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Pure South Dining - Pure South Dining AU-VIC Southbank

Pure South Dining

4.5
4.5
評価・口コミ（26）
41～100 AUDドル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日34回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • ビジネス・接待に最適
Pure South Dining is founded on philosophy of Ethical, Sustainable and Provenance driven produce, championing Tasmanian farmers, fishermen and small producers. The best in season produce is flown from the islands of King, Flinders & Tasmanian directly to our Southbank kitchen.

Pure South Dining offers our guests two dining options to suite any occasion.

The ground floor Pure South Kitchen is our casual riverside bistro offering classics from morning till late. Enjoy our Tassie produce without the fuss, while you look out to the Southbank promenade, sipping cocktails with friends.

Ascend the stairs to the Pure South Dining Room, for a modern fine dining experience, with stunning views of the Yarra River & Melbourne's skyline. Dine a la carte, or embark on a culinary journey with our six-course tasting menu. Our in house sommelier is on hand to guide you through our extensive wine list, with over 400 bottles highlighting Tassie Chardonnay & Pinot Noir.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    オーストラリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    朝食 月～金　07:30～11:45 土・日　09:00～11:45 ランチ 毎日　12:00～15:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
  • 電話番号
    (03) 9699 4600
  • 【ホームページ】
    http://www.puresouth.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    David Hall
  • パーティー・貸切
    The Pure South Dining Room features two private dining spaces ideal for intimate dinners to cocktail events for 200 guests. Please contact our Reservations & Events team for more information.
  • エリア
    3006 AU-VIC Southbank, 3 Southgate Ave,
  • エリア
    サウスバンク
  • 【最寄りの駅・交差点】
    3 Southgate Ave, Southbank, Victoria
  • Parking details
    Southgate Carpark is underneath us with access off City Rd and Southgate Avenue.
  • Public transit
    2 Minutes from Flinders Street Station & St Kilda Road Trams.
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
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エクスペリエンス

  • Tasmanian Tasting Menu - Pure South Dining Room

    一人当たりA$145.00

    複数の日付でご予約可能
    Our Six-Course Chef’s Tour Menu, takes you on a culinary journey from the waters off Devonport to the remote pastures of King Island. Executive chef David Hall and his team regularly travel to the islands of King, Flinders and Tasmania to meet our farmers & fishermen, connecting with the land and the Tasmanian produce that inspires Pure South Dining.
    写真（Tasmanian Tasting Menu - Pure South Dining Room）

  • King Island Steak Night - Pure South Kitchen

    一人当たりA$59.00

    2024年10月14日〜2024年12月31日
    Chargrilled King Island Grass-Fed Beef 350g Porterhouse or 300g Scotch Fillet, Twice Cooked Chips, 'Closed Loop' Herb Salad. Includes a glass of premium Victorian Shiraz or Moo Brew Tasmanian Larger.
    写真（King Island Steak Night - Pure South Kitchen）

  • Christmas Day Lunch 2024 - Pure South Dining Room

    ​一人当たりA$98.55​～A$305.63

    プリペイド

    2024年12月25日のみ表示する
    We’ve dusted off the good silverware for a formal affair in The Dining Room. Enjoy three delicious courses of the best Tassie produce, including Southern Rock Lobster and King Island Beef Wellington. Each course has been matched with hand selected wines from our favourite Tasmanian Vineyards. Indulge in the trimmings while taking in the unsurpassed views of the Yarra River & Melbourne’s skyline. Tickets for our traditional Christmas Lunch are selling fast.
    写真（Christmas Day Lunch 2024 - Pure South Dining Room）

メニュー

Relaxed, Modern Fine Dining

Entrée

  • House-made wattleseed sourdoughA$4.00

    • St Helens ‘Lease 65’ oysters, natural, shucked to order

      • HalfA$32.00
      • DozenA$64.00

    • Heirloom Tomato, Tongola Farm goats curd dumpling, olive, peppers, lovage, pine nutA$22.00

      • Citrus cured ocean trout, shellfish bavarois, pickled qukes, rye flatbreadA$26.00

        • King Island grass fed beef tartare, cornichons, capers, egg, tapiocaA$22.00

          • Tasmanian Hardy Family octopus, XO sauce, fennel, barbeque glazeA$28.00

            Main Course

            • Today’s White fish, Mbongo Tchobi, peanut, mussel, limeA$48.00

              • Pan-fried Gnocchi, Bruny Island Cheese Co O.D.O, pumpkin, silver beet, pepitaA$36.00

                • Tasmanian Wallaby, spinach, carrot, pine nut, currantsA$42.00

                  • Cressy Lamb, eggplant, tomato, zucchini, walnutA$44.00

                    • Seared Yellowfin Tuna, chimichurriA$58.00

                      Tasmanian Grass-Fed Beef

                      • Eye Fillet

                        250 grams

                        • Scotch Fillet

                          300 grams

                          • Porterhouse

                            350 grams

                            • with condiments & choice of sauce Bordelaise, Peppercorn, BéarnaiseA$68.00

                              Side Dishes

                              • Closed Loop Farm salad, hazelnut, orange, honeyA$14.00

                                • Twice cooked chips, chefs seasoningA$10.00

                                  • Broccolini, mandarin, smoked almondA$16.00

                                    • Confit garlic pomme mousselineA$14.00

                                      更新日時：2024年12月2日

                                      ダイナー26人による評価

                                      総合評価

                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                      4.5
                                      4.5（最近の評価をもとに集計）
                                      • 4.3料理
                                      • 4.2サービス
                                      • 4雰囲気
                                      • 3.9コストパフォーマンス

                                      騒音レベル • にぎやか

                                      26​件の口コミ

                                      1. Cheryl

                                        西オーストラリア州

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        6日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 4
                                        We had the chef’s feed me option, along with paired wines, and it was outstanding

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      2. Tricia

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (6)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (6)

                                        2024年11月27日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 4
                                        Greetings by staff was wonderful, food was amazing and very good wine and Tassie beer. A lovely experience.

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                                      3. Angela

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (1)

                                        4.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年11月25日にご来店

                                        1. 総合評価 4
                                        2. 料理 3
                                        3. サービス 4
                                        4. 雰囲気 4
                                        Enjoyed the focus on Tasmanian produce and the ambience and service was very good.

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                                      4. Sue

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (2)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        2024年11月16日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Delicious food, great service. We enjoyed the ambience and would definitely go back.
                                        Pure South Dining2024年11月25日に返信済み
                                        Hi Sue, Thank you for taking the time to share you feedback on your experience with Pure South Dining last week. We're glad to read the Tassie produce, views of the Yarra and our team made it a memorable dinner. We look forward to welcoming you back soon. Pure South Dining

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                                      5. Kevin

                                        テネシー州東部

                                        評価・口コミ (5)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (5)

                                        2024年11月15日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Service was excellent. Food was delicious. Great ambience. Would recommend.
                                        Pure South Dining2024年11月25日に返信済み
                                        Hi Kevin, Thank you for taking the time to share you feedback on your experience with Pure South Dining last week and the five-star review. We look forward to welcoming you back when you are next in Melbourne. Thanks, Pure South Dining

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                                      6. darren

                                        ニューサウスウェールズ州

                                        評価・口コミ (4)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (4)

                                        2024年11月10日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        First time here and loved it . Great food service and reasonable prices . Will definitely go back
                                        Pure South Dining2024年11月25日に返信済み
                                        Hi Daren, Thank you for taking the time to share you feedback on your experience in Pure South Kitchen, our bistro. Always a wonderful to hear the ambiance of the river and the service from the team made for an enjoyable Sunday. We look forward to welcoming you back when you are next in Melbourne. Thanks, Pure South Dining

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                                      7. Mick

                                        ニューサウスウェールズ州

                                        評価・口コミ (2)

                                        2.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        2024年11月7日にご来店

                                        1. 総合評価 2
                                        2. 料理 2
                                        3. サービス 1
                                        4. 雰囲気 2
                                        The maitre d was loud and obnoxious. The wait staff were completely disorganised, confused and in experienced. The mains arrived before the starters and the mains were taken away and placed into an oven to dry up only to be re-served after we finished the starter. Very poor. My main meal fish had a sizable bone that ended up in my mouth. The bill was reduced with these considerations but I wont be booking Pure South again.

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                                      8. Roger

                                        ニューヨーク

                                        評価・口コミ (28)

                                        4.0

                                        評価・口コミ (28)

                                        2024年11月2日にご来店

                                        1. 総合評価 4
                                        2. 料理 4
                                        3. サービス 4
                                        4. 雰囲気 5
                                        Dinner pre theatre and the Blue Eye and Broccolini were excellent. Great location looking out on the Yarra.
                                        Pure South Dining2024年11月4日に返信済み
                                        Hi Rodger, Thanks for leaving us your feedback and review. Great to read the Tassie fish and Yarra River views were well enjoyed in the Pure South Dining Room before heading off to the show. Looking forward to welcoming you back shortly

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                                      9. Peter

                                        アデレード

                                        評価・口コミ (3)

                                        3.0

                                        評価・口コミ (3)

                                        2024年11月1日にご来店

                                        1. 総合評価 3
                                        2. 料理 3
                                        3. サービス 2
                                        4. 雰囲気 2
                                        The food here was pedestrian. Not bad but not great. The Snapper I ended up with was not the Coral Trout as advertised on the daily specials, and it was not the freshest I have ever had. Other people said their Blue Eye was excellent. Chips, salad and broccolini were good and large serves. We were down the back of the restaurant near the kitchen which was dark. However, our position meant we appeared to be forgotten by the wait staff. We would have ordered another bottle from the excellent list if someone was around to take our order. After we had been sitting for 20 minutes, we walked up to the counter to pay the bill. We were told the bill would be bought to the table. No options to split bill unless it is in even amounts, not a problem for us but maybe for some.
                                        Pure South Dining2024年11月4日に返信済み
                                        Hi Peter, Thanks for sharing your feedback on your experience with Pure South Kitchen on Friday. We're sorry to read about the mix up with the Coral Perch. Our fresh fish being flown is from Devonport the same day it is caught, this does mean we don't always get as much as we would like. We've followed up with the service team as to why this was not communicated table side when you ordered, as well as your comments regarding service. The team look forward to being able to welcome you back to Pure South in the near future.

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                                      10. OpenTable ダイナー

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (9)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (9)

                                        2021年2月14日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Excellent food & service . We will be back !

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                                      よくある質問

                                      OpenTableを利用するダイナー26名がPure South Diningを4.5つ星評価しています。

                                      Pure South Diningでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                      レストランの予約

                                      2名
                                      19:00
                                      本日34回予約が入りました。
                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                      Pure South DiningのGoogle マップ

                                      3006 AU-VIC Southbank, 3 Southgate Ave,

                                      ダイニングエリア

                                      追加情報

                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                        3 Southgate Ave, Southbank, Victoria
                                      • エリア
                                        サウスバンク
                                      • 【営業時間】
                                        朝食 月～金　07:30～11:45 土・日　09:00～11:45 ランチ 毎日　12:00～15:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
                                      • 予算
                                        41～100 AUDドル
                                      • 料理ジャンル
                                        オーストラリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ, シーフード・海鮮料理
                                      • 【ダイニングスタイル】
                                        カジュアル エレガント
                                      • Dress code
                                        スマートカジュアル
                                      • Parking details
                                        Southgate Carpark is underneath us with access off City Rd and Southgate Avenue.
                                      • Public transit
                                        2 Minutes from Flinders Street Station & St Kilda Road Trams.
                                      • 【ご利用可能カード】
                                        AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                      • 【シェフ・料理長】
                                        David Hall
                                      • 【その他】
                                        カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
                                      • 【ホームページ】
                                        http://www.puresouth.com.au/
                                      • 電話番号
                                        (03) 9699 4600
                                      • パーティー・貸切
                                        The Pure South Dining Room features two private dining spaces ideal for intimate dinners to cocktail events for 200 guests. Please contact our Reservations & Events team for more information.
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