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Restaurant es:senz BY Grassau
受賞歴あり

Restaurant es:senz

5.0
5
評価・口コミ（91）
51 ユーロ～
ドイツ地方料理
  • 高級
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
Im Restaurant es:senz (Essenz) in außergewöhnliche Geschmackswelten eintauchen - Chiemgau PUR.

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler verschiedener Komponenten kommen hier nur ausgesuchte Zutaten zum Einsatz, aus welchen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks herausgeholt wird.

Getreu unserem Motto Chiemgau Pur werden dafür weitestgehend regionale Produkte verwendet.

Wir setzen hier auf beste Produktqualität und Klarheit sowie die reine es:senz unserer kreativen Speisen.

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, グローバル料理, フランス伝統料理
  • 【営業時間】
    ディナー 水～土　18:30～23:00 【定休日】月・火・日
  • 電話番号
    08641 401609
  • 【ホームページ】
    https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Edip Sigl
  • パーティー・貸切
    Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com
  • エリア
    83224 BY Grassau, Mietenkamer Str. 65,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
  • エリア
    マルクヴァルトシュタイン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Mietenkammerstraße
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー91人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5（最近の評価をもとに集計）
  • 5料理
  • 5サービス
  • 5雰囲気
  • 4.9コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

91​件の口コミ

  1. Fabian

    ミュンヘン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir hatten einen rund um außergewöhnlichen Abend. Der Küchenchef und sein Team haben es geschafft, ein Menü zu zaubern, das seines gleichen sucht. Jeder Gang war hervorragend, mit Liebe inszeniert, perfekt abgeschmeckt und kreativ. Wir haben das 8 Gang Menü gewählt, uns auf und über jeden einzelnen Gang gefreut und mit Begeisterung auf den Nächsten gewartet. Auch zeitlich waren die Gänge perfekt getaktet, man hatte nie das Gefühl abgespeist zu werden oder in Eile zu sein.

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  2. Matyas

    Croatia

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年10月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es war ein unglaubliches Erlebnis, vielen Dank für das fantastische Essen und die Gastfreundschaft! ✨🌟🌟🌟

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  3. Trizzha

    ロンドン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年8月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful restaurant attached to a beautiful hotel. Would give 6 stars for service if I could, as they went above and beyond. Thank you for such an incredible evening.

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  4. OpenTable ダイナー

    バイエルン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir haben das Restaurant ES:SENZ anlässlich meines 50. Geburtstags besucht und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der Besuch das kulinarische Highlight in den letzten 50 Jahren meines Lebens war. Die kreative Handschrift von Küchenchef Edip Sigl zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü - jeder einzelne Gang war an Perfektion nicht zu überbieten und sucht seines Gleichen. Die dazu kredenzte Weinbegleitung des Sommelier, der herzliche Service und die stilvolle, angenehme Atmosphäre des Restaurants waren eine wahre Freude. Herzlichen Dank an das gesamte Team der ES:SENZ, dass wir diesen Abend bei Ihnen erleben durften!

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  5. CarlTrautmann

    バイエルン州

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年6月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Das beste Lokal das wir kennen. Die Saucen unbeschreiblich super

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  6. OpenTable ダイナー

    ミュンヘン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年6月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Der Besuch war ein absolutes Erlebnis für alle Sinne. Der Maitre und sein Team haben sich von der besten Seite gezeigt. Das Regionalmenü war ein Gedicht, die korrespondierenden Weine hervorragend passend ausgesucht. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt.

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  7. JuliaM

    バイエルン州

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年6月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ein unvergessliches, perfektes Geschmackserlebnis, exquisite Weinbegleitung sehr kompetente Bedienung und ein sehr sympathischer Koch. Ein rundum gelungener Abend. Wir kommen wieder!

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  8. OpenTable ダイナー

    ミュンヘン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年5月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Nicht mehr zu toppen!

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  9. OpenTable ダイナー

    ロンドン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年5月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Endlich wieder einmal ein echter 3Sterner, der die Bewertung völlig zu Recht erhalten hat. Die meisten Gänge sehr kreativ, aber auch die "normalen" Gänge auf höchstem Niveau. Auch das Service (Moritz) ist absolut perfekt und der Sommelier macht alles richtig. Wir kommen definitiv wieder.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  10. OpenTable ダイナー

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    2024年5月30日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Service war sehr bemüht, freundlich und informativ. Auch die Weinempfehlung war sehr stimmig. Das Menu war hervorragend, ganz klar 3 Michelinsterne, einzig der Dessertgang erreichte dieses Niveau nicht. Allerdings war die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen zu lange. Wir hatten unseren Tisch für 18.45 Uhr bestellt, der erste Gang des Menu wurde -nach Apero und Amouse Bouche - um 20.20 (!) serviert. Und in diesem Tempo ging es weiter……

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー91名がRestaurant es:senzを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

OpenTable ではご利用いただけません

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83224 BY Grassau, Mietenkamer Str. 65,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Mietenkammerstraße
  • エリア
    マルクヴァルトシュタイン
  • 【営業時間】
    ディナー 水～土　18:30～23:00 【定休日】月・火・日
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, グローバル料理, フランス伝統料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Edip Sigl
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 眺望
  • 【ホームページ】
    https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
  • 電話番号
    08641 401609
  • パーティー・貸切
    Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com
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