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ROUS RESTAURANT

4.7
4.7
評価・口コミ（310）
51 ユーロ～
地中海料理

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • デート
ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    地中海料理
  • 【営業時間】
    ディナー 水～土　19:00～23:00 クローズ月・火・日
  • 電話番号
    22 760720
  • 【ホームページ】
    http://rous.com.cy/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Triantafyllos Souliotis
  • エリア
    1082 Nicosia Nicosia, Kyriakou Matsi 16,
  • エリア
    Nicosia
  • Parking details
    You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー

メニュー

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

  • Classic Menu - 7 Courses€65.00

    Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

    • Vegetarian Menu - 7 Courses€60.00

      Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

      • Explorer Menu - 9 Courses€85.00

        Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

        • Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses€75.00

          Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

          更新日時：2024年9月18日

          ダイナー310人による評価

          総合評価

          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

          4.7
          4.7（最近の評価をもとに集計）
          • 4.7料理
          • 4.7サービス
          • 4.6雰囲気
          • 4.3コストパフォーマンス

          騒音レベル • にぎやか

          ダイナーが選ぶベストレストラン

          • キプロス

            一番予約が入ったお店

          310​件の口コミ

          1. Tom

            キプロス

            評価・口コミ (1)

            5.0

            評価・口コミ (1)

            3日前にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            Imaculate service and a culinary jorney that made you smile. Each dish served was better than the prior. We were sad that opted for the classic and not the adventure menu however we were full anyhow. Everything was just perfect. Worths the price tag 100% Ideal for special events. Loved it. Michelin star worth.

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          2. Kyria

            キプロス

            評価・口コミ (1)

            1.0

            評価・口コミ (1)

            3日前にご来店

            1. 総合評価 1
            2. 料理 1
            3. サービス 1
            4. 雰囲気 1
            The Explorer Tasting Menu is an excellent attempt to use creatively and respectfully local ingredients to produce an extremely enjoyable dining experience.

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          3. Aysel

            メキシコシティ

            評価・口コミ (1)

            5.0

            評価・口コミ (1)

            2024年12月18日にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            Incredible place , amazing staff with a very kind and friendly service. Loved the overall quality. This place is definitely a must

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          4. Ioannis

            キプロス

            評価・口コミ (1)

            4.0

            評価・口コミ (1)

            2024年11月29日にご来店

            1. 総合評価 4
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.

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          5. OpenTable ダイナー

            キプロス

            評価・口コミ (1)

            5.0

            評価・口コミ (1)

            2024年11月16日にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            Always a wonderful experience for special occasions.

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          6. Stathis

            キプロス

            評価・口コミ (1)

            5.0

            評価・口コミ (1)

            2024年11月13日にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.

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          7. dutchy

            ニューヨーク

            評価・口コミ (9)

            5.0

            評価・口コミ (9)

            2024年11月7日にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia

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          8. Bernard

            グラスゴー、ラナークシャイア

            評価・口コミ (1)

            5.0

            評価・口コミ (1)

            2024年10月31日にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 4
            Truly excellent array of dishes using Cypriot products in a unique and very tasty array of dishes, small and large. Very pricey, but overall the food is really worth it. Bravo to the chef(s) at Rous.

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          9. Cathy

            ロンドン

            評価・口コミ (2)

            4.0

            評価・口コミ (2)

            2024年10月26日にご来店

            1. 総合評価 4
            2. 料理 4
            3. サービス 4
            4. 雰囲気 5
            Excellent restaurant and really good service - a great place for super and different food, lovely environment and a special evening out. 2nd time we have been and will go again for sure

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          10. STELIOS

            キプロス

            評価・口コミ (1)

            5.0

            評価・口コミ (1)

            2024年10月10日にご来店

            1. 総合評価 5
            2. 料理 5
            3. サービス 5
            4. 雰囲気 5
            An experience of a Michelin restaurant but with half the price. All plates are a work of art. The atmosphere is very nice and the service excellent. Vaso the waitress who explains all plates, George the other waiter, Antreas the manager and lastly the shef Triantafillos with whom we had a long chat were all very professional and polite. I can highly recommend this place and advice everybody to give it a try without second thought.

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          よくある質問

          OpenTableを利用するダイナー310名がROUS RESTAURANTを4.7つ星評価しています。

          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

          レストランの予約

          2名
          19:00
          本日5回予約が入りました。
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          1082 Nicosia Nicosia, Kyriakou Matsi 16,

          ダイニングエリア

          追加情報

          • エリア
            Nicosia
          • 【営業時間】
            ディナー 水～土　19:00～23:00 クローズ月・火・日
          • 予算
            51 ユーロ～
          • 料理ジャンル
            地中海料理
          • 【ダイニングスタイル】
            ファインダイニング
          • Dress code
            ビジネスカジュアル
          • Parking details
            You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
          • 【ご利用可能カード】
            AMEX, Mastercard, Visa
          • 【シェフ・料理長】
            Triantafyllos Souliotis
          • 【その他】
            カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー
          役立つ情報
          OpenTable
          • 企業情報
          • 採用情報
          その他
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