Restaurant Brodersen

4.4

評価・口コミ（35）

31～50 ユーロ

ドイツ地方料理

レストランの予約

2名

2025年1月11日

23:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

高級
テラス席が評判
特別な食事に最適

Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ドイツ地方料理
【営業時間】
火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
電話番号
0160 94677176
【ホームページ】
https://www.brodersen-hamburg.de/
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
パーティー・貸切
Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!

エリア
20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,
エリア
ローターバウム
【最寄りの駅・交差点】
Johnsallee
Parking details
コインパーキング
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
【その他】
テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所

エクスペリエンス

Silvester Dinner
一人当たり€149.00
複数の日付でご予約可能
Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

ダイナー35人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.5サービス
4.1雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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地元で評判
Bezirk Eimsbüttel
高級ワインが評判
Bezirk Eimsbüttel
テラス席が評判

35件の口コミ

C
Christiane
VIP
ハンブルク
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Das Essen war hervorragend und der Service wirklich top.
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H
Hannah
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Ein atemberaubendes Silvestermenü. Kombinationen die einen vom Hocker hauen. Mega Service und einen schönen begleiteten Abend.
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I
Ilona
ハンブルク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wow!!! Sofort wieder! Was für ein super Glücksfall, dass wir uns letzten Samstag spontan dafür entschieden haben, hier zu reservieren und das Glück hatten, noch einen freien Tisch zu bekommen. Tolle Service und wirklich FANTASTISCHE Speisen! Vielen Dank!!
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C
Carrera
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Me and my husband loved our dinner experience here. The way the chefs describes his creativity and passion of food is something you can taste in each bite. If you are visiting Germany this place is authentic to its German spirit yet innovative in a way that surprises your taste buds. Even though this place is fine dining they don’t skimp on portions. Overall I would recommend this place to anyone searching for an exquisite meal.
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W
Wolfgang
ハンブルク
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Außergewöhnlich netter Service. Sehr bemüht unseren Wünschen gerecht zu werden. Das Essen war sehr gut mit unerwarteten Höhepunkten, zum Beispiel im Kartoffelsalat oder dem Gruß aus der Küche. Ein sehr gelungener Abend. Sehr zu empfehlen !
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M
Monika
ハンブルク
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir waren zum zweiten Mal heute hier . Dieses Mal zum Weihnachtsfamilienessen mit 12 Personen. Wir waren alle - ohne Ausnahme - sehr zufrieden. Das Menü rear hervorragend , gute Auswahlmöglichkeiten, sehr guter Geschmack. Alles kam heiß oder entsprechend kalt und gleichzeitig auf den Tisch . Es war reichlich und sehr appetitlich angerichtet. Danke Philipp! Das Servicepersonal ist unglaublich aufmerksam, höflich, lustig und bei Extrawünschen wurden Alternativen angeboten und gern erfüllt. Es gibt sehr selten noch heute so ein Serviceteam , wo der Gast auch noch individuell als Gast behandelt wird. Danke liebes Serviceteam. Wir können jedem empfehlen das neue Brodersen zu besuchen und diese fantastische Küche mit dem tollen Service zu genießen.
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M
Marcel
ハンブルク
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 1
Wir waren am ersten Weihnachtstag im Restaurant Brodersen zum Essen. Insgesamt war das Erlebnis sehr enttäuschend und weit hinter den Erwartungen. Es begann mit dem lieblosen Gesamteindruck, es war kein bisschen weihnachtlich dekoriert, und es kam keinerlei weihnachtliche Stimmung auf, weder gab es weihnachtliche Beleuchtung oder Tischdekoration, keinen Weihnachtsbaum und nicht einmal eine Kerze auf dem Tisch. Liebe Grüße war unprofessionell, dass Menü und der Ablauf des Service wurden schlecht erklärt, das Servicepersonal hat sich untereinander nicht abgesprochen, die Tische waren unprofessionell eingedeckt. Die Qualität der Speisen war hingegen gut, allerdings ist die Weinbegleitung mangelhaft gewesen, hier wurden Gläser mit viel zu wenig Inhalt serviert. Für das Gesamterlebnis war es deutlich zu teuer im Verhältnis zu der abgegebenen Leistung. Wir würden in dieses Restaurant nicht zurückkommen. Leider sehr enttäuschend.
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C
Christina
ハンブルク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Sind gerade vom super leckeren Weihnachtsmenü (3 Personen) zurückgekehrt und rundum zufrieden. Tolles Essen mit einfallsreichen geschmacklichen Variationen ohne Pseudokreationen. Sehr flexible Gestaltung des Menüs und ausgerichtet an den Gästen. Service topstens, umsichtig und freundlich. Den Gästen zugewandt ohne aufdringlich zu sein. Eine lockere und schöne Atmosphäre. Unbedingt ausprobieren, hat mit dem alten Brodersen nichts mehr gemein. Preis-Leistung sehr ausgewogen. Wir kommen wieder ;)
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M
Maren
ハンブルク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An dem ersten Abend im neuen Brodersen hat einfach alles gepasst!!!
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L
Lise
ロンドン
評価・口コミ (3)
2.0
評価・口コミ (3)
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
Overall the food was boring, the snitzel to the dry side, my liver parfait was to fat for me. I should have asked for more apples, it could have helped. The prices too high for food and wine. We asked for the bill …. and waited…then we were presented for the dessert menu, but we asked for the bill, not dessert.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー35名がRestaurant Brodersenを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月11日

23:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Johnsallee
エリア
ローターバウム
【営業時間】
火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ドイツ地方料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
コインパーキング
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【その他】
テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所

【ホームページ】
https://www.brodersen-hamburg.de/
電話番号
0160 94677176
パーティー・貸切
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