受賞歴あり

Raíz

4.7

評価・口コミ（613）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日2回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級
ビジネス・接待に最適

Raíz is a haute cuisine restaurant where the heart is corn. Every day we grind and nixtamalize our corn, in an artisanal way, coming from small producers around the Valley of Mexico. Complemented by seafood dishes, sustainable fishing, and a careful selection of world wines and spirits where Agave distillates play a leading role.

Groups of 7 people or more will have a fixed menu proposed by our chef.
Please contact us:
WhatsApp +52 5512476047
Email: reservas@restauranteraiz.com

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理
【営業時間】
ランチ土　13:30～17:30 ディナー月～水　17:30～23:00 木・金　17:30～00:00 土　17:30～22:00 クローズ日
電話番号
55 1247 6047 ext. 101
【ホームページ】
https://www.restauranteraiz.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Charlos Herrera

エリア
11560 CDMX México, Schiller 331 esquina Masaryk, Col. Polanco,
受賞歴あり
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
エリア
ポランコ/ヌエバ・アンズレス・ロマス
【最寄りの駅・交差点】
Entrada por calle de Schiller
Parking details
El Edificio cuenta con estacionamiento propio los vehículos no se quedan en la calle.
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 犬同伴可, 禁煙席

ダイナー613人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.5雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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613件の口コミ

K
Kharina
Philadelphia
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I had only a small meal—2 tacos and a carrot salad which was all very good. I wanted to save room for dessert and I’m glad I did! The chocolate tamale with dried chilies ice cream is divine! The chef sent me a small complimentary dessert with little bites in a goat cheese mouse! All very good! I highly recommend it!
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J
John and Jen
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (155)
5.0
評価・口コミ (155)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We recently had the pleasure of dining at Raíz in Mexico City, and it was an exceptional experience. The restaurant's tasting menu, priced at $1,700 MXN, offers a delightful journey through contemporary Mexican cuisine. Each of the six courses was a masterpiece, showcasing the chef's creativity and skill. Our meal began with a refreshing Kampachi tiradito, followed by tender corn with a delightful twist. The Enmolada with escamoles was a unique and flavorful dish, and the A la talla fish was cooked to perfection. The beef brisket was tender and rich, and the meal concluded with a seasonal dessert that was both elegant and satisfying. To complement the exquisite dishes, we opted for the wine pairing menu, which cost an additional $1,800 MXN. The selection included fine wines such as Blanc de Castel IGT 2022, The Crystal Ship 2023, PÉT NAT Rosé NV, Altavista Premium Estate 2023, Megacero 2022, and Eiswien 2020. Each wine was thoughtfully chosen to enhance the flavors of the dishes, creating a harmonious dining experience. The ambiance of Raíz is warm and inviting, with a focus on sustainability and high-quality ingredients. The staff was attentive and knowledgeable, ensuring that every aspect of our meal was enjoyable. Overall, Raíz provides an unforgettable culinary experience that is well worth the visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to indulge in fine dining, Raíz is a must-visit destination in Mexico City.
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H
Hadi
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (16)
5.0
評価・口コミ (16)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent service and very creative and tasty menu.
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E
Esther
VIP
ヒューストン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food and service were incredible. We tried 5 different appetizers, the most notable were the asparagus salad, corn and the duck taco, but all were great. For the entrees, we had the octopus, the breadt of beef, the talla fish, the duck and a vegetarian mole; all were incredible! The desserts were all so good; we tried everyone one but the flan and the chocolate tomal were our faves.
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C
Cameron
ラスベガス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I really loved our dinner at Raiz, and it’s a place I’d highly recommend to anyone looking for a memorable dining experience. From the moment we walked in, the ambience of the restaurant set the tone for the evening. The interior had a warm, inviting feel with just the right level of lighting to make it intimate without being too dim. The music was well-curated and perfectly complemented the overall vibe—relaxing yet energetic enough to keep the mood lively. We opted for the 9-course tasting menu, which felt thoughtfully priced given the exceptional quality and creativity of the dishes. Each course was beautifully presented, showcasing the chef’s attention to detail and flair for innovation. Out of the nine courses, several dishes stood out as exceptional. The pork belly was a standout, cooked to perfection with a crispy exterior and a tender, flavorful interior. The parsnips were surprisingly delightful, highlighting how a humble vegetable can be transformed into something extraordinary. And then there was the flan—a dessert that left a lasting impression. Creamy, smooth, and perfectly balanced in sweetness, it was honestly one of the best desserts I’ve had in a long time. It was the perfect way to end the meal and left me wishing I could have another serving! Overall, Raiz delivered not just a meal but an experience. The staff were attentive and knowledgeable, enhancing the enjoyment of the evening with their thoughtful service. I can’t wait to go back and try more of what they have to offer.
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M
Michael
VIP
ジャクソンホール・ワイオミング州
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年12月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent! The presentation and quality is superb. Compliments to the Chef.
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c
carrie
VIP
メキシコシティ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Lovely restaurant with exceptional service and a contemporary take on Mexican Cuisine! And finally a place in Polanco where you dont hace to shout over the music 🙌🏼
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C
Colin
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
2024年12月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food, great wine pairings, impeccable service. Highly recommended!
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G
Gabriel
VIP
サンアントニオ
評価・口コミ (17)
5.0
評価・口コミ (17)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente menú de degustación de 6 tiempos. Muy balanceado y con buenas porciones.
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M
Mark
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great culinary experience. We chose to do the nine course, prefix and each course unique and well paired. The staff was very attentive and friendly. We highly recommend this restaurant and will be back again.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー613名がRaízを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月5日

19:00

本日2回予約が入りました。

11560 CDMX México, Schiller 331 esquina Masaryk, Col. Polanco,

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
【最寄りの駅・交差点】
Entrada por calle de Schiller
エリア
ポランコ/ヌエバ・アンズレス・ロマス
【営業時間】
ランチ土　13:30～17:30 ディナー月～水　17:30～23:00 木・金　17:30～00:00 土　17:30～22:00 クローズ日
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
カジュアル
Parking details
El Edificio cuenta con estacionamiento propio los vehículos no se quedan en la calle.
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Charlos Herrera
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 犬同伴可, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.restauranteraiz.com/
電話番号
55 1247 6047 ext. 101

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