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Portada - Raíz CDMX México
受賞歴あり

Raíz

4.7
4.7
評価・口コミ（609）
500 メキシコ・ペソ～
メキシコ料理

レストランの予約

2名
19:30
本日3回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • ビジネス・接待に最適
Raíz is a haute cuisine restaurant where the heart is corn. Every day we grind and nixtamalize our corn, in an artisanal way, coming from small producers around the Valley of Mexico. Complemented by seafood dishes, sustainable fishing, and a careful selection of world wines and spirits where Agave distillates play a leading role.

Groups of 7 people or more will have a fixed menu proposed by our chef.
Please contact us:
WhatsApp +52 5512476047
Email: reservas@restauranteraiz.com

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理
  • 【営業時間】
    ランチ 土　13:30～17:30 ディナー 月～水　17:30～23:00 木・金　17:30～00:00 土　17:30～22:00 クローズ日
  • 電話番号
    55 1247 6047 ext. 101
  • 【ホームページ】
    https://www.restauranteraiz.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Charlos Herrera
  • エリア
    11560 CDMX México, Schiller 331 esquina Masaryk, Col. Polanco,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • エリア
    ポランコ/ヌエバ ・ アンズレス ・ ロマス
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Entrada por calle de Schiller
  • Parking details
    El Edificio cuenta con estacionamiento propio los vehículos no se quedan en la calle.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 犬同伴可, 禁煙席

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー609人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.8サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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    斬新

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    特別な食事に最適

609​件の口コミ

  1. Cameron

    ラスベガス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I really loved our dinner at Raiz, and it’s a place I’d highly recommend to anyone looking for a memorable dining experience. From the moment we walked in, the ambience of the restaurant set the tone for the evening. The interior had a warm, inviting feel with just the right level of lighting to make it intimate without being too dim. The music was well-curated and perfectly complemented the overall vibe—relaxing yet energetic enough to keep the mood lively. We opted for the 9-course tasting menu, which felt thoughtfully priced given the exceptional quality and creativity of the dishes. Each course was beautifully presented, showcasing the chef’s attention to detail and flair for innovation. Out of the nine courses, several dishes stood out as exceptional. The pork belly was a standout, cooked to perfection with a crispy exterior and a tender, flavorful interior. The parsnips were surprisingly delightful, highlighting how a humble vegetable can be transformed into something extraordinary. And then there was the flan—a dessert that left a lasting impression. Creamy, smooth, and perfectly balanced in sweetness, it was honestly one of the best desserts I’ve had in a long time. It was the perfect way to end the meal and left me wishing I could have another serving! Overall, Raiz delivered not just a meal but an experience. The staff were attentive and knowledgeable, enhancing the enjoyment of the evening with their thoughtful service. I can’t wait to go back and try more of what they have to offer.

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  2. Michael

    VIP

    ジャクソンホール・ワイオミング州

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent! The presentation and quality is superb. Compliments to the Chef.

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  3. carrie

    VIP

    メキシコシティ

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Lovely restaurant with exceptional service and a contemporary take on Mexican Cuisine! And finally a place in Polanco where you dont hace to shout over the music 🙌🏼

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  4. Colin

    VIP

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (19)

    5.0

    評価・口コミ (19)

    2024年12月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food, great wine pairings, impeccable service. Highly recommended!

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  5. Gabriel

    VIP

    サン アントニオ

    評価・口コミ (17)

    5.0

    評価・口コミ (17)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excelente menú de degustación de 6 tiempos. Muy balanceado y con buenas porciones.

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  6. Mark

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年12月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great culinary experience. We chose to do the nine course, prefix and each course unique and well paired. The staff was very attentive and friendly. We highly recommend this restaurant and will be back again. 

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  7. Rodrigo

    VIP

    メキシコシティ

    評価・口コミ (14)

    5.0

    評価・口コミ (14)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excelente lugar, una gran experiencia! Recomiendo la degustación con maridaje!! Todo delicioso excelentes vinos!

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  8. kanishk

    Philadelphia

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience. Delicious food and great service.

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  9. Chuck

    Detroit

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was our 1st visit to Raiz. The wine manager matched our 6-course lunch with 2 lovely wines that also fit this warm and sunny day. The food was sublime. Our table on the porch was quiet with just a hit of the activity in the restaurant. Very conducive atmosphere to a lunch & conversation with old friends. Gracias!

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  10. William

    VIP

    Mexico

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    El lugar es ideal para buena comida y el servicio es muy atento. Un gran secreto en Polanco

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー609名がRaízを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:30
本日3回予約が入りました。
RaízのGoogle マップ

11560 CDMX México, Schiller 331 esquina Masaryk, Col. Polanco,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Entrada por calle de Schiller
  • エリア
    ポランコ/ヌエバ ・ アンズレス ・ ロマス
  • 【営業時間】
    ランチ 土　13:30～17:30 ディナー 月～水　17:30～23:00 木・金　17:30～00:00 土　17:30～22:00 クローズ日
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    El Edificio cuenta con estacionamiento propio los vehículos no se quedan en la calle.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Charlos Herrera
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 犬同伴可, 禁煙席
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