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Restaurant August LA New Orleans
名店

Restaurant August

50 USドル～
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日23回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級
ネイティブのJohn Beshが舵を取って2001年10月にオープンしたRestaurant Augustは、過去2年間にThe Times-Picayuneから完璧な「5ビーン」のスコアを獲得した唯一のレストランです。Food & Wineは、Beshに1998年の「Best New Chef」の名誉を授けました。Gourmet magazineのGuide to America's Best Restaurantsは、AugustをNew Orleansの厳選トップ5に入れました。

名店とされる理由

料理長：Corey Thomas

OpenTable 編集部より： August remains the flagship restaurant within the BRG Hospitality group, and it’s a grande dame dining room of New Orleans. The building rose tall in the 1830s, and the elegant space features mahogany panels and antique mirrors. The modern Creole menu offers a chef’s tasting in seven courses, from red snapper crudo to lavender panna cotta. The team also has a reputation for impeccable service, earning a couple of James Beard nominations in the past decade.

プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, クレオール料理
  • 【営業時間】
    ランチ 金　11:00～14:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
  • 電話番号
    (504) 299-9777
  • 【ホームページ】
    http://www.restaurantaugust.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    At Restaurant August, our Upstairs Private Dining Room can seat up to 100 guests for a reception-style event. The Chef's Tasting Room can seat 12 and features a customized Tasting Menu. Wines can be paired by our sommelier for a more unique experience. Buyouts are also available for up to 300.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Catherine Hines: (504) 766-1292
  • エリア
    70130 LA New Orleans, 301 Tchoupitoulas Street,
  • エリア
    セントラル・ビジネス・ディストリクト
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Gravier & Tchoupitoulas
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

特集

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エクスペリエンス

  • Friday Lunches at August!

    複数の日付でご予約可能
    Down here in New Orleans, we take Friday lunches seriously, and adding the August experience will guarantee the perfect way to kickstart your weekend. Join us for a special 3 course prix-fixe menu at $65 per person!

  • Christmas Eve at Restaurant August

    2024年12月24日のみ表示する
    Celebrate Christmas Eve with a festive feast at Restaurant August! Join us for a special four-course prix-fixe menu, crafted to bring you the signature August experience of elevated flavors and unforgettable dining. Priced at $140 per person (excluding tax and gratuity), this thoughtfully curated meal features seasonal ingredients and holiday-inspired dishes that are sure to make your evening magical. Whether you're gathering with family or friends, immerse yourself in the warm, welcoming ambiance of August as we toast to the season. Please note there will be no A la Carte menu or Chef's Tasting menu on Christmas Eve.

  • Chef's Tasting Menu

    複数の日付でご予約可能
    Restaurant August presents our Chef's Tasting Menu - a journey through eight dishes to encapsulate the August experience including Fruits de Mer, Spoon Bread & Caviar, Pan-Seared Diver Scallop, Squab Dirty Rice, Grilled A5 Wagyu, Lemon Myrtle Ice Cream, and "Root Beer Float." This menu is $185 per person excluding tax and gratuity. Enhance your meal with a thoughtful and intentional wine pairing with six courses, +$110 per person.

メニュー

served daily 5pm to 10pm

Cold Appetizers

  • tuna crudo$23.00

    passion fruit, mirliton mignonette

    • torchon of foie gras$32.00

      quince, cocoa nibs, basque pear

      • A5 wagyu tartare$32.00

        celery root, mutsu apple

        • grilled royal red shrimp$26.00

          white balsamic, delicata squash, pumpkin seeds

          Hot Appetizers

          • gnocchi "black and blue"$28.00

            burgundy truffles, jumbo lump blue crab, parmesan

            • heirloom tomato ravioli$24.00

              ricotta, basil, trout roe

              • NOLA barbeque escargot$26.00

                chestnut mushrooms, Bayou Cora Grits, brie

                • coal-roasted iberico pork$30.00

                  baby lima beans, rouille, tomato marmalade, togarashi

                  Entree

                  • red snapper Pontchartrain$52.00

                    shrimp, crab, wild mushrooms, sauce bearnaise

                    • Creekstone Farms Manhattan strip$60.00

                      heirloom carrots, chestnuts, red currant

                      • dry-aged duck breast$52.00

                        chanterelle mushrooms, blackberries, magnolia tea, foie mousse

                        • blackened tripletail$50.00

                          sunchokes, aji dulce, coconut, gulf oysters

                          • chanterelle mushroom pithivier$40.00

                            collard greens, creole mustard, brandy

                            Chef's Tasting Menu

                            $185 per person | $110 wine pairings

                            • fruits de mer

                              red snapper crudo, mountain rose apple, bourbon, pecan blue crab tartlet, grilled shellfish custard, blood orange mon louis "Rockefeller" & shrimp courtbouillon "en gelée"

                              • spoon bread

                                caviar, Rodolphe le Meunier butter

                                • pan-seared golden tilefish

                                  heirloom tomato, leeks, saffron

                                  • roasted duck breast

                                    butternut squash, "dirty rice," jus

                                    • grilled A5 wagyu strip

                                      mushroom crépinette, chanterelle mushrooms, bordelaise

                                      • lemon mrytle ice cream

                                        pear & pinot gris granita, saffron-poached pears

                                        • root beer float

                                          cane syrup crème brulée, vanilla bean cream puff, root beer & coconut sherbet popsicle

                                          Dessert

                                          • lemon & olive oil$14.00

                                            lemon namalaka, basil, olive oil ice cream

                                            • mille feuille$14.00

                                              vanilla ganache, salted caramel, caramelized buttermilk ice cream

                                              • grapefruit creamsicle$14.00

                                                grapefruit, vanilla, aperol sorbet

                                                • pecan butter cup$14.00

                                                  flourless brownie, pecan butter ice cream, dehydrated mousse

                                                  • frozen desserts$8.00

                                                    chocolate ice cream, cinnamon roll ice cream, fig sorbet

                                                    更新日時：2024年12月21日

                                                    ダイナー8,137人による評価

                                                    総合評価

                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                    4.9
                                                    4.9（最近の評価をもとに集計）
                                                    • 4.9料理
                                                    • 4.9サービス
                                                    • 4.9雰囲気
                                                    • 4.5コストパフォーマンス

                                                    騒音レベル • 普通

                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                    • ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      ベストサービス

                                                    • ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      デート

                                                    • ニユーオーリンズ

                                                      ベストサービス

                                                    • ニユーオーリンズ

                                                      デート

                                                    8,137​件の口コミ

                                                    1. Hisabon

                                                      ロンドン

                                                      評価・口コミ (122)

                                                      3.0

                                                      評価・口コミ (122)

                                                      2017年9月26日にご来店

                                                      1. 総合評価 3
                                                      2. 料理 3
                                                      3. サービス 3
                                                      4. 雰囲気 3
                                                      よくも悪くもアメリカンな料理ニューオリンズで食べなくてもどこの都市でも食べてます。クレオールでもケイジャンでもありません

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    2. bob

                                                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      本日ご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Absolutely wonderful. The single best high end restaurant in New Orleans, and hence in the United States. Perfection.

                                                      1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                    3. Andrew

                                                      VIP

                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                      評価・口コミ (6)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (6)

                                                      1日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 4
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      We opted for their multi-course Reveillon tasting menu, which was both creative and exquisite in its preparation and presentation. Highlights included the pecan blue crab tartlet, spoonbread with caviar and Rodolphe le Meunier butter, and roasted duck breast with their unique reimagining of “dirty rice.” Well worth the splurge.

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                                                    4. Corey

                                                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      評価・口コミ (4)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (4)

                                                      2日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Great restaurant and amazing food and service. Definitely a five star experience

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                                                    5. Dana

                                                      VIP

                                                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      4.0

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      2日前にご来店

                                                      1. 総合評価 4
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 4
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      Excellent meal, as always. The service was exceptional. This is one of our favorite spots in New Orleans.

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                                                    6. Leslie

                                                      モービル

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      3日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Excellent experience! It’s a must do if you are in Nola.

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                                                    7. Kenzie

                                                      ツーソン

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (3)

                                                      4日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Truly a phenomenal experience. The attention to detail is impeccable. Service is perfection. The food was richly complex and expertly prepared with every element balanced and visually appealing. August makes you feel special and every aspect has been carefully crafted to provide a wonderful experience from the moment you enter the restaurant until the final bite.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    8. Conor

                                                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      評価・口コミ (23)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (23)

                                                      4日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      As usual, we had a lovely experience. The food was lovely and the ambiance was very nice.

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                                                    9. StevieC

                                                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                      評価・口コミ (9)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (9)

                                                      4日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 4
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Beautiful atmosphere and top-notch service. Food was very good but menu is limited.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    10. FrancisW

                                                      アトランタメトロ

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      評価・口コミ (2)

                                                      5日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 4
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      Overall a very pleasant experience. After being seated and taking our cocktail order we were asked to order our meal, We asked for a few more minutes to consider the menu. Our server di not return for 20 minutes, which we considered a bit too long. After that, everything went quite smoothly. We questioned our server about the wine list who summoned the sommelier who had a comprehensive knowledge of the wines and helped us decide. My wife and I are both 78 years old and we travel extensively. We have been to dozens, if not hundreds or Michelin starred restaurants worldwide. She had the triple tail as a main and proclaimed it in her top 10 lifetime entrees.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    よくある質問

                                                    OpenTableを利用するダイナー8137名がRestaurant Augustを4.9つ星評価しています。

                                                    Restaurant Augustでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                    レストランの予約

                                                    2名
                                                    19:00
                                                    本日23回予約が入りました。
                                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                    Restaurant AugustのGoogle マップ

                                                    70130 LA New Orleans, 301 Tchoupitoulas Street,

                                                    追加情報

                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                      Gravier & Tchoupitoulas
                                                    • エリア
                                                      セントラル・ビジネス・ディストリクト
                                                    • 【営業時間】
                                                      ランチ 金　11:00～14:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
                                                    • 予算
                                                      50 USドル～
                                                    • 料理ジャンル
                                                      フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, クレオール料理
                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                      ファインダイニング
                                                    • Dress code
                                                      ビジネスカジュアル
                                                    • Parking details
                                                      コインパーキング
                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                    • 【その他】
                                                      カクテル, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
                                                    • 【ホームページ】
                                                      http://www.restaurantaugust.com/
                                                    • 電話番号
                                                      (504) 299-9777
                                                    • パーティー・貸切
                                                      At Restaurant August, our Upstairs Private Dining Room can seat up to 100 guests for a reception-style event. The Chef's Tasting Room can seat 12 and features a customized Tasting Menu. Wines can be paired by our sommelier for a more unique experience. Buyouts are also available for up to 300.
                                                    • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                      Catherine Hines: (504) 766-1292

                                                    特集

                                                    ギフトカード

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