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Rufa FL Sarasota

Rufa

評価・口コミ（0）
～30 USドル
メキシコ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Enliven your senses at Rufa, The Ritz-Carlton, Sarasota’s newest al fresco dining and lounge experience. Rufa promises to make your senses soar with imaginative cocktails, interactive shareables prepared tapas style, and breathtaking sunset views. Located across the lawn from Jack Dusty, this restaurant boasts unmatched Sarasota Bay sunset views. Choose a beverage from the carefully curated cocktail menu, extensive wine list or one of Sarasota’s best tequila and mezcal menus. The Baja California-inspired cuisine will make your tastebuds take flight.

Rufa takes its name from the Rufa Red Knot, a shorebird that winters in the Sarasota region, notable for traveling incredibly long distances from the Canadian Arctic to South America and back again.

This restaurant does not accept reservations for the lounge or bar and operates on a first-come, first-served basis.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    水～日　16:00～22:00 クローズ月・火
  • 電話番号
    (941) 309-2000
  • 【ホームページ】
    https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/srqrz-the-ritz-carlton-sarasota/dining/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    34236-5594 FL Sarasota, 1111 Ritz Carlton Dr,
  • エリア
    サラソタ
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Rufa’s Sparkling New Year’s Eve Party

    一組当たり$500.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Tuesday, December 31st, 9pm to 1am. Soar in to 2025 at Rufa. Enjoy live entertainment from a DJ in the fresh air alongside Sarasota Bay. Each party will have the choice of one bottle of vodka or tequila and will receive an array of elevated mixers and garnishes. $500 for parties of up to four guests; additional guests at $100 per person.

メニュー

Tuesday - Saturday: 4PM - 10PM

Shareables

  • Rufa's Tuna Crudo

    Guajillo Chili, Garlic Oil, Coriander, Onion Cucumber, Jalapeno, Orange, Lime

    • Signature Guacamole

      Mashed Smoked Avocado, Cotija Cheese, Garlic Chips

      • Potato Flautitas

        Potato Flautitas 15 Crispy Corn Tortillas, Queso Fresco, Sour Cream, Guajillo Oil Shredded Lettuces, Pomegranate Salsa, Avocado Puree

        • Crispy Avocado

          Chipotle Ranch

          • Beef Tenderloin Tacos

            Onions, Peppers, Roasted Corn Salsa, Chihuahua Cheese, Charred Habanero Sauce, Flour Tortillas

            • Al Pastor Chicken Skewers

              Achiote Marinade, Local Mango Salsa Cilantro Cream, Flour Tortillas

              • Short Rib Tostada Bites

                Black Beans, Tomatillo, Sour Cream

                • Wagyu Sliders

                  Wagyu Beef, Local Tomatoes, Hibiscus Chutney, Asadero Sauce, Brioche Bun

                  • Lobster Tostada Bites

                    Maine Lobster, Roasted Corn Puree, Grapefruit, Cilantro, Black Lava Salt

                    • Grilled Octopus

                      Mexican Chorizo, Roasted Potatoes, Chipotle Sauce, Lime Cream Sauce, Pea Shoots

                      • Quinoa Green Salad

                        Baby Spinach, Black Beans, Roasted Corn, Cucumber Poblano Pepper, Onion, Tortillas Strips, Cilantro Cream Dressing

                        Sweets

                        • “Mexican” Chocolate Pots de Crème, Spicy Mango

                          • Dulce de Leche Ice Cream

                            更新日時：2024年9月17日

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                            よくある質問

                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                            レストランの予約

                            2名
                            19:00
                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
                            RufaのGoogle マップ

                            34236-5594 FL Sarasota, 1111 Ritz Carlton Dr,

                            ダイニングエリア

                            追加情報

                            • エリア
                              サラソタ
                            • 【営業時間】
                              水～日　16:00～22:00 クローズ月・火
                            • 予算
                              ～30 USドル
                            • 料理ジャンル
                              メキシコ料理（コンテンポラリー）
                            • 【ダイニングスタイル】
                              カジュアル エレガント
                            • Dress code
                              ビジネスカジュアル
                            • Parking details
                              バレーパーキング
                            • 【ご利用可能カード】
                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                            • 【その他】
                              カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                            役立つ情報
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