Pure South Dining

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4.3

評価・口コミ（23）

41～100 AUDドル

オーストラリア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年11月25日

23:00

本日27回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

高級ワインが評判
特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適

Pure South Dining is founded on philosophy of Ethical, Sustainable and Provenance driven produce, championing Tasmanian farmers, fishermen and small producers. The best in season produce is flown from the islands of King, Flinders & Tasmanian directly to our Southbank kitchen.

Pure South Dining offers our guests two dining options to suite any occasion.

The ground floor Pure South Kitchen is our casual riverside bistro offering classics from morning till late. Enjoy our Tassie produce without the fuss, while you look out to the Southbank promenade, sipping cocktails with friends.

Ascend the stairs to the Pure South Dining Room, for a modern fine dining experience, with stunning views of the Yarra River & Melbourne's skyline. Dine a la carte, or embark on a culinary journey with our six-course tasting menu. Our in house sommelier is on hand to guide you through our extensive wine list, with over 400 bottles highlighting Tassie Chardonnay & Pinot Noir.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
朝食月～金　07:30～11:45 土・日　09:00～11:45 ランチ毎日　12:00～15:00 ディナー毎日　17:00～22:00
電話番号
(03) 9699 4600
【ホームページ】
http://www.puresouth.com.au/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
David Hall
パーティー・貸切
The Pure South Dining Room features two private dining spaces ideal for intimate dinners to cocktail events for 200 guests. Please contact our Reservations & Events team for more information.

エリア
3006 AU-VIC Southbank, 3 Southgate Ave,
エリア
サウスバンク
【最寄りの駅・交差点】
3 Southgate Ave, Southbank, Victoria
Parking details
Southgate Carpark is underneath us with access off City Rd and Southgate Avenue.
Public transit
2 Minutes from Flinders Street Station & St Kilda Road Trams.
【その他】
カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席

ギフトカード

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エクスペリエンス

Tasmanian Tasting Menu - Pure South Dining Room
一人当たりA$145.00
複数の日付でご予約可能
Our Six-Course Chef’s Tour Menu, takes you on a culinary journey from the waters off Devonport to the remote pastures of King Island. Executive chef David Hall and his team regularly travel to the islands of King, Flinders and Tasmania to meet our farmers & fishermen, connecting with the land and the Tasmanian produce that inspires Pure South Dining.
King Island Steak Night - Pure South Kitchen
一人当たりA$59.00
2024年10月14日〜2024年12月31日
Chargrilled King Island Grass-Fed Beef 350g Porterhouse or 300g Scotch Fillet, Twice Cooked Chips, 'Closed Loop' Herb Salad. Includes a glass of premium Victorian Shiraz or Moo Brew Tasmanian Larger.
Pre-Theatre Dining
2024年11月4日〜2024年11月30日
Dine à la carte or enjoy our four-course pre-theatre tasting menu from $89.0. No matter how you choose to dine in the Pure South Dining Room, you won't be late for curtain call. Pure South Dining's location in the vibrant Southbank precinct, Tasmanian produce coupled with its stunning views of the Yarra River and the Melbourne city skyline, makes it an ideal spot to start your night.

メニュー

Relaxed modern fine dining, in the Pure South Dining Room

ENTRÉE

House-made wattleseed sourdoughA$4.00
St Helens 'Lease 65' oysters, natural, shucked to orderA$32.00
- Half DozenA$32.00
- DozenA$64.00
House-cured kingfish, avocado, nashi pear, pine nut, verjuiceA$24.00
Beetroot, Tongola Farm goats curd, bay leaf, blackberry, sesameA$20.00
King Island grass fed beef tartare, cornichons, capers, egg, tapiocaA$22.00
Tasmanian seafood chowder, Hardy Family octopus, scallops, potatoA$28.00

MAIN COURSE

Today's White fish, Mbongo Tchobi, peanut, mussel, limeA$48.00
Tasmanian Wallaby, fig, parsnip, crème de rapaA$42.00
Seared Yellowfin Tuna, chimichurriA$58.00
Tasmanian Cressy Lamb, lyonnaise potato, turnip, king brown mushroomA$44.00
Pan-fried Gnocchi, Bruny Island Cheese Co. O.D.O, pumpkin, silver beet, pepitaA$36.00

TASMANIAN GRASS-FED BEEF

In an unseasonably dry winter on King Island, Pure South Dining has sourced MSA Marble Score 2+ Beef further afield from Flinders Island and mainland Tasmania, as well as King Island.

Tasmanian Grass-Fed Beef
- Eye Fillet 300gA$68.00
- Scotch Fillet 300gA$68.00
- Porterhouse 350gA$68.00

SIDE DISHES

Closed Loop Farm salad, hazelnut, orange, honeyA$14.00
Twice cooked chips, chefs seasoningA$10.00
Broccolini, mandarin, smoked almondA$16.00
Confit garlic pomme mousselineA$14.00

Dessert

Crème brûlée of Pyengana Dairy Farm creamA$17.00
Anvers white chocolate, cumquat, almond, lime, Tasmanian leatherwood honeyA$19.00
Spiced pumpkin, ginger, pecan, Fior di latte ice creamA$19.00
Anvers dark chocolate brownie, cherry, maraschino, Van Diemens Creamery vanilla ice creamA$22.00
Tasmanian cheese selectionA$35.00
Choice of three

ダイナー23人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.3

4.3（最近の評価をもとに集計）

4.1料理
4サービス
3.9雰囲気
3.9コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

23件の口コミ

S
Sue
メルボルン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicious food, great service. We enjoyed the ambience and would definitely go back.
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K
Kevin
テネシー州東部
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service was excellent. Food was delicious. Great ambience. Would recommend.
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d
darren
ニューサウスウェールズ州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
First time here and loved it . Great food service and reasonable prices . Will definitely go back
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M
Mick
ニューサウスウェールズ州
評価・口コミ (2)
2.0
評価・口コミ (2)
2024年11月7日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
The maitre d was loud and obnoxious. The wait staff were completely disorganised, confused and in experienced. The mains arrived before the starters and the mains were taken away and placed into an oven to dry up only to be re-served after we finished the starter. Very poor. My main meal fish had a sizable bone that ended up in my mouth. The bill was reduced with these considerations but I wont be booking Pure South again.
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R
Roger
ニューヨーク
評価・口コミ (28)
4.0
評価・口コミ (28)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Dinner pre theatre and the Blue Eye and Broccolini were excellent. Great location looking out on the Yarra.
Pure South Dining2024年11月4日に返信済み
Hi Rodger, Thanks for leaving us your feedback and review. Great to read the Tassie fish and Yarra River views were well enjoyed in the Pure South Dining Room before heading off to the show. Looking forward to welcoming you back shortly
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P
Peter
アデレード
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2024年11月1日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
The food here was pedestrian. Not bad but not great. The Snapper I ended up with was not the Coral Trout as advertised on the daily specials, and it was not the freshest I have ever had. Other people said their Blue Eye was excellent. Chips, salad and broccolini were good and large serves. We were down the back of the restaurant near the kitchen which was dark. However, our position meant we appeared to be forgotten by the wait staff. We would have ordered another bottle from the excellent list if someone was around to take our order. After we had been sitting for 20 minutes, we walked up to the counter to pay the bill. We were told the bill would be bought to the table. No options to split bill unless it is in even amounts, not a problem for us but maybe for some.
Pure South Dining2024年11月4日に返信済み
Hi Peter, Thanks for sharing your feedback on your experience with Pure South Kitchen on Friday. We're sorry to read about the mix up with the Coral Perch. Our fresh fish being flown is from Devonport the same day it is caught, this does mean we don't always get as much as we would like. We've followed up with the service team as to why this was not communicated table side when you ordered, as well as your comments regarding service. The team look forward to being able to welcome you back to Pure South in the near future.
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OT
OpenTable ダイナー
メルボルン
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2021年2月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food & service . We will be back !
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AW
AdamW
メルボルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年2月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Cannot recommend the 6 course degustation enough, absolutely fantastic. Get the pairing as well, the team have delivered the perfect accompaniment. I say this and I'm not a gin drinker, which came with the first course yet suited perfectly. Rated the ambiance lower because the patronage was minimal, this is not the restaurants fault and I urge Melbournians to get out to Pure South Dining asap and enjoy the delights of Tasmania. Can't wait to go back.
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SP
ScottP
メルボルン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2021年1月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic place to eat with great Tasmanian food and service.
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AD
AnthonyD
メルボルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Food was outstanding with exquisite and bold combinations of flavours . Location is great. Ambience excellent. Highly recommend Pure South.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー23名がPure South Diningを4.3つ星評価しています。

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レストランの予約

2名

2024年11月25日

23:00

本日27回予約が入りました。

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3006 AU-VIC Southbank, 3 Southgate Ave,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
3 Southgate Ave, Southbank, Victoria
エリア
サウスバンク
【営業時間】
朝食月～金　07:30～11:45 土・日　09:00～11:45 ランチ毎日　12:00～15:00 ディナー毎日　17:00～22:00
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Southgate Carpark is underneath us with access off City Rd and Southgate Avenue.
Public transit
2 Minutes from Flinders Street Station & St Kilda Road Trams.
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Hall
【その他】
カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.puresouth.com.au/
電話番号
(03) 9699 4600
パーティー・貸切
The Pure South Dining Room features two private dining spaces ideal for intimate dinners to cocktail events for 200 guests. Please contact our Reservations & Events team for more information.

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Tasmanian Tasting Menu - Pure South Dining Room

King Island Steak Night - Pure South Kitchen

Pre-Theatre Dining

ENTRÉE

House-made wattleseed sourdoughA$4.00

St Helens 'Lease 65' oysters, natural, shucked to orderA$32.00

House-cured kingfish, avocado, nashi pear, pine nut, verjuiceA$24.00

Beetroot, Tongola Farm goats curd, bay leaf, blackberry, sesameA$20.00

King Island grass fed beef tartare, cornichons, capers, egg, tapiocaA$22.00

Tasmanian seafood chowder, Hardy Family octopus, scallops, potatoA$28.00

MAIN COURSE

Today's White fish, Mbongo Tchobi, peanut, mussel, limeA$48.00

Tasmanian Wallaby, fig, parsnip, crème de rapaA$42.00

Seared Yellowfin Tuna, chimichurriA$58.00

Tasmanian Cressy Lamb, lyonnaise potato, turnip, king brown mushroomA$44.00

Pan-fried Gnocchi, Bruny Island Cheese Co. O.D.O, pumpkin, silver beet, pepitaA$36.00

TASMANIAN GRASS-FED BEEF

Tasmanian Grass-Fed Beef

SIDE DISHES

Closed Loop Farm salad, hazelnut, orange, honeyA$14.00

Twice cooked chips, chefs seasoningA$10.00

Broccolini, mandarin, smoked almondA$16.00

Confit garlic pomme mousselineA$14.00

Dessert

Crème brûlée of Pyengana Dairy Farm creamA$17.00

Anvers white chocolate, cumquat, almond, lime, Tasmanian leatherwood honeyA$19.00

Spiced pumpkin, ginger, pecan, Fior di latte ice creamA$19.00

Anvers dark chocolate brownie, cherry, maraschino, Van Diemens Creamery vanilla ice creamA$22.00

Tasmanian cheese selectionA$35.00

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