ULTIMI TAVOLI DISPONIBILI ALL'INTERNO DELLA SALA BASILICA (II SECOLO D.C.) AL PIANO -1
Flute di Franciacorta Brut Le Vedute
Tartelletta, burro montato, capperi, alici
Salmone norvegese affumicato, agrumi, rapa rossa
Stracotto croccante di tonno rosso e patate, maionese, rucola selvatica
Pavè di patate a pasta gialla e pasta rossa, rosmarino, fonduta al parmigiano
Risotto Vialone Nano, bisque di gambero rosso, stracciatella, aringhe
Baccalà Morro, zafferano e champagne, tuille al nero di seppia
Torchon di branzino con inserto di patate alla maggiorana, tortilla di frumento, demi glace di bouillabaisse
Sorbetto al limone, mirtillo ghiacciato, lime candito
Sfera al cioccolato bianco e thè matcha