Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. オーストラリア
  3. ニューサウスウェールズ州
  4. ハンター・バレー
  5. Pokolbin
Redsalt Restaurant - Crowne Plaza Hunter Valley AU-NSW Lovedale

Redsalt Restaurant - Crowne Plaza Hunter Valley

4.0
4
評価・口コミ（117）
～40 AUDドル
オーストラリア料理（コンテンポラリー）
  • デート
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
With views across our scenic 18-hole golf course, swimming pool and vineyard surrounds, Redsalt is Crowne Plaza Hunter Valley’s signature restaurant. It is renowned for its fresh, local produce, fine wines and innovative cuisine.

Redsalt is famous for its premium grills served with the region’s freshest produce and an extensive list of locally sourced wines. With an open kitchen layout, you can sneak peeks at our talented chefs as they prepare tantalising meal experiences for you to enjoy.

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？
自分のお店として登録する。

あなたの食の世界を広げるアプリ

OpenTable アプリなら条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

QRコードをスキャンしてアプリを入手したら、条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

アプリを開く

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～40 AUDドル
  • 料理ジャンル
    オーストラリア料理（コンテンポラリー）, グリル料理, ブレックファースト（朝食）
  • 【営業時間】
    ｟朝食｠ 月～金　06:30～10:00 土・日　06:30～10:30 ｟ディナー｠ 18:00～21:30
  • 電話番号
    (02) 4991 0944
  • 【ホームページ】
    http://www.crowneplazahuntervalley.com.au/dining/redsalt-restaurant/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Craig Robertson
  • エリア
    2325 AU-NSW Lovedale, 430 Wine Country Drive,
  • エリア
    Pokolbin
  • Parking details
    Free Parking
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

メニュー

Entrees

  • Nelson Bay Oysters 1/2 DozenA$28.00

    Natural or Mignonette Dressing, Chives

    • 'Surf & Turf' Braised Beef CheekA$23.00

      Scallops, Butternut Squash, Sage

      • Confit Chicken ThighA$19.00

        Amaretto Poached Apple, Celeriac Cream, Pea Tendrils

        • Tuna TartareA$20.00

          Avocado, Wasabi, Hazelnut Snow, Mustard Leaves

          • Garden of 'Morpeth Brassicas' *A$18.00

            Brassica Textures, Grapes, Capers, Mustard Leaves

            Mains

            • Oven Baked GnocchiA$30.00

              Roasted Pumpkin, Green Pea Blend, Grana Padano Parmesan

              • 'Great Southern' Lamb BackstrapA$44.00

                Heirloom Beetroots, Rainbow Chard, Chevre Goats Cheese, Aged Pinot Noir Jus

                • Local Line Caught CatchA$35.00

                  Courgette, Pea Puree, Braised Fennell, Salsa Verde

                  • 12 Hour Slow Cooked 'byron Bay Berkshire' Pork Belly*A$35.00

                    Sour Apple, Red Cabbage, Broccolini, Capercaillie Merlot Jus

                    • Crispy Skin Duck BreastA$36.00

                      'Morpeth' Cauliflower Velvet, Caramelised Brussels, Compressed Apple, Kale, Aged Tulloch Estate Jus

                      • Shared Plate for TwoA$90.00

                        8 Point Spice Rubbed 'Great Southern' Lamb Rack, Glazed Lamb Belly, Textures of 'Morpeth' Brassicas, Thyme Jus

                        Grill

                        All served with Onion Textures, Pokolbin Black Garlic, Onion Jus

                        • 250g 'Pinnacle' Scotch FilletA$38.00

                          • 300g 'riverina' Grass-Fed StriploinA$39.00

                            • 200g 'Southern' Grain Fed Beef TenderloinA$39.00

                              • Garlic and Thyme Butterflied SpatchcockA$38.00

                                Sides

                                All Sides $8 each

                                • Crispy Chips

                                  • Rosemary Salt

                                    • Aioli

                                      • Sautéed Paddock Greens*

                                        • Lemon*

                                          • Almond*

                                            • Creamy Chevre Mash

                                              • Glazed China Town Greens

                                                • House Honey

                                                  • Fried Onion

                                                    • Smashed Chat Potatoes*

                                                      • Confit Garlic*

                                                        • Rosemary*

                                                          ダイナー117人による評価

                                                          総合評価

                                                          4.0
                                                          4（全期間の評価をもとに集計）
                                                          • 4料理
                                                          • 4.2サービス
                                                          • 4雰囲気
                                                          • 3.7コストパフォーマンス

                                                          騒音レベル • にぎやか

                                                          117​件の口コミ

                                                          1. CarolM

                                                            シドニー

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            4.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年11月16日にご来店

                                                            1. 総合評価 4
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 3
                                                            4. 雰囲気 4
                                                            Food & venue was excellent. The waitress could have had a bit more personality to interact with us more.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          2. Nush

                                                            シドニー

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年10月6日にご来店

                                                            1. 総合評価 2
                                                            2. 料理 3
                                                            3. サービス 1
                                                            4. 雰囲気 3
                                                            We are regular IHG members who stay at the Crowne Plaza Hunter Valley twice a year. This visit we invited our family along & praised the experience we had at Redsalt during our stay in June. However, this time was definitely a fall from grace. Our maître d' reception of us & our guests was dismal. Our appointed waitstaff wasn't aware of basic etiquette such as napkin placing, only did so to 2 out of the 7 guests seated. Standard procedures such as asking guests for beverage orders did not occur. We had to advise her of the task. We ordered oysters for entrees and again had to request staff for both entree cutlery & oyster forks/spoons. Plates were not cleared in timely manners and we were often left to signal staff to clear table after each course. To order mains we had to request another staff member who would call our waitress for service. Meanwhile throughout the course of the evening the staff were gathered in clusters conversating by the counters instead. Compared to June when our service was outstanding this was very poor. So much so that 3 of our guests (including my disabled father) left the dinner before dessert as they were fedup of the long wait. After this experience, we opted to eat downstairs instead. Whilst the meals are not as cultured, the experience due to customer service out-ways the food options available at Redsalt. I highly doubt we'd ever return to Redsalt or recommend to others too! P.s It was also blatantly clear by the staff the tolerance or acceptance they had towards customers of a darker skin pigments. In a multicultural country, where we happen to be born and bred. It was insightful to see the level of racism harbored by staff. Don't think the under the breathe comments, or their gossiping commentary were unnoticed. It only took the dropping of highly priced items before they acknowledged our worth. Both at breakfasts and dinners. Clearly staff have a conception about ethnic patrons & their affordability to dine here.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          3. Kris

                                                            ニューサウスウェールズ州

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            3.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年10月3日にご来店

                                                            1. 総合評価 3
                                                            2. 料理 3
                                                            3. サービス 2
                                                            4. 雰囲気 2
                                                            The overall experience was good. However, we felt that we were being rushed out at the end. It felt like the staff wanted us to leave.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          4. Lyntmc

                                                            ロサンゼルス

                                                            評価・口コミ (3)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (3)

                                                            2019年9月25日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            Great food and the service was outstanding. Made us feel very special which on this occasion mattered

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          5. OpenTable ダイナー

                                                            ニューサウスウェールズ州

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            4.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年9月20日にご来店

                                                            1. 総合評価 4
                                                            2. 料理 4
                                                            3. サービス 4
                                                            4. 雰囲気 3
                                                            Food was lovely and service was excellent

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          6. KieraC

                                                            シドニー

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            3.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年9月13日にご来店

                                                            1. 総合評価 3
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 1
                                                            4. 雰囲気 2
                                                            I would for the food but not the service. It started off good then the died off and it wasn’t really that busy in the time frame we we’re there

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          7. Sean

                                                            ニューサウスウェールズ州

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年9月6日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 4
                                                            Good was lovely and staff were extremely helpful and knowledgeable. My wife had tenderloin steak which was cooked to perfection. I had lamb backstrap which was beautiful and tender.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          8. ElaineS

                                                            ニューサウスウェールズ州

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            4.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年8月25日にご来店

                                                            1. 総合評価 4
                                                            2. 料理 4
                                                            3. サービス 4
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            We love the whole experience of staying at the crown plaza . Enjoy the golf course and the friendliness of staff.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          9. MichelleH

                                                            シドニー

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年8月24日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            My husband and I are Vegan. As there weren't any Vegan meals on the menu, the chef was happy to adjust our meal to accommodate our diet. The meal was enjoyable and the service was excellent.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          10. NaomiB

                                                            シドニー

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            1.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2019年8月17日にご来店

                                                            1. 総合評価 1
                                                            2. 料理 1
                                                            3. サービス 1
                                                            4. 雰囲気 1
                                                            Service and food were not up to standard of a 4.5 star hotel. Was very disappointed.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          よくある質問

                                                          OpenTableを利用するダイナー117名がRedsalt Restaurant - Crowne Plaza Hunter Valleyを4つ星評価しています。

                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                          OpenTable ではご利用いただけません

                                                          申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

                                                          この店舗の運営者様・オーナー様ですか？
                                                          自分のお店として登録する。
                                                          Redsalt Restaurant - Crowne Plaza Hunter ValleyのGoogle マップ

                                                          2325 AU-NSW Lovedale, 430 Wine Country Drive,

                                                          追加情報

                                                          • エリア
                                                            Pokolbin
                                                          • 【営業時間】
                                                            ｟朝食｠ 月～金　06:30～10:00 土・日　06:30～10:30 ｟ディナー｠ 18:00～21:30
                                                          • 予算
                                                            ～40 AUDドル
                                                          • 料理ジャンル
                                                            オーストラリア料理（コンテンポラリー）, グリル料理, ブレックファースト（朝食）
                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                            カジュアル
                                                          • Dress code
                                                            スマートカジュアル
                                                          • Parking details
                                                            Free Parking
                                                          • 【ご利用可能カード】
                                                            AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
                                                          • 【シェフ・料理長】
                                                            Craig Robertson
                                                          • 【その他】
                                                            カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
                                                          役立つ情報
                                                          OpenTable
                                                          • 企業情報
                                                          • 採用情報
                                                          その他
                                                          弊社サイト
                                                          店舗運営者向け
                                                          • ご加盟はこちらから
                                                          • Open for Business【ブログ】
                                                          OpenTable をフォローする
                                                          • プライバシーポリシー
                                                          • ご利用規約
                                                          • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                                          • クッキー設定
                                                          Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                                          OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                          Booking ロゴ
                                                          Priceline ロゴ
                                                          KAYAK ロゴ
                                                          Agoda ロゴ
                                                          OpenTable ロゴ