Red Oでは他とは違うユニークな組み合わせのダイニングを楽しめます。
Rick Bayless特製のメキシコをイメージしたプライムステーキ&シーフードを提供しています。Red Oでは地元産の持続可能な食材を使用し、質を重視したメキシコの味に忠実な風味豊かな料理を用意しています。Red Oのフレンドリーなスタッフが、豪華なリゾート風の内装に合った居心地の良い雰囲気を作り出しています。Red Oの印象的なバーとラウンジでは、特製カクテル、豊富な種類のテキーラリスト、受賞歴のあるワインリスト、毎日15:00~19:00までハッピーアワーを楽しめます。