受賞歴あり

Restaurant Verbene

4.9

評価・口コミ（323）

51 ユーロ～

ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:30

本日7回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

特別な食事に最適
高級
高級ワインが評判

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

追加情報

エリア
56068 RP Koblenz, Brunnenhof Königspfalz 1,
受賞歴あり
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
電話番号
0261 10046221
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, クロスオーバー, ベジタリアン・野菜料理
【営業時間】
ディナー木～土　18:15～23:30 クローズ月～水・日
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Johannes Weigang

エクスペリエンス

Verbene meets Waldgold & Little Leaves
一人当たり€129.00
プリペイド
2025年4月10日のみ表示する
Am Donnerstag, den 10. April 2025, laden wir Sie herzlich ein, Johannes Frankenfeld von Waldgold aus Münstermaifeld sowie Mario Wenig von Little Leaves aus Vallendar bei uns im Restaurant zu begrüßen. Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gänge-Menü rund um Bucheckern und Microgreens inkl. Aperitif und Canapés, begleitet von spannenden Geschichten der Produzenten. 129 €

ダイナー323人による評価

Restaurant Verbeneで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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コスパベスト
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斬新
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ヘルシー
ラインラント＝プファルツ州
高級ワインが評判
ラインラント＝プファルツ州
ベジタリアン対応

323件の口コミ

P
Patrick
ハンブルク評価・口コミ (3)
5.0
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Tolles Menü. Highlight waren für uns die vegetarischen Gänge. Schöne Kombinationen und Geschmackserlebnisse. Die absolut passende Weinbegleitung rundeten den Abend ab. (Es gibt auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung, die dem Wein sicher in nichts nachsteht). Der gesamte Abend war ein sehr schönes Erlebnis. Preis-Leistung absolut stimmig. Wir kommen sehr gerne wieder ins Verbene.
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U
Ulf
デンバー・コロラド州評価・口コミ (3)
4.0
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Ein Feuerwerk der Aromen. Auch wenn es zum Ende hin etwas nachließ: Die ersten 4 Gänge und die Grüße aus der Küche hatten 2-3 Sterne Niveau!
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A
Anja
ラインラント＝プファルツ州評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Eine wunderbare Idee, ein 4-Gänge-Menü mit einer Weinverkostung zu kombinieren. Die dargebotenen servierten Weine passten hervorragend zu den kunstvoll und von geschmacklich in höchster Perfektion vom Küchenchef dargebotenen Speisen
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S
Sabine
ラインラント＝プファルツ州評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Wir waren gestern zum 1. Mal im Verbene zum Essen. Unsere Erwartung wurde mehr als übertroffen. So viel Liebe im Detail der einzelnen Gänge mit Kreativität mit Perfektion angerichtet. Wirklich außergewöhnlich! Der professionelle Service ließ keinen Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.
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M
Marc VIP
ベルリン評価・口コミ (2)
5.0
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ein rundum gelungener Abend, mit super Service, Essen der Spitzenklasse und einem wunderschönen Ambiente. Wir kommen immer wieder gerne!
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C
Christoph
ハンブルク評価・口コミ (2)
5.0
2025年1月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!
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B
Bertold
ラインラント＝プファルツ州評価・口コミ (1)
5.0
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.
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K
Karl Heinz
ラインラント＝プファルツ州評価・口コミ (1)
5.0
2024年11月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau
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C
Curtis VIP
ニューヨーク評価・口コミ (10)
5.0
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
They offer four, five and six course menus. We chose the four, which also included a lovely apero course. We selected the wine pairing-a good idea-Beautifully curated selections of regional vineyards plus the most delicious Champagne; Perfect service as well. In warmer weather, their courtyard terrace would be a great spot to sit but their dining room is pleasantly simple and cozy, perfect for a cold November evening in Koplenz.
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H
Horst
ラインラント＝プファルツ州評価・口コミ (1)
5.0
2024年11月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ein Traum und Geschmacksfeuerwerk Der Sommelier Frank ist ein Juwel
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー323名がRestaurant Verbeneを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:30

本日7回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

56068 RP Koblenz, Brunnenhof Königspfalz 1,

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
電話番号
0261 10046221
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, クロスオーバー, ベジタリアン・野菜料理
【営業時間】
ディナー木～土　18:15～23:30 クローズ月～水・日
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Johannes Weigang

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