Recipe, A Neighborhood Kitchen

4.6

評価・口コミ（64）

31～50 USドル

アメリカ料理

デート
斬新
特別な食事に最適

Thoughtfully prepared wine country cuisine in accordance with the seasons. Beer, wine, cocktails and the best patio in Newberg.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
火～土　17:00～20:45 【定休日】月・日
電話番号
(971) 832-8319
【ホームページ】
http://www.recipenewberg.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Paul Bachand
パーティー・貸切
Private dining room available for parties of up to 20 guests. A la carte or chef's tasting menu available.

エリア
97132 OR Newberg, 115 N Washington St,
エリア
ニューバーグ
Parking details
Free Street Parking
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

メニュー

Starters

Creamy Crimson Turnip Soup$8.00
Escargot-chive butter
Willapa Bay Oyster Stew$14.00
Turnips, curry cream, trout roe
Mixed Lettuces$8.00
Ricotta salata, lemon dressing, pumpkin seeds, crudité
Peasant Salad$13.00
Radicchio, pancetta, walnuts, aged balsamic, Reggiano
Wagyu Beef Carpaccio$19.00
Puffed quinoa, avocado coulis, Reggiano, truffle cured egg yolk
Escargot "Le Val Joli"$18.00
Gougères, parsley-hazelnut butter, garlic cream
Duck Liver Mousse$11.00
Walnut toast, pear butter, petite salad
Grilled Spanish Octopus$19.00
Crispy morcilla, romesco, panisse
Venison and Pork Terrine$10.00
Cassis mustard

Pasta & Rice

Bucatini$18.00
Cacio y pepe
Octopus and Tripe Ragout$22.00
Cencioni pasta, mint, dried olives, Reggiano
House Made Parmesan Gnocchi$21.00
White truffle sauce, beech mushrooms, kale pistou

Entrees

New York Pan Roast$23.00
Mussels, clams, tomato broth, garlic confit, grilled peasant bread
Skuna Bay Salmon$33.00
Shallot vermouth cream, artichoke barigoule, crispy skin
Half of a Roasted Chicken$23.00
Shoestring potatoes, black trumpet mushroom jus, braised kale
Crispy Pork Belly Confit$25.00
Fresh corn polenta, grilled peach, baby bok choy, hazelnut
Cascade Farms Bavette Steak$27.00
Thyme braised sweet onions, mushroom piroshki, black garlic jus
Bone In Rib Eye for 2$90.00
"Animal style", golden potato tostones, red wine jus, chanterelles

Vegetables and Sides

Charred Broccoli$8.00
Tahini-lemon dressing, avocado, pickled onion, toasted sesame
Crispy Japanese Eggplant$10.00
Dashi-brown butter broth, pickled baby bok choy
Stewed Summer Squash$9.00
Sweet onion, capers, basil
Shoestring Potatoes$9.00
Sauce béarnaise
Warm Savory Monkey Rolls$7.00
Smoked honey butter

ダイナー64人による評価

総合評価

4.6

4.6（全期間の評価をもとに集計）

4.7料理
4.6サービス
4.5雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

64件の口コミ

BB
BradB
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2019年3月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, great service
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W
Winky114
VIP
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (20)
5.0
評価・口コミ (20)
2019年3月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a great dinner! The escargot is my favorite and the scallops were exceptional!
この情報は役に立ちましたか？
CA
CatieA
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年3月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The service was good - all the wait staff were friendly and helpful. I really liked how the chef came out to present and explain the dishes. The escargot was super as well as everything else. We both had trout. The portion sizes were perfect.
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JB
JamesB
サンディエゴ
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2019年3月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A Michelin starred level experience. Let’s just say Recipe is remarkable. The food is creative without being ridiculous and the execution from the kitchen is flawless. If you believe the mark of a true master chef is the ability to cook a chicken, order it at Recipe and experience culinary genius.
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R
Reiko
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2019年3月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Love Recipe. Just wish I lived closer! The food and service never disappoints!
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L
Lulu
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2019年3月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It’s always fun at Recipe; Paul’s cookin’ is great, Miles the waiter is efficient, fun and interesting and we usually see our industry friends there.
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B
Beege
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (34)
5.0
評価・口コミ (34)
2019年3月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was far from our first time visiting Recipe, and our high expectations were fully met. Chef Paul clearly pays scrupulous attention to both ingredients and preparation, and the results show on the plates. Both the starters and the main courses were memorable culinary experiences. Recipe remains our favorite Newberg spot. Brewster Gillett
1人がこの情報が役に立ったと言っています
J
John
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2019年3月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Our server was awesome, very personable and had good suggestions but I remember now why we stopped going to Recipe. The food may be priced based on its quality, but the portion sizes are tiny. I got a wagyu steak for 31.00, it was 6 small bites and I was done. The Cavatappi (spelling?) pasta was fresh, someone took their time making and rolling those, and the Parmesan broth was fantastic but it was a small bowl of pasta and broth for 22.00??? If I hadn't ordered dessert, I would've left there hungry. I'm sorry Recipe. I congratulate your rise from the ashes (literally) but unless the portion sizes change or the cost drops, we won't be back. P.S. Bring back Diet Coke.
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FD
FrankD
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2019年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really good food and excellent service. Terrific accommodation for my egg allergy on special dinner for two.
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T
Toscano
VIP
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (48)
5.0
評価・口コミ (48)
2019年3月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Just keeps getting better and better, and it was great to begin with. Excellent food, service, and wine.
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97132 OR Newberg, 115 N Washington St,

追加情報

エリア
ニューバーグ
【営業時間】
火～土　17:00～20:45 【定休日】月・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Free Street Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Paul Bachand
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.recipenewberg.com/
電話番号
(971) 832-8319
パーティー・貸切
Private dining room available for parties of up to 20 guests. A la carte or chef's tasting menu available.

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メニュー

Starters

Creamy Crimson Turnip Soup$8.00

Willapa Bay Oyster Stew$14.00

Mixed Lettuces$8.00

Peasant Salad$13.00

Wagyu Beef Carpaccio$19.00

Escargot "Le Val Joli"$18.00

Duck Liver Mousse$11.00

Grilled Spanish Octopus$19.00

Venison and Pork Terrine$10.00

Pasta & Rice

Bucatini$18.00

Octopus and Tripe Ragout$22.00

House Made Parmesan Gnocchi$21.00

Entrees

New York Pan Roast$23.00

Skuna Bay Salmon$33.00

Half of a Roasted Chicken$23.00

Crispy Pork Belly Confit$25.00

Cascade Farms Bavette Steak$27.00

Bone In Rib Eye for 2$90.00

Vegetables and Sides

Charred Broccoli$8.00

Crispy Japanese Eggplant$10.00

Stewed Summer Squash$9.00

Shoestring Potatoes$9.00

Warm Savory Monkey Rolls$7.00

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