ReMix Kitchen Bar

4.5

評価・口コミ（34）

～30 USドル

カリフォルニア料理

斬新
テラス席が評判
デート

ReMix is a modern version of the acclaimed Mix Mix Kitchen Bar by esteemed Chef Ross Pangilinan. His third Southern California concept has combined Mix Mix signature dishes with a complete new assortment of food offerings.
ReMix focuses on well-priced, market-driven small plates. The cuisine showcases Chef Ross Pangilinan’s eclectic style, which is influenced by French, Italian, and modern Filipino flavors, as well as refined technique. An approachable wine list will have varietals by the glass and bottle, a rotating beer selection, and craft cocktails is available. An open kitchen, relaxed ambiance, and the chef’s table offering an omakase-style tasting menu experience. ReMix features a simple and relaxed ambience paired with bright flavors of food to create a remarkable dining experience centered on the food.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
カリフォルニア料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, カクテルバー
【営業時間】
水・木　17:00～21:00 水～金　11:00～14:30 金　17:00～22:00 土　11:00～22:00 日　11:00～19:00 【定休日】月・火
電話番号
(562) 421-0200
【ホームページ】
https://remixlb.com/
Dress code
ビジネスカジュアル

エリア
90846-1955 CA Long Beach, 3860 Worsham Ave,
エリア
ロングビーチ
Parking details
駐車場なし
【その他】
禁煙席

メニュー

Prix Fixe Menu: $50 per person / Wine Pairing $25 (not for sharing). Wine Wednesday: Complimentary Wine Pairing with Prix Fixe Menu

Snacks

Chicharrones$3.00
with spicy vinegar
Seared Albacore Tostada$9.00
avocado, Japanese dressing, Sriracha aioli
Roasted Brussel Sprouts$9.00
Korean chili, citrus, peanuts
Bacon-Wrapped Dates$9.00
harissa yogurt, almond, manchego cheese
Chorizo and Potato Croquettes$9.00
jalapeno aioli, marinated onions
Beets & Burrata$10.00
candied pecans, fennel, mint emulsion, white balsamic gastrique

Small Plates

Seasonal Green Salad$14.00
red wine poached pear, avocado, radish, goat cheese, almonds, minus eight vinaigrette
Hamachi Crudo$15.00
calamansi, ponzu pearls, Asian pear, jalapeno, avocado, puffed rice
Shrimp Lumpia$13.00
jalapeno lime aioli
Pork Belly and Grilled Octopus$15.00
guajillo chile emulsion, marinated onions
Soft Egg Raviolo$14.00
herb ricotta cheese, applewood bacon, brown butter, parmesan
Pork Cheek Adobo$14.00
garlic fried rice, chimichurri

Grilled Pizza

Margherita$17.00
san marzano tomato sauce, mozzarella, basil, olive oil
Pepperoni$19.00
san marzano tomato sauce, mozzarella, olive oil
Bone Marrow$20.00
mornay sauce, shallot marmelade, red wine jus

Plates

Tagliatelle alla Bolognese$27.00
house fettucine, buratta, calabrian chili, parmesan, basil
Chitarra alla Carbonarra$26.00
house spaghetti, applewood bacon, duck leg confit, black pepper, parmesan
Hangar Steak$35.00
purple potato mousseline, maitake mushrooms, roasted sunchokes,bok choy, peppercorn jus
Pork Chop$26.00
charred green onion, walnut, peppercorn sauce
Salmon$27.00
roasted eggplant, chinese long beans, caramelized red onion, crispy potato, filipino peanut sauce
Remix Burger$20.00
house made brioche bun, burrata, herb aioli, tomato bacon jam, Korean pickles, greens, french fries

Desserts

Ice Cream or Sorbet$7.00
seasonal flavors
Tropical Panna Cotta$9.00
coconut, tropical fruit, mango sorbet, ube ice cream, macadamia nuts
Peanut Butter Chocolate Fondant Peanuts, Ube Ice Cream$9.00

Dessert Cocktails

The World Famous; choice of bourbon or vodka, house made cream soda, lemon zest $14

La Beauregarde$14.00
Cognac, taro, cream

ダイナー34人による評価

総合評価

4.5

4.5（全期間の評価をもとに集計）

4.6料理
4.3サービス
4.5雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

34件の口コミ

DL
DavidL
ロサンゼルス
評価・口コミ (7)
4.0
評価・口コミ (7)
2022年10月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Everything was good except the truffle pasta. Tasted very flat. Watery pasta with truffle flavor. No salt or acid. Best dish for us was the Beef cheek adobo w chimichurri garlic rice.
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CW
CorrieW
ロサンゼルス
評価・口コミ (21)
5.0
評価・口コミ (21)
2022年10月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We found ReMix thru DineLA. We are so happy we went! We totally enjoyed their entire delicious menu, the wait staff was welcoming, informative, and friendly. The outside tables overlook a grassy family friendly area with games and such, people were having a great time, smiles all around. We were very impressed with the quality of the food and the creative dishes! We highly recommend you come try it yourselves!
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Y
Yummy
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (53)
5.0
評価・口コミ (53)
2022年10月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
We took advantage of the Dine LA $25 lunch special to try ReMix. Everyone enjoyed their food which was not only tasty but artfully presented. I thought it was a good value. We will definitely be back. We sat outside though because the music was too loud indoors and we wanted to talk, not shout at each other.
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J
Jocelyn
サンディエゴ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2022年10月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was delicious! The service was friendly and the ambiance was lovely. Highly recommend it and I will definitely be back!
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2022年10月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We tried this restaurant since it was on the Dine LA list and it didn't disappoint. I brought my husband and two sons. We loved the brussel sprouts and hangar steak and adobo brunch items but the biggest hit for them was the wagyu burger. We will definitely go back. The only things that we didn't care for was the coffee and espresso, which were too weak.
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OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2022年10月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food and service, we had a great time. The pork cheek adobo is the truth!
この情報は役に立ちましたか？
PF
PhilF
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年10月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Perfect portion sizes (small) - but that is a good thing. Nice for a light meal - excellent food.
この情報は役に立ちましたか？
FF
FidgetFritz
ロサンゼルス
評価・口コミ (3)
2.0
評価・口コミ (3)
2022年9月24日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 1
The chef ruined the entire ambiance and experience. The kitchen is out front right next to the seating area and the chef was constantly and loudly berating his staff from the moment we arrived until we left (almost 2 hours). One of the staff members actually left mid-shift because the chef was being so abusive. It was horribly uncomfortable and entirely unnecessary. While the brioche bread, pork cheek adobo and cocktails were delicious, the fried chicken plate was boring in flavor and could've very much used a side, the truffle noodle dish tasted like nothing but garlic and came out exceptionally late, the caesar salad's croutons were chewy and reminiscent of stale bread and one of our drink orders took nearly 45 minutes to be delivered. I honestly don't blame the staff for any of this. The chef was a nightmare of a human being and I can't imagine being able to provide top notch service while being rebuked incessantly. He literally ruined what would have otherwise been a wonderful date night.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
m
maureenbk
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年9月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Remix is an outstanding restaurant! My company had an amazing time. The food was out of this world. I can't wait to go back. Everything was incredible.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (3)
1.0
評価・口コミ (3)
2022年9月17日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Understaffed they were trying their best but there was long wait times for under or over seasoned food. No consistency. 2nd time to visit and it was a completely different taste.
1人がこの情報が役に立ったと言っています

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OpenTableを利用するダイナー34名がReMix Kitchen Barを4.5つ星評価しています。

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90846-1955 CA Long Beach, 3860 Worsham Ave,

追加情報

エリア
ロングビーチ
【営業時間】
水・木　17:00～21:00 水～金　11:00～14:30 金　17:00～22:00 土　11:00～22:00 日　11:00～19:00 【定休日】月・火
予算
～30 USドル
料理ジャンル
カリフォルニア料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, カクテルバー
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【その他】
禁煙席

【ホームページ】
https://remixlb.com/
電話番号
(562) 421-0200

ReMix Kitchen Bar

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追加情報

Snacks

Chicharrones$3.00

Seared Albacore Tostada$9.00

Roasted Brussel Sprouts$9.00

Bacon-Wrapped Dates$9.00

Chorizo and Potato Croquettes$9.00

Beets & Burrata$10.00

Small Plates

Seasonal Green Salad$14.00

Hamachi Crudo$15.00

Shrimp Lumpia$13.00

Pork Belly and Grilled Octopus$15.00

Soft Egg Raviolo$14.00

Pork Cheek Adobo$14.00

Grilled Pizza

Margherita$17.00

Pepperoni$19.00

Bone Marrow$20.00

Plates

Tagliatelle alla Bolognese$27.00

Chitarra alla Carbonarra$26.00

Hangar Steak$35.00

Pork Chop$26.00

Salmon$27.00

Remix Burger$20.00

Desserts

Ice Cream or Sorbet$7.00

Tropical Panna Cotta$9.00

Peanut Butter Chocolate Fondant Peanuts, Ube Ice Cream$9.00

Dessert Cocktails

La Beauregarde$14.00

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