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Rivea - Delano Las Vegas NV Las Vegas

Rivea - Delano Las Vegas

4.7
4.7
評価・口コミ（622）
50 USドル～
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
  • 高級ワインが評判
  • ビジネス・接待に最適
  • 高級
プロバンスとイタリアのおいしい食品市場の影響を受けたAlain DucasseとRiveaのエグゼクティブシェフBruno Riouのメニューは、西海岸産の季節の最高の食材を使用した新鮮でシンプルな地中海料理に重点を置いています。自家製のピザ、パスタ、リビエラの自然を表す地中海のアクセントを加えた特製グリルを提供しています。クリスピーソッカ、伝統的なコールドカットプレート、スタッフド・ベイビーベジタブル、オリジナルのニース風サラダのひよこ豆ラップ、ギルトヘッドブリームのミネストローネリダクション、素晴しいリモンチェッロのシャーベットなどの特製料理は、楽しくみんなで食べられるようにシェアできるサイズになっています。ソムリエがスピリッツや伝統的なイタリアのカクテルをおすすめしている間、前菜に真のリビエラ料理を楽しめます。ディナーには、フランス、イタリア、カリフォルニア産の300種類以上のワインを揃えたシンプルでわかりやすいワインリストを用意しています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, イタリア料理, 地中海料理
  • 【営業時間】
    ディナー 毎日　17:30～21:00
  • 電話番号
    (702) 632-9500
  • 【ホームページ】
    http://www.delanolasvegas.com/en/restaurants/rivea.html
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    89119 NV Las Vegas, 3940 Las Vegas Blvd South,
  • エリア
    パラダイス
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Mandalay Bay Road
  • Parking details
    Valet & Self-Parking Available<br /><br />For detailed information about parking at any MGM Resorts destination, please visit mgmresorts.com/parking<br />
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

メニュー

SALADS

  • Grilled octopus

    coco beans, bell pepper confit parsley & scallion pesto

    • Burrata & heritage tomatoes

      balsamic, olive oil

      • Heirloom baby beet & quinoa salad

        raw vegetables, lemon dressing

        • Rivea salad

          green bean, tuna, radish, cucumber anchovy and basil dressing

          LIGHT BITES

          • Panisse

            chickpea fries

            • Crispy socca

              chickpea crepes

              • Cured ham tigelle

                pressed bread, trapanese pesto

                • Tomato & basil tigelle

                  pressed bread, arugula, parmesan

                  APPETIZERS

                  • Sautéed calamari & prawns

                    baby artichokes, radish, fennel crushed red chilies

                    • Marinated sea bass

                      orange, lemon, grapefruit

                      • Provencal caponata

                        eggplant, sweet bell pepper olives, pine nuts

                        • Beef carpaccio

                          capers, frisée

                          • Charcuterie

                            Culatello, San Daniele & Bresaola

                            PASTAS & PIZZAS

                            • Lemon-Ricotta Ravioli

                              tomato confit, micro herbs

                              • Paccheri pasta

                                braised short ribs, red wine reduction

                                • Lobster risotto

                                  chives & parmesan cheese

                                  • Margherita pizza

                                    tomato, mozzarella, capers

                                    • San Daniele pizza

                                      prosciutto cured ham & arugula

                                      • Truffle pizza

                                        truffle, parmesan cream, mushroom

                                        ON THE GRILL

                                        • Angus New York strip

                                          12oz

                                          • Angus filet mignon

                                            7oz

                                            • Pepper crusted bison tenderloin

                                              7oz

                                              • Angus bone in ribeye

                                                18oz

                                                SAUCES

                                                • Bearnaise

                                                  • Black peppercorn

                                                    • Bordelaise

                                                      MAIN COURSES

                                                      • Maple leaf duck breast

                                                        cherry condiment, pistachio

                                                        • Roasted chicken

                                                          seasonal market cocotte

                                                          • Alaskan wild halibut

                                                            minestrone reduction, basil pesto

                                                            • Sea scallops primavera

                                                              Hudson Bay sea scallops, summer corn, chanterelles, cooking jus

                                                              • Maine lobster

                                                                homemade linguine, yellow & green squash tarragon

                                                                SIDES

                                                                • Cookpot of farmer's vegetables

                                                                  our 'glocal' vegan dish

                                                                  • Mashed potatoes

                                                                    • Green asparagus

                                                                      • Sautéed broccolini

                                                                        更新日時：2024年9月6日

                                                                        ダイナー622人による評価

                                                                        総合評価

                                                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                        4.7
                                                                        4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                                        • 4.7料理
                                                                        • 4.6サービス
                                                                        • 4.6雰囲気
                                                                        • 4.2コストパフォーマンス

                                                                        騒音レベル • 普通

                                                                        622​件の口コミ

                                                                        1. Jeffrey

                                                                          ワシントン DC エリア

                                                                          評価・口コミ (5)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (5)

                                                                          2024年11月5日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          The view of the Las Vegas strip is amazing. The service was top notch. Food portions were small and expensive, but the quality was outstanding.

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        2. Alfonso

                                                                          ハワイ

                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                          2024年11月2日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          I would definitely recommend this to anyone reading this! I will definitely be coming back when im in town! The view was breathtaking, the food was amazing, and the service was fantastic! Christopher took real good care of us! Very much looking forward to my next visit!

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        3. Michael

                                                                          ニューヨーク

                                                                          評価・口コミ (87)

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (87)

                                                                          2024年11月1日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          food was fantastic...wine selection outstanding - excellent steaks

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        4. clifford

                                                                          ラスベガス

                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                          2024年10月27日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          Good experience! Food was tasty. Loved the ambiance.

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        5. nena

                                                                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                          評価・口コミ (57)

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (57)

                                                                          2024年10月15日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          Amazing view.the sunset was stunning. The foods were great!!! Great dinner. Disappointed because I reserved in advance for the lounge but when we arrived it was privately booked that night, and I wasn't notified before we arrived!!!

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        6. Darren

                                                                          オレンジ カウンティ

                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                          4.0

                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                          2024年10月13日にご来店

                                                                          1. 総合評価 4
                                                                          2. 料理 4
                                                                          3. サービス 3
                                                                          4. 雰囲気 3
                                                                          Food was good. Service slow. The lighting was too bright for dinner and unable to see views of city because of this.

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        7. OpenTable ダイナー

                                                                          ラスベガス

                                                                          評価・口コミ (4)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (4)

                                                                          2024年10月13日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          Amazing experience. Delicious food and impeccable service

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        8. Shaelynn

                                                                          シアトル・イースタンワシントン

                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                          2024年10月3日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          It’s a really beautiful restaurant with great views. The server Mike, knew the menu inside and out and was warm and professional. The assisting serving staff were also very polite and pleasant giving us a tour of the patio and taking a photo for us. The complimentary bread with olive oil and vinegar was lovely and the meal was delicious and filling. Drinks were strong and the ambience was fitting - we went on a Wednesday night around 7:30pm and it was quiet though others were dining- we could chat without needing to yell to each other. Would come here again. Appreciated being able to reserve a window both for alittle bit of money. Beautiful hotel too.

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        9. John

                                                                          ピッツバーグ

                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                          2024年9月23日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          A wonderful dinner with exceptional service. They took time to explain all the dishes and the sommelier was very helpful . They also took us on a tour of their facilities and allowed us to go outside and take some pictures . I highly recommend this hidden gem

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        10. OpenTable ダイナー

                                                                          ラスベガス

                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                          5.0

                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                          2024年9月22日にご来店

                                                                          1. 総合評価 5
                                                                          2. 料理 5
                                                                          3. サービス 5
                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                          Really nice restaurant Great food Great views, especially at night

                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                        よくある質問

                                                                        OpenTableを利用するダイナー622名がRivea - Delano Las Vegasを4.7つ星評価しています。

                                                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                        レストランの予約

                                                                        2名
                                                                        19:00
                                                                        本日4回予約が入りました。
                                                                        Rivea - Delano Las VegasのGoogle マップ

                                                                        89119 NV Las Vegas, 3940 Las Vegas Blvd South,

                                                                        追加情報

                                                                        • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                          Mandalay Bay Road
                                                                        • エリア
                                                                          パラダイス
                                                                        • 【営業時間】
                                                                          ディナー 毎日　17:30～21:00
                                                                        • 予算
                                                                          50 USドル～
                                                                        • 料理ジャンル
                                                                          フランス料理, イタリア料理, 地中海料理
                                                                        • 【ダイニングスタイル】
                                                                          ファインダイニング
                                                                        • Dress code
                                                                          スマートカジュアル
                                                                        • Parking details
                                                                          Valet & Self-Parking Available<br /><br />For detailed information about parking at any MGM Resorts destination, please visit mgmresorts.com/parking<br />
                                                                        • 【ご利用可能カード】
                                                                          AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                        • 【その他】
                                                                          カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
                                                                        役立つ情報
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