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Restaurant Brodersen HH Hamburg

Restaurant Brodersen

4.4
4.4
評価・口コミ（32）
31～50 ユーロ
ドイツ地方料理

レストランの予約

2名
20:30
本日1回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 高級
  • テラス席が評判
  • 特別な食事に最適
Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    0160 94677176
  • 【ホームページ】
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
  • エリア
    20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,
  • エリア
    ローターバウム
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Johnsallee
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • 【その他】
    テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所

エクスペリエンス

  • Silvester Dinner

    一人当たり€149.00

    複数の日付でご予約可能
    Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー32人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4
4.4（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.4サービス
  • 4.1雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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    ビジネス・接待に最適

  • Bezirk Eimsbüttel

    斬新

  • Bezirk Eimsbüttel

    グループ・宴会に最適

  • Bezirk Eimsbüttel

    ユニークなカクテルが評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    ヘルシー

  • Bezirk Eimsbüttel

    注目のお店

  • Bezirk Eimsbüttel

    地元で評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    高級ワインが評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    テラス席が評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    デート

  • Bezirk Eimsbüttel

    特別な食事に最適

  • Bezirk Eimsbüttel

    ベジタリアン対応

32​件の口コミ

  1. Carrera

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Me and my husband loved our dinner experience here. The way the chefs describes his creativity and passion of food is something you can taste in each bite. If you are visiting Germany this place is authentic to its German spirit yet innovative in a way that surprises your taste buds. Even though this place is fine dining they don’t skimp on portions. Overall I would recommend this place to anyone searching for an exquisite meal.

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  2. Wolfgang

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Außergewöhnlich netter Service. Sehr bemüht unseren Wünschen gerecht zu werden. Das Essen war sehr gut mit unerwarteten Höhepunkten, zum Beispiel im Kartoffelsalat oder dem Gruß aus der Küche. Ein sehr gelungener Abend. Sehr zu empfehlen !

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  3. Monika

    ハンブルク

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren zum zweiten Mal heute hier . Dieses Mal zum Weihnachtsfamilienessen mit 12 Personen. Wir waren alle - ohne Ausnahme - sehr zufrieden. Das Menü rear hervorragend , gute Auswahlmöglichkeiten, sehr guter Geschmack. Alles kam heiß oder entsprechend kalt und gleichzeitig auf den Tisch . Es war reichlich und sehr appetitlich angerichtet. Danke Philipp! Das Servicepersonal ist unglaublich aufmerksam, höflich, lustig und bei Extrawünschen wurden Alternativen angeboten und gern erfüllt. Es gibt sehr selten noch heute so ein Serviceteam , wo der Gast auch noch individuell als Gast behandelt wird. Danke liebes Serviceteam. Wir können jedem empfehlen das neue Brodersen zu besuchen und diese fantastische Küche mit dem tollen Service zu genießen.

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  4. Marcel

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 4
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 1
    Wir waren am ersten Weihnachtstag im Restaurant Brodersen zum Essen. Insgesamt war das Erlebnis sehr enttäuschend und weit hinter den Erwartungen. Es begann mit dem lieblosen Gesamteindruck, es war kein bisschen weihnachtlich dekoriert, und es kam keinerlei weihnachtliche Stimmung auf, weder gab es weihnachtliche Beleuchtung oder Tischdekoration, keinen Weihnachtsbaum und nicht einmal eine Kerze auf dem Tisch. Liebe Grüße war unprofessionell, dass Menü und der Ablauf des Service wurden schlecht erklärt, das Servicepersonal hat sich untereinander nicht abgesprochen, die Tische waren unprofessionell eingedeckt. Die Qualität der Speisen war hingegen gut, allerdings ist die Weinbegleitung mangelhaft gewesen, hier wurden Gläser mit viel zu wenig Inhalt serviert. Für das Gesamterlebnis war es deutlich zu teuer im Verhältnis zu der abgegebenen Leistung. Wir würden in dieses Restaurant nicht zurückkommen. Leider sehr enttäuschend.

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  5. Christina

    ハンブルク

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Sind gerade vom super leckeren Weihnachtsmenü (3 Personen) zurückgekehrt und rundum zufrieden. Tolles Essen mit einfallsreichen geschmacklichen Variationen ohne Pseudokreationen. Sehr flexible Gestaltung des Menüs und ausgerichtet an den Gästen. Service topstens, umsichtig und freundlich. Den Gästen zugewandt ohne aufdringlich zu sein. Eine lockere und schöne Atmosphäre. Unbedingt ausprobieren, hat mit dem alten Brodersen nichts mehr gemein. Preis-Leistung sehr ausgewogen. Wir kommen wieder ;)

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  6. Maren

    ハンブルク

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An dem ersten Abend im neuen Brodersen hat einfach alles gepasst!!!

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  7. Lise

    ロンドン

    評価・口コミ (3)

    2.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    Overall the food was boring, the snitzel to the dry side, my liver parfait was to fat for me. I should have asked for more apples, it could have helped. The prices too high for food and wine. We asked for the bill …. and waited…then we were presented for the dessert menu, but we asked for the bill, not dessert.

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  8. Volker

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Neues Konzept, kreative Küche mit überraschend anderen Geschmackserlebnissen, nettes Team!

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  9. Peter

    ハンブルク

    評価・口コミ (3)

    3.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月4日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Unter der neuen Küchenphilosophie nun „Hauptgerichte“ in Kinderportionsgröße auf Vorspeisentellern, dafür aber zum vollen Preis. Begründung: „sonst bestellen die Leute keine zusätzlichen Gänge“. Das nenne ich mal ein neues, innovatives Konzept… Ansonsten ist und bleibt das Brodersen eine zeitlose und sichere Bank für Lage und Ambiente, besonders im Sommer. Netter und entspannter Service.

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  10. Andreas

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ich war zusammen mit 2 Freunden da,und wir hatten einen sehr schönen Abend, Vorspeisen hatten wir uns in die Mitte gestellt zum Teilen. Meine Begleiter hatten die Ente und ich den Kabeljau , welcher top gebraten war. Der Service war schnell und aufmerksam. Alles in allem ein sehr gelungener Abend, und wir kommen definitiv wieder.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー32名がRestaurant Brodersenを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
20:30
本日1回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Restaurant BrodersenのGoogle マップ

20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Johnsallee
  • エリア
    ローターバウム
  • 【営業時間】
    火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所
  • 【ホームページ】
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • 電話番号
    0160 94677176
  • パーティー・貸切
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
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