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Restaurant Brodersen HH Hamburg

Restaurant Brodersen

4.4
4.4
評価・口コミ（27）
31～50 ユーロ
ドイツ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • テラス席が評判
  • 高級
  • 特別な食事に最適
Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    0160 94677176
  • 【ホームページ】
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
  • エリア
    20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,
  • エリア
    ローターバウム
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Johnsallee
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • 【その他】
    テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所

エクスペリエンス

  • Weihnachtsmenü

    ​一人当たり€72.00​～€92.00

    2024年12月25日〜2024年12月26日
    Blumenkohl Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet Unsere hausgebackenen Brote mit Dips Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf sizilianischem Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf selbst fermentiertem Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, hausgemachtem Ingwer-Rotkohl & Kartoffelplätzchen Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimtstreuseln und Marzipanschaum 3-Gang 72 € 4-Gang 82 € 5-Gang 92 € Erweitern Sie Ihr Menü um unser hausgemachtes Entenleber Parfait für 15 €
    写真（Weihnachtsmenü）

  • Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü

    一人当たり€62.00

    2024年11月27日〜2024年12月23日
    Aktion nur noch bis 23. Dezember Amuse: Blumenkohl „Müsli“ mit Apfel-Sorbet und Speckerde Hausgebackene Brote mit Dip und Butter Vorspeise: Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde und Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Hauptgang: Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, Ingwer-Rotkohl und Kartoffelplätzchen und Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Dessert: Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimt und Marzipanschaum und Kokos Crème Brûlée mit Maracuja-Sorbet Preis p.P: 62€ bei 4 Pers und mehr p.P.: 55€
    写真（Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü）

  • Silvester Dinner

    一人当たり€149.00

    複数の日付でご予約可能
    Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー27人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4
4.4（最近の評価をもとに集計）
  • 4.5料理
  • 4.5サービス
  • 4.1雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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    子連れOK

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  • Bezirk Eimsbüttel

    斬新

  • Bezirk Eimsbüttel

    グループ・宴会に最適

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    ユニークなカクテルが評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    ヘルシー

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    地元で評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    高級ワインが評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    テラス席が評判

  • Bezirk Eimsbüttel

    デート

  • Bezirk Eimsbüttel

    特別な食事に最適

  • Bezirk Eimsbüttel

    ベジタリアン対応

27​件の口コミ

  1. Maren

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An dem ersten Abend im neuen Brodersen hat einfach alles gepasst!!!

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  2. Lise

    ロンドン

    評価・口コミ (3)

    2.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    Overall the food was boring, the snitzel to the dry side, my liver parfait was to fat for me. I should have asked for more apples, it could have helped. The prices too high for food and wine. We asked for the bill …. and waited…then we were presented for the dessert menu, but we asked for the bill, not dessert.

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  3. Volker

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Neues Konzept, kreative Küche mit überraschend anderen Geschmackserlebnissen, nettes Team!

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  4. Peter

    ハンブルク

    評価・口コミ (3)

    3.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月4日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Unter der neuen Küchenphilosophie nun „Hauptgerichte“ in Kinderportionsgröße auf Vorspeisentellern, dafür aber zum vollen Preis. Begründung: „sonst bestellen die Leute keine zusätzlichen Gänge“. Das nenne ich mal ein neues, innovatives Konzept… Ansonsten ist und bleibt das Brodersen eine zeitlose und sichere Bank für Lage und Ambiente, besonders im Sommer. Netter und entspannter Service.

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  5. Andreas

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ich war zusammen mit 2 Freunden da,und wir hatten einen sehr schönen Abend, Vorspeisen hatten wir uns in die Mitte gestellt zum Teilen. Meine Begleiter hatten die Ente und ich den Kabeljau , welcher top gebraten war. Der Service war schnell und aufmerksam. Alles in allem ein sehr gelungener Abend, und wir kommen definitiv wieder.

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  6. Norbert

    VIP

    ミュンヘン

    評価・口コミ (14)

    5.0

    評価・口コミ (14)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Rundum zu empfehlen

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  7. Robert

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Sehr netter Empfang, gute Tischreservierung, Essen absolut lecker und wunderbar zubereitet. Geschmacklich großartig abgestimmt. Getränke super lecker „Brodersen Mule“ mal etwas anderes. Rundum ein toller Abend und das zu einem absolut fairen Preis. Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Danke, für den schönen Abend.

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  8. Dominik

    ラインラント＝プファルツ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Toller Service, kompetente Beratung - ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert.

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  9. Luca

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, das Personal war super freundlich und das Essen war ausgezeichnet!

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  10. Leonard

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren in einer größeren Gruppe zum Essen und waren durch eine Bekanntschaft auf das Brodersen gestoßen: Das Restaurant verspricht viel und hält sein Wort aber mal sowas von ein! Der Service war phänomenal, man wurde herzlichst empfangen, es war moderat voll und trotz der Hektik durch die zahlreiche Kundschaft wurden allen unsere Wünsche erfüllt. Mein absolutes Highlight war der Fisch sowie das Schnitzel, allein dafür lohnt es sich nochmal hinzukommen. Das Ambiente wirkt sehr edel und zum allgemeinen Standing des Restaurant sehr passend. Vielen Dank an Chris für den tollen Abend und bis zum nächsten Mal! :)

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー27名がRestaurant Brodersenを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Restaurant BrodersenのGoogle マップ

20148 HH Hamburg, Rothenbaumchaussee 46,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Johnsallee
  • エリア
    ローターバウム
  • 【営業時間】
    火～木　17:30～23:00 金・土　17:30～23:30 クローズ月・日
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所
  • 【ホームページ】
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • 電話番号
    0160 94677176
  • パーティー・貸切
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
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