Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. ドイツ
  3. ハンブルク
  4. Bezirk Eimsbüttel
  5. ローターバウム
Restaurant Brodersen HH Hamburg

Restaurant Brodersen

4.5
4.5
評価・口コミ（22）
31～50 ユーロ
ドイツ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • テラス席が評判
  • 高級
  • 高級ワインが評判
Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    0160 94677176
  • 【ホームページ】
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
  • エリア
    20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,
  • エリア
    ローターバウム
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Johnsallee
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof Dammtor<br />U-Bahn Hallerstraße<br />
  • 【その他】
    テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所

エクスペリエンス

  • Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü

    一人当たり€62.00

    2024年11月27日〜2024年12月23日
    Aktion nur noch bis 23. Dezember Amuse: Blumenkohl „Müsli“ mit Apfel-Sorbet und Speckerde Hausgebackene Brote mit Dip und Butter Vorspeise: Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde und Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Hauptgang: Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, Ingwer-Rotkohl und Kartoffelplätzchen und Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Dessert: Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimt und Marzipanschaum und Kokos Crème Brûlée mit Maracuja-Sorbet Preis p.P: 62€ bei 4 Pers und mehr p.P.: 55€
    写真（Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü）

  • Weihnachtsmenü

    ​一人当たり€72.00​～€92.00

    2024年12月25日〜2024年12月26日
    Blumenkohl Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet Unsere hausgebackenen Brote mit Dips Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf sizilianischem Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf selbst fermentiertem Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, hausgemachtem Ingwer-Rotkohl & Kartoffelplätzchen Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimtstreuseln und Marzipanschaum 3-Gang 72 € 4-Gang 82 € 5-Gang 92 € Erweitern Sie Ihr Menü um unser hausgemachtes Entenleber Parfait für 15 €
    写真（Weihnachtsmenü）

  • Silvester Dinner

    一人当たり€149.00

    複数の日付でご予約可能
    Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー22人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5
4.5（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.6サービス
  • 4.3雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

22​件の口コミ

  1. Norbert

    ミュンヘン

    評価・口コミ (14)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (14)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Rundum zu empfehlen

    この情報は役に立ちましたか？

  2. Robert

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Sehr netter Empfang, gute Tischreservierung, Essen absolut lecker und wunderbar zubereitet. Geschmacklich großartig abgestimmt. Getränke super lecker „Brodersen Mule“ mal etwas anderes. Rundum ein toller Abend und das zu einem absolut fairen Preis. Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Danke, für den schönen Abend.

    この情報は役に立ちましたか？

  3. Dominik

    ラインラント＝プファルツ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Toller Service, kompetente Beratung - ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert.

    この情報は役に立ちましたか？

  4. Luca

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, das Personal war super freundlich und das Essen war ausgezeichnet!

    この情報は役に立ちましたか？

  5. Leonard

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren in einer größeren Gruppe zum Essen und waren durch eine Bekanntschaft auf das Brodersen gestoßen: Das Restaurant verspricht viel und hält sein Wort aber mal sowas von ein! Der Service war phänomenal, man wurde herzlichst empfangen, es war moderat voll und trotz der Hektik durch die zahlreiche Kundschaft wurden allen unsere Wünsche erfüllt. Mein absolutes Highlight war der Fisch sowie das Schnitzel, allein dafür lohnt es sich nochmal hinzukommen. Das Ambiente wirkt sehr edel und zum allgemeinen Standing des Restaurant sehr passend. Vielen Dank an Chris für den tollen Abend und bis zum nächsten Mal! :)

    この情報は役に立ちましたか？

  6. Shanice

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Unsere Erfahrung im Brodersen war wundervoll. Neben kreativen und ausgefallenen Gerichten, findet man dort auch ein anständiges Schnitzel. Die Portionsgrößen sind sinnig und das Essen war bisher immer top! Trotz der hohen Auslastung war der Service schnell, freundlich und aufmerksam. Vielen Dank!

    この情報は役に立ちましたか？

  7. Heidi

    ロンドン

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月5日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Sehr geehrtes Brodersen-Team, wir hatten ein exzellentes Schnitzel , der Salat war hervorragend, die Kartoffeln dazu weniger, wir mögen lieber Bratkartoffeln zum Schnitzel. In den meisten Restaurants gibt es vorweg UMSONST Brot und einen Dip, bei Ihnen mußten wir ihn und die Faßbutter bezahlen! Das Ambiete war positiv verändert mit den Bildern, allerdings fanden wir die gesamte Beleuchtung nicht gemütlich, die Lampen hingen zu hoch - das gibt überhaupt kein gemütliches Licht. Die müssen wesentlich niedriger hängen oder aus den Ecken müßte beleuchtet werden. So sind die Räumlichkeiten zu ungemütlich. Die Bänke sind zu tief im Verhältnis zu den Tischen. Kissen wären da angebracht. Aber wir freuen uns, daß Brodersen wieder erwacht ist. Mal sehen, was Sie aus unserer Kritik rausziehen. Mit freuendlichem Gruß

    この情報は役に立ちましたか？

  8. Heta

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月2日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Very limited menu and drink list. Overall a pleasant experience in a busy restaurant although the old charming B was better.

    この情報は役に立ちましたか？

  9. Rolf-Dieter

    ハンブルク

    評価・口コミ (5)

    3.0

    評価・口コミ (5)

    2024年10月31日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    Das Brot vorweg, das bezahlt werden musste, war nicht frisch, es war trocken und hart. Der Service lief nicht rund.

    この情報は役に立ちましたか？

  10. Michael

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月31日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 4
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Bringen sie Zeit mit, um die Speisen richtig zu genießen !

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー22名がRestaurant Brodersenを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Restaurant BrodersenのGoogle マップ

20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Johnsallee
  • エリア
    ローターバウム
  • 【営業時間】
    火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所
  • 【ホームページ】
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • 電話番号
    0160 94677176
  • パーティー・貸切
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • 採用情報
その他
弊社サイト
店舗運営者向け
  • ご加盟はこちらから
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • クッキー設定
Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ