Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. カナダ
  3. モントリオール・ケベック
  4. ケベック・シティ／トロワ＝リビエール
  5. サント ガブリエル ド バルカルティエ
verre de glace - Restaurant de l’Hôtel de Glace – signé Château Frontenac QC Saint-Gabriel-de-Valcartier

Restaurant de l’Hôtel de Glace – signé Château Frontenac

4.6
4.6
評価・口コミ（18）
51 カナダ・ドル～
ケベック料理

レストランの予約

2名
22:30
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 眺めが良い
Fairmont Le Château Frontenac invites you to enjoy a unique culinary and winter experience: an evening in the brand-new Hôtel de Glace restaurant (ice hotel). In the majestic, magical setting of the Hôtel de Glace's snow vaults, you'll enjoy an exceptional Nordic-inspired meal by Fairmont Le Château Frontenac.

Online booking for groups of up to 8 people. For groups of more than 8 people, please contact our team at celebrationsfrontenac@fairmont.com

追加情報

メニュー

Menu

  • Entrée

    Soupe en croûte lutée, consommé au bacon de sanglier, foie gras, brunoise de légumes et cèpes

    • Plat

      Short ribs de boeuf cuit 7 heures, mousseline de céleri rave et pommes, légumes racine et jus de cuisson

      • Dessert

        Comme une boule de neige. Noix de coco et fruit de la passion

        更新日時：2025年1月8日

        ダイナー18人による評価

        総合評価

        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

        4.6
        4.6（最近の評価をもとに集計）
        • 4.4料理
        • 4.7サービス
        • 4.9雰囲気
        • 4.2コストパフォーマンス

        騒音レベル • 普通

        ダイナーが選ぶベストレストラン

        • ケベック・シティ／トロワ＝リビエール

          一番予約が入ったお店

        18​件の口コミ

        1. Hope and Casey

          ラスベガス評価・口コミ (13)

          5.0

          6日前にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          We loved our experience. It was cold. I wore long johns, and two pair of fleece lined leggings. A hoodie and a very warm jacket. I had electronic hand warmers, wool socks and winter water proof boots and winter lined gloves and it was still cold. So be prepared for that. I would have added one more layer had I known the level of cold it would be lol and more warmers for my pockets. We were seated at a beautiful table setting made of ice. It was beautiful. We started with a soup that was a nice hot broth with Foie gras and boar bacon. The soup had a bread baked on top and bread and butter on the side. The warm broth was welcome. After the soup, we recived the short ribs that was more like a peice of roast on a turnip puree and root veggies. This was delicious. Last we were brought a coconut and passionate flute desert. Hands down Best desert I've had in a long long time. The service was wonderful and my child has a nut allergy. I let them know in my reservation and they were so accommodating in making sure my sons dinner was nut free. He got the soup without the bread, he got the roast and for desert they brought him dived variety of fruits. Everything was wonderful and I highly recommend this experience.

          この情報は役に立ちましたか？

        2. OpenTable ダイナー

          コスタリカ評価・口コミ (1)

          5.0

          6日前にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          It was a great experience, better than we expected

          この情報は役に立ちましたか？

        3. Rainy

          モントリオール・ケベック評価・口コミ (1)

          5.0

          2025年3月9日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          Thank you, Frontenac Hotel' de la Glace, for fulfilling one of my "bucket list" items in the best way possible. Your ice hotel was even more amazing than I imagined. I would like to extend my special, heart-felt thanks to your staff, who were so nurturing and warming -- even in an ice palace! In particular, we had an elderly woman with us who was frail, had not brought the proper clothing. She became extremely cold and was shaking. Your attentive staff noticed her conditon and immediately responded... wrapp;ing her in a heated blanket and giving her "hand warmers" and "feet warmers. They were so caring and I know made this a most memorable experience for her too. The food was excellent, the environment exquisite and I hope someday to be back. MERCI BEAUCOUPS!!!!

          この情報は役に立ちましたか？

        4. Denise VIP

          トロント・オンタリオ評価・口コミ (8)

          5.0

          2025年3月9日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          Wow what an experience! We loved every moment of it. The meal was delicious. The service was great.

          この情報は役に立ちましたか？

        5. OpenTable ダイナー

          モントリオール・ケベック評価・口コミ (1)

          3.0

          2025年3月8日にご来店

          1. 総合評価 3
          2. 料理 4
          3. サービス 3
          4. 雰囲気 4
          Le service est un peu bousculé et trop rapide. Aussi, j’avais mentionné des allergies d’un participant mais l’info n’a pas été transmise malgré le danger et l’importance. Aussi, nous étions très tres loin des standard Fairmont que j’ai eu la chance de voir nombreuses fois dans ma vie quant au service de certains des employés. J’avais aussi soumis que c’était l’anniversaire d’un participant et on m’avait dit que cela serait souligné mais ce ne fut pas le cas. J’ai même eu droit à 3 employés qui sont venus valider si j’avais payé ma facture de vin ce qui était un peu déplacé.

          この情報は役に立ちましたか？

        6. OpenTable ダイナー

          ニューヨーク評価・口コミ (2)

          4.0

          2025年3月8日にご来店

          1. 総合評価 4
          2. 料理 3
          3. サービス 4
          4. 雰囲気 5
          Amazing place to see but very expensive for the meal served. You pay for the experience, the whole ice hotel is incredible.

          この情報は役に立ちましたか？

        7. Paul

          ボストン評価・口コミ (8)

          5.0

          2025年2月16日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          Complete execution…what a great time and experience…

          この情報は役に立ちましたか？

        8. Kris

          トロント・オンタリオ評価・口コミ (4)

          5.0

          2025年2月15日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          A unique experience to eat inside the Ice Hotel with delicious food and friendly service.

          この情報は役に立ちましたか？

        9. Diana

          ボストン評価・口コミ (1)

          5.0

          2025年2月14日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 4
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          So beautiful and well done. Service was great. Dress warmly. Highly recommend!

          この情報は役に立ちましたか？

        10. Cassandra

          キーウエスト・フロリダキーズ評価・口コミ (3)

          5.0

          2025年2月14日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          What a unique experience! I loved the welcome drink in a glass of ice! The dishes of food were delicious. And I did not even notice the cold as we were sitting on chairs made of ice covered in fur seat covers. So unique and a must do in Quebec!

          この情報は役に立ちましたか？

        よくある質問

        OpenTableを利用するダイナー18名がRestaurant de l’Hôtel de Glace – signé Château Frontenacを4.6つ星評価しています。

        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

        レストランの予約

        2名
        22:30
        Restaurant de l’Hôtel de Glace – signé Château FrontenacのGoogle マップ

        G0A 4S0 QC Saint-Gabriel-de-Valcartier, 2280 Bd Valcartier,

        追加情報

        • 電話番号
          (418) 692-3861
        • 予算
          51 カナダ・ドル～
        • 料理ジャンル
          ケベック料理
        • 【営業時間】
          金・土　17:00～21:00 クローズ月～木・日
        • Dress code
          ビジネスカジュアル
        • Parking details
          駐車場なし
        • 【シェフ・料理長】
          Fairmont Le Château Frontenac
        役立つ情報
        OpenTable
        • 企業情報
        • 採用情報
        その他
        弊社サイト
        店舗運営者向け
        • ご加盟はこちらから
        • Open for Business【ブログ】
        OpenTable をフォローする
        • プライバシーポリシー
        • ご利用規約
        • クッキーおよび行動ターゲティング広告
        • クッキー設定
        Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
        OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
        Booking ロゴ
        Priceline ロゴ
        KAYAK ロゴ
        Agoda ロゴ
        OpenTable ロゴ