Die „New Nordic-Japanese Cuisine” von Peter Fridén ist in das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant umgezogen. Die einzigartige Küchenrichtung des gebürtigen Südkoreaners, der in Schweden aufgewachsen ist, wurde im aktuellen Michelin Restaurantführer mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Peter Fridén, geboren in Südkorea, aufgewachsen in einer Kleinstadt in Schweden und ausgebildet in der französischen Küche, kennt und liebt die typische Kulinarik der drei Länder. Der nordisch-japanische Küchenstil ist eine relativ neue Kombination aus der skandinavischen und japanischen Küche.
Das PURS Restaurant befindet sich im gleichnamigen PURS Luxury Boutique Hotel, dass vom belgischen Designer und Antiquar Axel Vervoordt als Gesamtes gestaltet.
Ab 6 Personen bieten wir ein einheitliches Menü an.
Love, Indulgence & Touch of Japan
Verbringen Sie den Valentinstag im PURS Restaurant und erleben Sie ein besonderes kulinarisches Highlight. Neben einem romantischen 6-Gänge-Menü greifen wir die japanische Tradition des Schenkens auf: An diesem Tag beschenken Frauen traditionell die Männer mit Schokolade – eine Geste der Wertschätzung, die wir an diesem Abend zelebrieren.
Japanische Schokoladentradition: Alle Herren erhalten eine handgefertigte Schokoladenspezialität aus der PURS-Pâtisserie – eine Hommage an das japanische Konzept der „Giri-Choco“ (Pflicht-Schokolade) und „Honmei-Choco“ (Herzens-Schokolade).
6-Gang-Menü inklusive Champagner-Aperitif zur Einstimmung
Ostersonntags-Menü
一人当たり€190.00
プリペイド
2025年4月20日のみ表示する
Erleben Sie ein kulinarisches Highlight an Ostersonntag im PURS. Unser 6-Gang-Menü vereint die Leichtigkeit des Frühlings mit der Präzision der New Nordic Japanese Cuisine. Lassen Sie sich von raffinierten Gerichten verzaubern, die erlesene Zutaten der Saison harmonisch in Szene setzen.
Feiern Sie Ostern mit einem Genussmoment, der Tradition und Moderne verbindet – einzigartig, frisch und unvergesslich.
White Day im PURS – Unser Pendant zum Valentinstag
一人当たり€190.00
プリペイド
2025年3月14日のみ表示する
Am White Day, dem japanischen Pendant zum Valentinstag, dreht sich alles um das Geben und Zurückgeben von Wertschätzung. Lassen Sie sich von dieser charmanten Tradition inspirieren und erleben Sie einen Abend voller Exklusivität und Genuss im PURS Restaurant. Wir servieren unser 6-Gang- White Day-Menü.
Special Gift: Jede Dame erhält eine handgefertigte weiße Schokoladenkreation als Dankeschön – eine edle Erinnerung an diesen besonderen Abend.