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Pure South Dining - Pure South Dining AU-VIC Southbank

Pure South Dining

4.3
4.3
評価・口コミ（35）
41～100 AUDドル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 眺めが良い
  • にぎやか
Pure South Dining is founded on philosophy of Ethical, Sustainable and Provenance driven produce, championing Tasmanian farmers, fishermen and small producers. The best in season produce is flown from the islands of King, Flinders & Tasmanian directly to our Southbank kitchen.

Pure South Dining offers our guests two dining options to suite any occasion.

The ground floor Pure South Kitchen is our casual riverside bistro offering classics from morning till late. Enjoy our Tassie produce without the fuss, while you look out to the Southbank promenade, sipping cocktails with friends.

Ascend the stairs to the Pure South Dining Room, for a modern fine dining experience, with stunning views of the Yarra River & Melbourne's skyline. Dine a la carte, or embark on a culinary journey with our six-course tasting menu. Our in house sommelier is on hand to guide you through our extensive wine list, with over 400 bottles highlighting Tassie Chardonnay & Pinot Noir.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    オーストラリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    朝食 月～金　07:30～11:45 土・日　09:00～11:45 ランチ 毎日　12:00～15:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
  • 電話番号
    (03) 9699 4600
  • 【ホームページ】
    http://www.puresouth.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    David Hall
  • パーティー・貸切
    The Pure South Dining Room features two private dining spaces ideal for intimate dinners to cocktail events for 200 guests. Please contact our Reservations & Events team for more information.
  • エリア
    3006 AU-VIC Southbank, 3 Southgate Ave,
  • エリア
    サウスバンク
  • 【最寄りの駅・交差点】
    3 Southgate Ave, Southbank, Victoria
  • Parking details
    Southgate Carpark is underneath us with access off City Rd and Southgate Avenue.
  • Public transit
    2 Minutes from Flinders Street Station & St Kilda Road Trams.
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
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エクスペリエンス

  • New Years Eve Twilight Dinner

    ​一人当たりA$60.99​～A$101.15

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Join us in the Pure South Dining Room for our Twilight Dinner, with a three-course menu all in time for the early fireworks. Bookings are available from 5pm, with our last siting at 6:00 pm.
    写真（New Years Eve Twilight Dinner）

  • New Years Eve with Pure South Dining

    一人当たりA$304.53

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Celebrate all the glamour of New Year's Eve with front-row seats of the Yarra River, in the Pure South Dining Room Enjoy four courses of Tasmania's finest by Executive Chef David Hall, matched with hand-selected wines from our Sommelier. This bespoke New Year's Eve offering is ideal for those who want to ring in the new year with fine food & wine while avoiding the crowds.
    写真（New Years Eve with Pure South Dining）

  • Australian Open with Pure South Dining

    ​一人当たりA$118.00​～A$132.00

    プリペイド

    2025年1月13日〜2025年1月25日
    Take the fuss out of a day at the tennis. Enjoy two or three courses from Executive Chef David Hall's Summer Menu, Premium Tassie Beverages and Water Taxi transfer to get you courtside day or night. There is no better way to start a day or night session at the Australian Open, than a visit to the Pure South Dining Room. This bespoke seasonal menu will be available early January, allowing the freshest Tasmanian produce to be centre stage. Water Taxis leave from the Southbank Promenade every 15 minutes, on the doorstep of Pure South Dining.
    写真（Australian Open with Pure South Dining）

メニュー

Relaxed, Modern Fine Dining

Entrée

  • House-made wattleseed sourdoughA$4.00

    • St Helens ‘Lease 65’ oysters, natural, shucked to order

      • HalfA$32.00
      • DozenA$64.00

    • Heirloom Tomato, Tongola Farm goats curd dumpling, olive, peppers, lovage, pine nutA$22.00

      • Citrus cured ocean trout, shellfish bavarois, pickled qukes, rye flatbreadA$26.00

        • King Island grass fed beef tartare, cornichons, capers, egg, tapiocaA$22.00

          • Tasmanian Hardy Family octopus, XO sauce, fennel, barbeque glazeA$28.00

            Main Course

            • Today’s White fish, Mbongo Tchobi, peanut, mussel, limeA$48.00

              • Pan-fried Gnocchi, Bruny Island Cheese Co O.D.O, pumpkin, silver beet, pepitaA$36.00

                • Tasmanian Wallaby, spinach, carrot, pine nut, currantsA$42.00

                  • Cressy Lamb, eggplant, tomato, zucchini, walnutA$44.00

                    • Seared Yellowfin Tuna, chimichurriA$58.00

                      Tasmanian Grass-Fed Beef

                      • Eye Fillet

                        250 grams

                        • Scotch Fillet

                          300 grams

                          • Porterhouse

                            350 grams

                            • with condiments & choice of sauce Bordelaise, Peppercorn, BéarnaiseA$68.00

                              Side Dishes

                              • Closed Loop Farm salad, hazelnut, orange, honeyA$14.00

                                • Twice cooked chips, chefs seasoningA$10.00

                                  • Broccolini, mandarin, smoked almondA$16.00

                                    • Confit garlic pomme mousselineA$14.00

                                      更新日時：2024年12月2日

                                      ダイナー35人による評価

                                      総合評価

                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                      4.3
                                      4.3（最近の評価をもとに集計）
                                      • 4.3料理
                                      • 4.2サービス
                                      • 4雰囲気
                                      • 3.9コストパフォーマンス

                                      騒音レベル • にぎやか

                                      35​件の口コミ

                                      1. Dan

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        1日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 4
                                        4. 雰囲気 5
                                        A most enjoyable experience, food and beverage menu Very nice

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      2. Susan

                                        VIP

                                        ヒューストン

                                        評価・口コミ (22)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (22)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 4
                                        4. 雰囲気 4
                                        Really enjoyed our food. Felt it was good value for money and tasted great! Service was good, staff were really friendly and helpful.

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                                      3. Chiara

                                        ベルリン

                                        評価・口コミ (1)

                                        3.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 3
                                        2. 料理 4
                                        3. サービス 1
                                        4. 雰囲気 4
                                        The food was good but the service was really bad sadly..

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                                      4. Charlynn

                                        タスマニア州

                                        評価・口コミ (2)

                                        1.0

                                        評価・口コミ (2)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 1
                                        2. 料理 1
                                        3. サービス 1
                                        4. 雰囲気 1
                                        We have eaten at Pure South many times in the past. We were incredibly disappointed with the service last night. The food was late and cold, my lamb was half as much as usual. The toilets were filthy. When we complained to the manager he did nothing. I appreciate it is holiday season, but the staff didn’t seem to care that we were not happy. It will be some time before we return.

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                                      5. Harriet

                                        ゴールドコースト

                                        評価・口コミ (6)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (6)

                                        2日前にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Great place to eat. Food was fantastic and the staff were very good

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                                      6. Peter

                                        シカゴ・イリノイ州

                                        評価・口コミ (3)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (3)

                                        2024年12月17日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 4
                                        4. 雰囲気 5
                                        As usual, Pure South delivered a very good dining experience Great table with river views and excellent food and wine The wine list has some gems with bottle age at very reasonable prices Service was a little challenged due to the number of diners arriving together but no issue once the initial rush was dealt with Highly recommended

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                                      7. Naomi

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (1)

                                        1.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年12月15日にご来店

                                        1. 総合評価 1
                                        2. 料理 2
                                        3. サービス 2
                                        4. 雰囲気 2
                                        Restaurant only half full waited too long for food and couldn’t even get drinks order correct. Almost fell over on slippery floor. Will not be going back
                                        Pure South Dining2024年12月16日に返信済み
                                        Hi Naomi, Thank you for taking the time to share your feedback on your experience in Pure South Kitchen. We're sorry to hear that their was a short wait on food when you arrived, and some confusion with your wine order. We're following up with our team to see what additional training we can provide to avoid this occurring in the future. Our Management Team were not aware of any slips or spills during service, we've reach out directly to follow this up with you. Thanks, Pure South Dining

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      8. Tyson

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年12月14日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 5
                                        Amazing food Outstanding service Great venue Recommend highly
                                        Pure South Dining2024年12月16日に返信済み
                                        Hi Tyson, Thanks for leaving the team a five-star review. We've shared this around with our chefs and are glad to hear your experience was well enjoyed. Look forward to welcoming you back to Pure South Dining in the near future. Best, Pure South Dining

                                        この情報は役に立ちましたか？

                                      9. Kate

                                        メルボルン

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年12月11日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 3
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 4
                                        The singing host was fantastic and our server was lovely…we were probably a bit loud ! Only thing the Mariana pasta was a a lot of liquid for a bisque ..very soup like ..apart from that amazing !!!
                                        Pure South Dining2024年12月16日に返信済み
                                        Hi Kate, Thanks for leaving the team a five-star review. We are not quite sure who the singing waiter was, but sounds as this was well enjoyed. We've passed your bisque feedback on the chefs as well. Look forward to welcoming you back to Pure South Kitchen in the near future. Best, Pure South Dining

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                                      10. Cheryl

                                        西オーストラリア州

                                        評価・口コミ (1)

                                        5.0

                                        評価・口コミ (1)

                                        2024年11月29日にご来店

                                        1. 総合評価 5
                                        2. 料理 5
                                        3. サービス 5
                                        4. 雰囲気 4
                                        We had the chef’s feed me option, along with paired wines, and it was outstanding
                                        Pure South Dining2024年12月16日に返信済み
                                        Hi Cheryl, Thanks for taking the time to share your feedback on your experience in the Pure South Dining Room. The chef's tour tasting menu is a great way to explore our menu and the best of Tasmanian produce, glad to read it was well enjoyed. The team look forward to welcoming you back in the near future. Best, Pure South Dining

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                                      よくある質問

                                      OpenTableを利用するダイナー35名がPure South Diningを4.3つ星評価しています。

                                      Pure South Diningでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                      レストランの予約

                                      2名
                                      19:00
                                      本日19回予約が入りました。
                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
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                                      3006 AU-VIC Southbank, 3 Southgate Ave,

                                      ダイニングエリア

                                      追加情報

                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                        3 Southgate Ave, Southbank, Victoria
                                      • エリア
                                        サウスバンク
                                      • 【営業時間】
                                        朝食 月～金　07:30～11:45 土・日　09:00～11:45 ランチ 毎日　12:00～15:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
                                      • 予算
                                        41～100 AUDドル
                                      • 料理ジャンル
                                        オーストラリア料理（コンテンポラリー）, ステーキ, シーフード・海鮮料理
                                      • 【ダイニングスタイル】
                                        カジュアル エレガント
                                      • Dress code
                                        スマートカジュアル
                                      • Parking details
                                        Southgate Carpark is underneath us with access off City Rd and Southgate Avenue.
                                      • Public transit
                                        2 Minutes from Flinders Street Station & St Kilda Road Trams.
                                      • 【ご利用可能カード】
                                        AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                      • 【シェフ・料理長】
                                        David Hall
                                      • 【その他】
                                        カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
                                      • 【ホームページ】
                                        http://www.puresouth.com.au/
                                      • 電話番号
                                        (03) 9699 4600
                                      • パーティー・貸切
                                        The Pure South Dining Room features two private dining spaces ideal for intimate dinners to cocktail events for 200 guests. Please contact our Reservations & Events team for more information.
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