Restaurant waterkant

4.8

評価・口コミ（302）

31～50 ユーロ

魚料理

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:00

本日7回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

特別な食事に最適
高級
高級ワインが評判

WATERKANT.
Fresh fish out of the open show kitchen.
Step into the waterkant restaurant and experience how first-class fish is prepared in the show kitchen. Chef Corey Mulsow and his team conjure up creative dishes with intense flavors from freshly caught fish and the "Catch of the Day". The culinary concept is underlined by the extraordinary design by British star architect David Chipperfield. Stylish and communicative - this is how the innovative restaurant presents itself and impresses with its clear lines and high-quality materials.

Start with an aperitif at the 6-metre-long counter of the waterkant bar or in the cozy lounge area before we spoil you with delicious fish dishes while your gaze wanders out of the panoramic windows on the second floor over the Blohm und Voss harbour docks.

Fancy some fish? Then make the waterkant your "Catch of the Day"!

By the way... meat lovers and vegetarians will also get their money's worth!

追加情報

エリア
20359 HH Hamburg, Bernhard-Nocht-Str. 97,
電話番号
040 3111970480
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
魚料理, ドイツ料理（コンテンポラリー）, グリル料理
【営業時間】
火～土　18:00～23:00 【定休日】月・日
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Corey Mulsow

エクスペリエンス

Überraschungsmenü 2025
一人当たり€99.00
複数の日付でご予約可能
Bei unserem Überraschungsmenü ist der Name Programm – denn Sie wissen zuvor nicht, was Ihnen an diesem Abend in unserem Restaurant waterkant serviert wird. Pssst – einen kleinen Vorgeschmack können wir Ihnen bereits geben: Es erwartet Sie ein tolles monatlich wechselndes 4-Gänge-Menü mit einer fantastischen Weinbegleitung sowie einer Flasche Wasser und einem Heißgetränk. Nutzen Sie die Chance und sichern Sie sich Ihren Tisch im Restaurant waterkant – unsere Köch:innen freuen sich bereits jetzt Ihre Geschmacksknospen zu verzaubern.

ダイナー302人による評価

Restaurant waterkantで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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302件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ハンブルク評価・口コミ (2)
5.0
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Das Essen ist unglaublich lecker. Der Service immer präsent, aber keinesfalls aufdringlich. Also man kann es absolut nur weiterempfehlen.
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P
Penny
ハンブルク評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
So glad I experienced great food and great service.
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J
Johannes-C .
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Ich hatte das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung für 3 Personen im Restaurant Waterkant reserviert und war, zusammen mit meinen Gästen, sehr zufrieden mit der Auswahl und Qualität der Speisen und Weine. Insgesamt 4 Gänge mit 2 Weißweinen, 1 Rotwein und 1 Dessertwein, inklusive 2 Flaschen Mineralwasser zu einem sehr fairen und angemessen Preis. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten eine gute Zeit und kommen sehr gerne wieder. Hinweis: Da es sich um ein Überraschungsmenü handelt, werden keine Fotos von den Speisen veröffentlicht. Sonst ist es ja keine Überraschung mehr ;-)
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C
Christine
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Tolles Restaurant, kompetentes, sehr freundliches Serviceteam, Essen hervorragend. Sehr gerne wieder wenn wir in Hamburg sind !!
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R
René
ベルリン評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Toller Service, tolle Karte, tolles Ambiente, es gab nichts zu meckern.
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W
Wolfgang
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir wurden beim Empfang freundlich begrüßt und zu unseren Tisch geführt. Hier wurden wir dann von einer sehr freundlichen Dame betreut . Wir haben die Speisen von der Karte bestellt. Vorspeise / Hauptspeise/ Dessert Die Qualität des Essen war auf höchsten Niveau und perfekt angerichtet. Die Schauküche ist auch sehr spannend zu betrachten. Es wurde immer nachgefragt ob wir zufrieden sind und der Wein wurde auch sofort nachgeschenkt. Wir hatten einen wunderschönen Abend und freuen uns schon auf einen neuen Besuch
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C
Carsten
ハンブルク評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Toller Service bei sehr gutem Essen! Einfach nur empfehlenswert!
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D
Deniz
ノルトライン＝ヴェストファーレ評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Essen war ein sehr Guter Standard. Service war herausragend, sehr aufmerksam aber nicht zu aufdringlich. Alles in allem lohnt sich ein Besuch im Restaurant Waterkant
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T
Thomas
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2025年1月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Der beste Zwiebelrostbraten den ich bis dahin gegessen hatte
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H
Hans-Jürgen
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2025年1月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr guter Service, die Gerichte geschmackvoll angerichtet.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー302名がRestaurant waterkantを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月15日

19:00

本日7回予約が入りました。

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20359 HH Hamburg, Bernhard-Nocht-Str. 97,

追加情報

電話番号
040 3111970480
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
魚料理, ドイツ料理（コンテンポラリー）, グリル料理
【営業時間】
火～土　18:00～23:00 【定休日】月・日
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Corey Mulsow

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