Rebellion Wine Bar

4.9

評価・口コミ（32）

31～50 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2024年12月1日

19:00

地元で評判
高級ワインが評判
特別な食事に最適

At Rebellion Wine Bar, we have created an experience based on comfort, accessibility and epicurean delights.

While Rebellion is truly homegrown in Cocoa Village, it was inspired by summers spent visiting relatives in Tuscany, along with extensive industry knowledge cultivated in various metropolitans.

One thing that defines Rebellion Wine Bar is our extensive and exclusive offerings of natural wines. Natural winemakers celebrate the uniqueness of their grapes and regions, rather than strive for consistency in the marketplace.

For our foods, we continue our emphasis on well-crafted fermentation. The menu reveals an array of cured meats, aged cheeses, as well as pickled vegetables. We especially pride ourselves on our locally sourced baked sourdough bread for our divine grilled melts, which unite childhood nostalgia with artisan quality sandwich making.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理
【営業時間】
月～木　16:00～22:00 金・土　16:00～00:00 【定休日】日
電話番号
(321) 806-3169
【ホームページ】
http://www.rebellionwinebar.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Joe Yardley

エリア
32922 FL Cocoa, 630 Brevard Ave suite a,
エリア
Cocoa
Parking details
駐車場なし
【その他】
ウィークエンドブランチ, テイクアウト, テラス席, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 深夜（22時以降）営業, 犬同伴可

メニュー

Small Bites

Mushroom Tartine$17.00
Oyster Mushrooms, Brebirousse D'Argental
Crudo$15.00
Seasonal Raw Fish Dish
Local Shrimp$13.00
Boiled Local Shrimp, Mustard Remoulade Sauce
Beef Carpaccio$16.00
Sesame, Kimchi and Raw Radish
Mixed Olives$8.00
Assorted Mediterranean Olives
Seasonal Pickle Jar$8.00
Assorted Pickled Vegetables
Pork Rillettes$14.00
Confit Pork, Sourdough Toast Points
Truffled Potato Chips$8.00
Parmigiano Reggiano, Black Pepper, Ranch Cheese Sauce
Radish and Butter$6.00
Raw Radish served with Whipped Butter and Seaweed
Bread and Butter$5.00

Grilled Melts

Bacon Cheddar Deluxe$19.00
Allen Benton Bacon, Alpha Tolman, Clothbound Cheddar, Tomato, Onion Jam
Spicy Salami$18.00
Pepper Jack Cheese, Sopressota Salami, Pickled Peppadew Peppers, Giardiniera Pickles
Fig and Brie$18.00
Triple Cream Brie Cheese, Walnuts, Radicchio
Truffle Grilled Cheese$22.00
Moliterno al Tartufo, Truffle Pâté, Coleslaw
El Jefe$18.00
Country Ham, Swiss Cheese, Pickles, Mustard, Onions
Chef's Selection$22.00
A Customized Selection of Three Featured Cheeses

Meats

Prosciutto di Parma$15.00
Spanish Style Chorizo$9.00
Soprressata Salami$9.00
Toscana Salami$9.00
Bentons Country Ham$13.00
Holy Cow Beef Dry Salami$8.00

Cheeses

Brillat Savarin$9.00
Blooming / Cow / France
Bay Blue$9.00
Blue / Cow / California
Humboldt Fog$9.00
Blooming / Goat / California
80:10:10$9.00
Washed / Mixed / New York
Comte$9.00
Washed / Cow / France
Cabbot Clothbound Cheddar$9.00
Uncooked-Pressed / Cow / Vermont

Salads

Burrata Salad$18.00
Cherry Tomatoes, Strawberries, Prosciutto Di Parma
Chickory Salad$15.00
Blueberries, Pecans, Yogurt

Beverages

Boylan's Cream Soda$4.00
San Pellegrino Sparkling$6.00
Acqua Panna Still Water$6.00
Fentimans Rose Lemonade$5.00

ダイナー32人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（全期間の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.9雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

32件の口コミ

B
Bonny
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年9月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We absolutely love coming to Rebellion for an amazing wine selection you will not find anywhere else. The menu is a great and yummy selection of appetizers and share plates that never disappoint. The feel of this spot is upscale and cozy chic. We love it and highly recommend it! Plus, everyone is so knowledgeable about the wines- you will walk away having learned something new.
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OT
OpenTable ダイナー
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年8月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Went with a group of 4 for a date night. Overall 10 out of 10 experience. Amazing and cozy wine bar in Cocoa Village. We loved the decor and lighting. Service was fantastic and enjoyed everything from the wine to the tapas. Will be back again!
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OT
OpenTable ダイナー
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年7月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
awesome wine, food, and service! not many other places like it in brevard
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年7月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Such a wonderful gem in Cocoa Village. Great good, great service!
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T
Thefish
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年6月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful experience. Everyone there was kind and had a wealth of knowledge. Would recommend to everyone. The soundtrack working the Clash in and out made the perfect ambience for me.
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OT
OpenTable ダイナー
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年6月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our friends have been going here for some time and we finally made it and now we know why they love this place! The food was wonderful. The service fantastic Chad was completely amazing with his knowledge and Customer service. It will be a regular go to on our list!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
DR
DaveR
ネブラスカ州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年5月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Never a bad experience at Rebellion! Wish they weee open for brunch more often 😉
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OT
OpenTable ダイナー
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (5)
VIP
4.0
評価・口コミ (5)
2024年5月4日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Server was great! Food and drink were OK, and definitely overpriced IMO. Loud women in the corner cursing at high volume kinda ruined the refined atmosphere, staff didn’t seem to mind. Great to try once but won’t be going back.
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OT
OpenTable ダイナー
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年4月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Repeat customer as we love this small trendy atmosphere wine bar. Food never disappoints. Great overall atmosphere. Just felt the Server was kinda pushing high end items & encouraging our 4 top to add extra foods. Other couple’s first time there & we felt a little embarrassed by Server’s up-charge suggestion manner. Still we will return, just not in the near future.
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DK
DebK
フォート・ローダーデール
評価・口コミ (39)
VIP
5.0
評価・口コミ (39)
2024年4月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Chad was extremely knowledgeable. The wine selection changes often and he helped me pick the wines I’d enjoy. The food was outstanding. All should try the truffled potato chips regardless of whatever meal you order!
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よくある質問

Rebellion Wine Barではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (321) 806-3169

OpenTableを利用するダイナー32名がRebellion Wine Barを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月1日

19:00

デリバリーとテイクアウトのご注文

32922 FL Cocoa, 630 Brevard Ave suite a,

追加情報

エリア
Cocoa
【営業時間】
月～木　16:00～22:00 金・土　16:00～00:00 【定休日】日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Joe Yardley
【その他】
ウィークエンドブランチ, テイクアウト, テラス席, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 深夜（22時以降）営業, 犬同伴可

【ホームページ】
http://www.rebellionwinebar.com/
電話番号
(321) 806-3169

Rebellion Wine Bar

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Small Bites

Mushroom Tartine$17.00

Crudo$15.00

Local Shrimp$13.00

Beef Carpaccio$16.00

Mixed Olives$8.00

Seasonal Pickle Jar$8.00

Pork Rillettes$14.00

Truffled Potato Chips$8.00

Radish and Butter$6.00

Bread and Butter$5.00

Grilled Melts

Bacon Cheddar Deluxe$19.00

Spicy Salami$18.00

Fig and Brie$18.00

Truffle Grilled Cheese$22.00

El Jefe$18.00

Chef's Selection$22.00

Meats

Prosciutto di Parma$15.00

Spanish Style Chorizo$9.00

Soprressata Salami$9.00

Toscana Salami$9.00

Bentons Country Ham$13.00

Holy Cow Beef Dry Salami$8.00

Cheeses

Brillat Savarin$9.00

Bay Blue$9.00

Humboldt Fog$9.00

80:10:10$9.00

Comte$9.00

Cabbot Clothbound Cheddar$9.00

Salads

Burrata Salad$18.00

Chickory Salad$15.00

Beverages

Boylan's Cream Soda$4.00

San Pellegrino Sparkling$6.00

Acqua Panna Still Water$6.00

Fentimans Rose Lemonade$5.00

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