Roast Republic

4.7

評価・口コミ（76）

41～100 AUDドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年1月6日

19:00

本日9回予約が入りました。

グループ・宴会に最適
特別な食事に最適
にぎやか

Welcome to Roast Republic, where we bring the authentic flavours of American BBQ to Clarence Street Sydney, inspired by the rich culinary tradition originating in the Southern United States.

Our Beef short ribs, USA Pork & Lamb ribs a quintessential part of American cuisine are applied two culinary pillars that are the key to unlocking a symphony of flavors. The art of the dry rub and homemade BBQ sauce that is bold, layered and unique. These essential components infuse the meat with layers of complexity and adding a punch of flavor in every bite, then slow cooked, and enjoyed as a delicious communal dining experience.

Experience true American BBQ flavours with our signature boards perfectly crafted to share as a delicious communal dining experience. Whether you're craving classic comfort food or looking to indulge in savory Southern favourites, our menu has something for everyone. Join us at Roast Republic for family-style servings and experience comfort food of American BBQ.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
アメリカ料理, ハンバーガー, 肉料理
【営業時間】
月～土　11:30～21:00 日　11:30～20:00
電話番号
(02) 8038 1640
【ホームページ】
http://www.roastrepublic.com.au/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
パーティー・貸切
We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.

エリア
2000 AU-NSW Sydney, 174 Clarence Street,
エリア
シドニー CBD
【最寄りの駅・交差点】
Corner of Market & Clarence
Parking details
お客様専用駐車場
Public transit
Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

メニュー

Signature Boards for TWO people

served w steak fries, grilled elote corn, house sauces

BBQ Ribs & BurgersA$98.00
Pork or lamb ribs, two holy trinity wagyu beef burgers
- Additional PersonA$30.00
Wings & BurgersA$84.00
Four spicy buffalo wings, two holy trinity wagyu beef burgers
- Additional PersonA$30.00
BBQ Ribs & WingsA$94.00
Pork, lamb or beef short ribs, four spicy fried buffalo wings
- Additional PersonA$30.00
Steak, Ribs & ShrimpA$128.00
New York striploin (350g), lamb ribs rack, cajun shrimp
- Additional PersonA$30.00
Mixed GrillA$118.00
Chargrilled scotch fillet (350g), cajun lamb cutlets, cheese kransky, pork chops
- Additional PersonA$30.00
Texan BBQ FeastA$138.00
Cowboy rib eye steak (500g), king size shrimp, hot-link sausage, glazed wings, pork chops
- Additional PersonA$38.00

BBQ Ribs

served w steak fries

Beef short ribsA$68.00
650g slowly roasted, house made Texan bbq
Lamb ribsA$64.00
rosemary maple mustard glaze
Pork ribs USA, St. LouisA$68.00
smoky Memphis style rub, bbq glazed

American Burgers

served w waffle fries & dip sauce

Wagyu double beef cheeseburgerA$44.00
flame grilled, bacon, pickles, smoky bbq
Crispy chicken burgerA$36.00
bacon, lettuce, cowboy candy, bang bang sauce
Beef short rib burgerA$46.00
slaw, house Texan bbq
The Holy TrinityA$32.00
wagyu beef, melted cheddar, American mustard, onions, white bbq sauce
Philly Cheese SteakA$34.00
scotch fillet, grilled peppers, onions, melted cheddar, potato panini

Steakhouse Grill

Chargrilled Scotch FilletA$58.00
350g, grainfed, cream potato gratin, wedge salad, house sauces
Surf & TurfA$78.00
grainfed scotch fillet, bbq king size shrimp, Alfredo sauce, thyme chats
Cowboy SteakA$68.00
rib eye cutlet (500g), cream potato gratin, wedge salad, house sauces

Share Plates

King size whole shrimp, chargrilled, chimichurriA$54.00
Lamb cutlets, marinated, flame grilled, house made Memphis bbq sauceA$44.00
Spicy fried buffalo wingsA$32.00
Southern crispy fried chicken tenders, buttermilk marinade, bang bang sauceA$32.00
Cauliflower florets, southern fried, crispy onions, melted cheddar, remouladeA$28.00
Philly cheese baked Jalapeño poppers, lime aïoliA$26.00
Elote chargrilled corn cobs, lime aïoli, Mexican cheese, crispy onionsA$24.00
BBQ Pork Chops, chimichurri, house remoulade saucesA$38.00
Texan trio sausages - smoky hot-link, cheese kransky, andouille, saucesA$32.00
Fresh baby calamari, lightly floured, fried, bang bang sauceA$32.00

Soul Food

Wagyu brisket board (330g), thyme potatoes, sour cream, chimichurri, cowboy candyA$56.00
Seafood Alfredo linguine, shrimp, calamari, fish, cream, garlic, parmesanA$54.00
Blackened Fish- roasted cod fillet, grilled king shrimp, alfredo sauce, thyme chatsA$54.00
Seafood Jambalaya, chicken, andouille, shrimp, fish, calamari, mussels, cajun riceA$64.00

Tex Mex Trio Tacos

Tex Mex Trio Tacos three soft flour tortillas
Asado chicken, slaw, corn salsa, avocado crema, bang bang sauce
- Crispy fried chicken, lettuce, melted cheddar, jalapeno aioliA$38.00
- Wagyu brisket, slaw, sour cream, chimichurriA$38.00
- Blackened shrimp, lime aioli, avocado cremaA$42.00
- Crispy fish, lettuce, parsley, American pickles, lime aioliA$42.00

Salads

CaesarA$26.00
romaine lettuce, croutons, bacon, parmesan, charred corn, free range egg
House slawA$18.00
cabbage, coriander, parsley, shallots, carrot
Wedge saladA$24.00
iceberg, cherry tomato medley, crispy onions, avocado, lime aioli
- Add asado chickenA$12.00
- or grilled Cajun shrimpA$18.00

ダイナー76人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.7サービス
4.5雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

ダイナーが選ぶベストレストラン

シドニー CBD
お料理がおいしいお店
シドニー CBD
コスパベスト
シドニー CBD
子連れOK
シドニー CBD
特別な食事に最適

76件の口コミ

J
Jeremy
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Roast Republic never disappoints. The service is always first class, the food is next level and the menu is broad enough to cater for the fussiest of diners. I’m a semi regular and I always look for reasons to be able to eat there. Five stars every visit.
この情報は役に立ちましたか？
S
Sven
ニューサウスウェールズ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Cannot fault the service. The restaurant is well presented, modern and clean. The staff are attentive, engaging and there are plenty of them. Food was quick and plentiful and most of all tasty. We went the American BBQ group share which is the top end of menu pricing and it allowed us to sample a wide range of what Roast Republic offers. The big ticket items for me were the lamb chops and the tomahawk steak. The corn was a sensation. When they offer gloves for eating the wings take them for best enjoyment - especially for the spicy buffalo. Drinks were well priced and they have great mocktail range. You will not walk away hungry, in fact we were fit to burst.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jorge
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We enjoyed our dining experience on Christmas. The food was excellent! Great music, wine and service. We will definitely visit this restaurant again. Thank you.
この情報は役に立ちましたか？
w
wendy
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic food and exceptional service! Highly recommend!
この情報は役に立ちましたか？
G
Grisel
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Melt in the mouth beef ribs!! I did not need a knife! Like anything, you get what you pay for, it wasn’t cheap but worth every cent! Delicious!!!
この情報は役に立ちましたか？
M
Mehdi
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent experience. Celebrated wife’s birthday here and the staff and food were amazing! Thanks to the manager for the candle and the birthday song!
この情報は役に立ちましたか？
R
Roxana
シドニー
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I was recommended by a friend and I’m glad I heard it. Amazing food, huge portions and good service. Vale for many will come back.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jeanette
ロンドン
評価・口コミ (18)
5.0
評価・口コミ (18)
2024年12月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fabulous experience. Good food and easy to order for yourself or to share. Plenty of options and the cocktails are worth a try. Service as always is exceptional
この情報は役に立ちましたか？
C
Clarence
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excellent food in a very interesting space. A real treat in the middle of a busy city.
この情報は役に立ちましたか？
G
Giselle
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
This restaurant is based on American BBQ but vegetarians should be aware that their vegan menu is exceptional. Several choices that are really delicious. I am a vegetarian, my husband eats meat, and I am always so happy that Roast Republic is a fantastic choice for both of us.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

「オンラインで注文」ボタンから、Roast Republicに直接デリバリー注文が可能です。

OpenTableを利用するダイナー76名がRoast Republicを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月6日

19:00

本日9回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

2000 AU-NSW Sydney, 174 Clarence Street,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Corner of Market & Clarence
エリア
シドニー CBD
【営業時間】
月～土　11:30～21:00 日　11:30～20:00
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
アメリカ料理, ハンバーガー, 肉料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
Public transit
Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.roastrepublic.com.au/
電話番号
(02) 8038 1640
パーティー・貸切
We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.

Roast Republic

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Signature Boards for TWO people

BBQ Ribs & BurgersA$98.00

Wings & BurgersA$84.00

BBQ Ribs & WingsA$94.00

Steak, Ribs & ShrimpA$128.00

Mixed GrillA$118.00

Texan BBQ FeastA$138.00

BBQ Ribs

Beef short ribsA$68.00

Lamb ribsA$64.00

Pork ribs USA, St. LouisA$68.00

American Burgers

Wagyu double beef cheeseburgerA$44.00

Crispy chicken burgerA$36.00

Beef short rib burgerA$46.00

The Holy TrinityA$32.00

Philly Cheese SteakA$34.00

Steakhouse Grill

Chargrilled Scotch FilletA$58.00

Surf & TurfA$78.00

Cowboy SteakA$68.00

Share Plates

King size whole shrimp, chargrilled, chimichurriA$54.00

Lamb cutlets, marinated, flame grilled, house made Memphis bbq sauceA$44.00

Spicy fried buffalo wingsA$32.00

Southern crispy fried chicken tenders, buttermilk marinade, bang bang sauceA$32.00

Cauliflower florets, southern fried, crispy onions, melted cheddar, remouladeA$28.00

Philly cheese baked Jalapeño poppers, lime aïoliA$26.00

Elote chargrilled corn cobs, lime aïoli, Mexican cheese, crispy onionsA$24.00

BBQ Pork Chops, chimichurri, house remoulade saucesA$38.00

Texan trio sausages - smoky hot-link, cheese kransky, andouille, saucesA$32.00

Fresh baby calamari, lightly floured, fried, bang bang sauceA$32.00

Soul Food

Wagyu brisket board (330g), thyme potatoes, sour cream, chimichurri, cowboy candyA$56.00

Seafood Alfredo linguine, shrimp, calamari, fish, cream, garlic, parmesanA$54.00

Blackened Fish- roasted cod fillet, grilled king shrimp, alfredo sauce, thyme chatsA$54.00

Seafood Jambalaya, chicken, andouille, shrimp, fish, calamari, mussels, cajun riceA$64.00

Tex Mex Trio Tacos

Tex Mex Trio Tacos three soft flour tortillas

Salads

CaesarA$26.00

House slawA$18.00

Wedge saladA$24.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Roast Republicは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

Roast Republicの評価を教えてください。

Roast Republicでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報