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Fireplace - Rouge AB Calgary

Rouge

4.5
4.5
評価・口コミ（566）
31～50 カナダ・ドル
カナダ料理
  • デート
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
カルガリーに位置する高級レストランです。広大な敷地内の庭園や地元産の食材が、おいしいメニューに影響を与えています。ダウンタウンからわずか5分に位置するRougeは、美食家とワイン愛好家向けの料理と雰囲気を提供しています。十分な広さの無料駐車場があります。 Rougeには、イベントや会議に使える個室のミーティングルームがあります。暖かな夏の日に庭園を見渡せる素晴らしいパティオもあります。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, オーガニック料理, フレンチカナディアン料理
  • 【営業時間】
    ｟ランチ｠ 月～金　11:30～14:00 ｟ディナー｠ 月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】日
  • 電話番号
    (403) 531-2767
  • 【ホームページ】
    http://www.rougecalgary.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Darnell Japp
  • 【ケータリング】
    Call or email to inquire.<br />Phone 403-531-2767<br />Email: events@rougecalgary.com (Attn Chelsea)
  • パーティー・貸切
    Rouge is well known for private meeting and banquet space. Each of our rooms have unique atmospheres and are suited to a variety of group sizes. Dining service available for lunch or dinner and always timed for your needs.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Chelsea King: (403) 718-0019
  • エリア
    T2G 0M7 AB Calgary, 1240 - 8th Avenue SE,
  • エリア
    カルガリー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    12th Street SE
  • Parking details
    Ample parking is available directly off 12th Street, just south of the bridge on the East side. Alternatively, street parking may be available in front of the building.<br />Please be aware that 12th Street Bridge to and from Memorial Drive is closed from now through 2018
  • Public transit
    The bus route 1 stops at 9th st SE and 12th ave SE, Rouge is located 1 block North of 9th ave SE at 1240 8th ave SE.
  • 【その他】
    グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

特集

メニュー

For the Table

  • Charcuterie & CheeseCA$36.00

    Hand-Made Cured Meats, Canadian Cheeses, Foie Gras Torchon & Accompaniments

    Appetizers, Salad, Soup

    • Butter Leaf Caesar SaladCA$15.00

      Red Fife Croutons, Rouge Bacon Lardons, Parmesan

      • Ahi Tuna TartareCA$18.00

        Pickled Cucumber, Soy Dressing, Piment d'Espalette, Sesame Cracker

        • Foie Gras ParfaitCA$20.00

          Boozy Cherry, Rhubarb Mostarda, Candied Walnuts, Juniper "Ritz" Cracker

          • Rabbit Confit PappardelleCA$18.00

            Buttered Leeks, Mixed Mushrooms, Sunflower Seed Pesto

            • Bison TartareCA$18.00

              Crabapple Vinaigrette, Spruce Tip Crisps

              • Taber Corn VelouteCA$16.00

                King Crab, Brown Butter

                Main Course

                • Poached Ora King SalmonCA$42.00

                  Potato Fondant, Roasted Sunchokes, Creamed Leeks, Lemon Aioli, Crispy Seeds

                  • Wild Boar LoinCA$40.00

                    White Hominy Grits, Taber Corn, Wilted Greens, Porcini Jus

                    • Duck ConfitCA$36.00

                      Lentil Ragout, Roasted Shallots, Crabapple Gastrique

                      • Agria Potato GnocchiCA$28.00

                        Roasted Squash, Kale, Chestnut Brown Butter

                        • Pan-Seared Beef TenderloinCA$44.00

                          Foraged mushroom Barley, Broccolini, Green Peppercorn Jus

                          • Braised Bison CheekCA$40.00

                            Chive Mashed Potato, Cabbage, Yellow Beans, Red Wine Jus

                            ダイナー566人による評価

                            総合評価

                            4.5
                            4.5（全期間の評価をもとに集計）
                            • 4.5料理
                            • 4.6サービス
                            • 4.4雰囲気
                            • 2.8コストパフォーマンス

                            騒音レベル • 普通

                            566​件の口コミ

                            1. GaryJ

                              サンディエゴ

                              評価・口コミ (5)

                              5.0

                              評価・口コミ (5)

                              2019年11月23日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              The tasting menu was great and the wine pairings were perfect. Especially the reisling with the foie gras custard!

                              この情報は役に立ちましたか？

                            2. OpenTable ダイナー

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (14)

                              5.0

                              評価・口コミ (14)

                              2019年11月17日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 4
                              The food was and service were amazing. A quiet intimate meal.

                              この情報は役に立ちましたか？

                            3. TihanaR

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (10)

                              5.0

                              評価・口コミ (10)

                              2019年11月11日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Outstanding service and food! The restaurant is very charming and cozy, servers professional and friendly, and the food was incredible.

                              この情報は役に立ちましたか？

                            4. JennieferP

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (3)

                              5.0

                              評価・口コミ (3)

                              2019年11月9日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Never bad, always amazing. One of the most romantic and delicious places in Calgary.

                              この情報は役に立ちましたか？

                            5. henrijo

                              Vancouver

                              評価・口コミ (3)

                              4.0

                              評価・口コミ (3)

                              2019年11月5日にご来店

                              1. 総合評価 4
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 3
                              The food is amazing! The service, superb. Our waiter, Fabrizio, was incredibly attentive and welcoming. He also knows his wine! Our only comment is that the atmosphere seemed cold and a bit clinical and the music play list was odd. When I think of French cuisine, I think of warm, cozy spaces with crackling fires, flickering candles and soft music. This restaurant lacks that ambience and it was noticeable on a cold, windy night. The food made up for it though! It was absolutely delicious.

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                            6. Shen

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (60)

                              VIP
                              4.0

                              評価・口コミ (60)

                              2019年11月2日にご来店

                              1. 総合評価 4
                              2. 料理 4
                              3. サービス 4
                              4. 雰囲気 4
                              Great romantic place, definately recommend the chefs table! Great ambiance and amazing service

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                            7. MatthewF

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (1)

                              5.0

                              評価・口コミ (1)

                              2019年11月1日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              We thoroughly enjoyed the chef’s tasting menu. The staff were attentive without hovering, formal but not stuffy. They were helpful with wine pairings and menu descriptions. While the tasting menu is not inexpensive, I would put it on par with restaurants of a similar caliber. All in all a lovely evening we will definitely be back.

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                            8. RonW

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (3)

                              3.0

                              評価・口コミ (3)

                              2019年10月30日にご来店

                              1. 総合評価 3
                              2. 料理 1
                              3. サービス 4
                              4. 雰囲気 4
                              Found the tartar to be vinegary and when I commented on the bun for the hamburger which I thought was stale we were told by the chef that it a dense style of bun, the bun crumbled when I tried to pickup the burger to eat it, it was really to bad as I was planning on having a Christmas dinner there this month. Not no more! Glad we went there to try the food prior to setting a reservation. On a positive our server was very good and friendly, a shame about the food :(

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                            9. DeneenR

                              Vancouver

                              評価・口コミ (19)

                              VIP
                              5.0

                              評価・口コミ (19)

                              2019年10月26日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              We enjoyed this restaurant immensely!! The food was absolutely delicious!! The staff were attentive and friendly. It will be a must place when we come back to Calgary!!

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                            10. SusanT

                              カルガリー・南アルバータ

                              評価・口コミ (40)

                              5.0

                              評価・口コミ (40)

                              2019年10月22日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Rouge is one of our favourite restaurants for a reason. The food and service consistently provides the diner what every restaurant should strive for: excellence in both. Of course, the ambiance is fabulous as well.

                              この情報は役に立ちましたか？

                            よくある質問

                            OpenTableを利用するダイナー566名がRougeを4.5つ星評価しています。

                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                            OpenTable ではご利用いただけません

                            申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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                            RougeのGoogle マップ

                            T2G 0M7 AB Calgary, 1240 - 8th Avenue SE,

                            追加情報

                            • 【最寄りの駅・交差点】
                              12th Street SE
                            • エリア
                              カルガリー
                            • 【営業時間】
                              ｟ランチ｠ 月～金　11:30～14:00 ｟ディナー｠ 月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】日
                            • 予算
                              31～50 カナダ・ドル
                            • 料理ジャンル
                              カナダ料理, オーガニック料理, フレンチカナディアン料理
                            • 【ダイニングスタイル】
                              ファインダイニング
                            • Dress code
                              スマートカジュアル
                            • Parking details
                              Ample parking is available directly off 12th Street, just south of the bridge on the East side. Alternatively, street parking may be available in front of the building.<br />Please be aware that 12th Street Bridge to and from Memorial Drive is closed from now through 2018
                            • Public transit
                              The bus route 1 stops at 9th st SE and 12th ave SE, Rouge is located 1 block North of 9th ave SE at 1240 8th ave SE.
                            • 【ご利用可能カード】
                              AMEX, Mastercard, Visa
                            • 【シェフ・料理長】
                              Darnell Japp
                            • 【その他】
                              グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席
                            • 【ホームページ】
                              http://www.rougecalgary.com/
                            • 電話番号
                              (403) 531-2767
                            • 【ケータリング】
                              Call or email to inquire.<br />Phone 403-531-2767<br />Email: events@rougecalgary.com (Attn Chelsea)
                            • パーティー・貸切
                              Rouge is well known for private meeting and banquet space. Each of our rooms have unique atmospheres and are suited to a variety of group sizes. Dining service available for lunch or dinner and always timed for your needs.
                            • パーティー・貸切のお問い合わせ
                              Chelsea King: (403) 718-0019

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