2571

OpenTableを利用するダイナー134名がPrimoを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日3回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

77710 ROO Playa del Carmen, Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida,

追加情報

エリア
プラヤ・デル・カルメン/リビエラ・マヤ
【営業時間】
ディナー毎日　17:00～22:00
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
メキシコ料理, ソウルフード, メキシコ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
Public transit
Av. Constituyentes y calle 20
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Pedro Abascal
【エンターテイメント】
Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望

【ホームページ】
http://www.tripadvisor.com.mx/Restaurant_Review-g150812-d13559744-Reviews-Primo-Playa_del_Carmen_Yucatan_Peninsula.html
電話番号
984 873 2571

特集

Los Mejores Restaurantes en Playa del Carmen

Primo

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Los Mejores Restaurantes en Playa del Carmen

APPETIZERS

Guacamole, crispy tostadasMX$195.00

Bone marrow roasted (1 kg) black garlic, herbs, serrano, salsa, tortillasMX$380.00

Grilled U-10 shrimp (200 g) ancho adobo, salsa macha, black garlic aioli, pickled cucumber, chucrutMX$450.00

Tetela filled with ricotta, hoja santa, cucumber, jicama, salsa verdeMX$205.00

RAW BAR

Shrimp and octopus Aguachile (100 g) black rado, avocado, cucumber, herbsMX$270.00

Ceviche, seasonal ingredients (150 g)MX$320.00

Baja Oysters (4 pz)MX$260.00

Aguachile de pulpo y camaronMX$270.00

Ceviche de pescado, ingredientes de temporadaMX$320.00

Ostiones de bajaMX$260.00

VEGETARIAN

Grilled chard, traditional sikil pak, with salted granola, greens mix and grilled polentaMX$280.00

Watermelon and cactus salad, tomato, onion, serrano, cilantro, pecorino, gazpachoMX$230.00

Cauliflower roasted "a la talla", hummus, herbsMX$250.00

Grilled lettuce, lime vinaigrette, arugula, faba, pickled mustard, corn, pumpkin seed, pecorinoMX$230.00

ENTRÉES

Grilled seasonal fish (150 g) green pipian, apple, chayote, cucumber, basil and fennel saladMX$380.00

Roasted octopus (150 g) chintextle adobo, creamy potato, charred herbs chimichurriMX$450.00

Suckling pig terrine (200g) with roasted cabbage, potato purée, greens, pickled mustard seedsMX$380.00

Pork Belly blackened with black recado (200 g) mole manchamanteles, plantain / cacao purée, grilled pineappleMX$420.00

Organic Lamb barbacoa (140g) with rice, salsa borracha and three tortillasMX$310.00

Duck breast "pibil style", duck jus, pickled red onion, yucatecan coleslaw, sweet potato puréeMX$470.00

Carnitas (duck confit) pickled chiles, salsa verde, tortillasMX$520.00

Brisket (220g) braised 8 hours in charred salsa verde, tomatillo raw salsa and herbs, tortillasMX$520.00

Ny Prime (300g) potato purée, mustard, capersMX$950.00

EXTRAS

Seasonal salad, lima vinaigretteMX$140.00

Freshly made tortillas (3)MX$60.00

Traditional mexican riceMX$85.00

HummusMX$160.00

Barbacoa broth with chickpeasMX$160.00

Sweet potato puréeMX$140.00

Potato puréeMX$140.00

Ensalada de temporada, vinagreta de limaMX$140.00

Tortillas hecha al momentoMX$60.00

Arroz rojoMX$85.00

Hummus de garbanzoMX$160.00

Consome de barbacoa con garbanzoMX$160.00

Pure de camoteMX$140.00

Pure de papaMX$140.00

DESSERTS

Warm dark chocolate cake, triple chocolate ice cream, salted caramelMX$230.00

Roasted plantain, piloncillo syrup, cacao, amaranth, cream and cookie ice creamMX$190.00

Strawberry and hibiscus tamal with strawberry ice cream and preserved berriesMX$190.00

ENTRADAS

Guacamole con tostadasMX$195.00

Tuetanos a la parrillaMX$380.00

Camaron U-10 a la parrillaMX$450.00

Tetela con requesonMX$205.00

VEGETAL

Acelga a la parrilla, sikil pak, polenta, arroz crujiente, semillas garapinadas y hierbasMX$280.00

Nopal y sandia, pepino, tomate, cebolla, cilantro, serrano, pecorino, gazpachoMX$230.00

Coliflor rostizada a la talla, hummus de garbanzo y mezcla de hierbasMX$250.00

Lechuga a la parrilla, vinagreta de limon, arugula, haba verde, mostaza encurtida, maiz y pepita, pecorinoMX$230.00

FUERTES

Pescado de temporadaMX$380.00

Pulpo rostizadoMX$450.00

Terrina de lechonMX$380.00

Pork Belly rostizado con recado negroMX$420.00

Barbacoa de cordero organicoMX$310.00

Pechuga de pato pibil, jus de pato, cebollas encurtidas, ensalada de col con cilantro y naranja agria, pure de camoteMX$470.00

Carnitas de pato, chiles en vinagre, chile manzano encurtido, salsa verde y cinco tortillasMX$520.00

BrisketMX$520.00

Ny PrimeMX$950.00

POSTRES

Coulant de chocolate 70%, helado de triple chocolate con caramelo saladoMX$230.00

Platano macho al comal, piloncillo, cacao, amaranto, helado de galleta, crema y carameloMX$190.00

Tamal de fresas y jamaica, conserva de blueberries, helado de fresaMX$190.00

総合評価

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