Saddle Peak Lodge

4.5

評価・口コミ（1883）

50 USドル～

アメリカ料理

デート
特別な食事に最適
斬新

Saddle Peak Lodgeは洗練された味と素朴な雰囲気が調和しています。温かみのある素朴な内装が残るかつての狩猟ロッジを利用し、暖炉2つ、屋外ダイニングが備わります。2階と3階の部屋から景色を望めます。シェフのChristopher Kufekは、ボリュームのある狩猟肉、魚、季節の食材に重点を置いたモダンな心の安らぐアメリカン料理を用意しています。オプショナルの自選したワインとともに7コースのシェフのテイスティングメニューも楽しめます。料理に合う貴重なアメリカンブティックワインを含むワインリストを用意しています。バーテンダーが伝統的なオールドファッションドカクテル、モダンにアレンジしたカクテルを提供しています。絶賛のワイン＆スコッチディナー、ビールランチへ、ぜひお越しください。肉、魚、ビール、ワイン、スコッチのどれが好きかにかかわらず、Saddle Peak Lodgeはすぐそこで、別世界を提供しています。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理, ジビエ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
｟ブランチ｠日　17:00～21:45 日　10:30～14:00 ｟ハッピーアワー｠月～金　17:00～18:00 ｟ディナー｠ 17:00～21:45
電話番号
(818) 222-3888
【ホームページ】
http://www.saddlepeaklodge.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Adam Horton
パーティー・貸切
Our beautiful and secluded location, paired with our award-winning cuisine, service, and rustic decor make Saddle Peak Lodge an ideal venue for any occasion. Pricing is based on a site fee and food and beverage minimum which vary depending on the day of the week and time of day.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Danielle Bourgholtzer: (818) 222-3888 ext. 14

エリア
91302 CA Calabasas, 419 Cold Canyon Rd.,
エリア
カラバサス
【最寄りの駅・交差点】
Piuma Road
Parking details
Private lot available, Valet Parking Only
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

メニュー

Small Plates

Oysters on the Half Shell
Lemon, Cava, Caviar, Wasabi
- Half Doz$24.00
- Doz$42.00
Roasted Spring Vegetable Soup$15.00
Jalapeno Pepper, Torn Garlic Croutons
Pink Lady Apple Salad$16.00
St. Agur Blue Cheese, Arugula, Shallots, Candied Pecan
Kale Salad$16.00
Mint, Frisee, Almond, Shaved Vegetables, Dates, Lemon-Chili Vinaigrette
Caesar Salad$15.00
House Caesar Dressing, Butter Croutons, Reggiano
Pork Belly$19.00
Vietnamese Flavors
Roasted Mushrooms$19.00
Bone Marrow, Persilade, Red Wine, Butter Pastry
Peruvian Marinated Quail$21.00
Potato Puree, Salsa Verde
Wood Fired Octopus$23.00
Chermoula, Potato, Mache Salad, Lemon Juice, Olive Oil
White Shrimp Poached in Uni Butter$23.00
Spaghetti Rustichella, Chili Flake and Garlic

Large Plates

Mary's Chicken Breast$36.00
Fingerlings, Chard, Crimini Mushrooms, Cipollini, Red Wine Jus
Idaho Rainbow Trout$36.00
Grilled Campfire Vegetables, Lemon-Caper Butter Sauce
New Zealand Elk Tenderloin$56.00
Bacon Jam, St. Agur Blue Cheese, Crispy Potato, Arugula
Amaroo Farms Emu Flat Iron Steak$52.00
Cauliflower, Pear, Red Wine, Truffle, Foie Gras Sauce
Faroe Island Salmon$38.00
Miso, English Pea, Ginger, Carrot
New Zealand Lamb Rack$54.00
Smoked Miso Potatoes, Blistered Asparagus, Pepper Jam
1lb Grilled Cowboy Ribeye$58.00
Balsamic Grilled Onions, Potato, Spinach, Red Wine Jus
8oz Filet Mignon$57.00
Mushroom Bordelaise, Mashed Potato, Pea Tendrils, Root Vegetables
European Seabass$42.00
Cavatelli Pasta, English Pea Pesto, Roast Tomato, Boar Sausage
Wood Grilled Duroc Pork Chop$42.00
3 Pepper Mac & Cheese, Pork Braised Collard Greens

Chef's Game Trio

$62

Amaroo Farms Emu Strip
Cauliflower, Pear, Red Wine, Truffle
Elk Tenderloin
Bacon Jam, Blue Cheese, Crispy Potato
Braised Buffalo Short Rib
Smoked Miso Potato, Blistered Asparagus, Pepper Jelly

To Share

Cast Iron Johnnycake$12.00
Maple Butter
Portabella Fries$12.00
Sherry & Thyme Aioli
Jumbo Asparagus$12.00
Mustard Béarnaise
Sautéed Wild Mixed Mushrooms$15.00
French Fries$12.00
Parmesan, Black Pepper
Brussel Sprouts$12.00
Sour, Sweet, Salty
Brown Butter Whipped Mashed Potatoes$12.00
Charred Shishito Peppers$12.00
Soy, Sesame
Mac & Cheese$12.00
3 peppers, 3 cheeses
Grilled Campfire Vegetables$12.00

ダイナー1,883人による評価

総合評価

4.5

4.5（全期間の評価をもとに集計）

4.5料理
4.4サービス
4.6雰囲気
0.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,883件の口コミ

TA
TandA
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2019年3月25日に投稿
1. 総合評価 5
A rare gem. The intricate decor and ambience is dramatic and romantic. The menu has some unusual selections and the food is all excellent. Don't forget to pay a visit to the third floor Double Barrel Room for a great after dinner drink.
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DD
DrDavid10
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (5)
3.0
評価・口コミ (5)
2018年1月3日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Have been to Saddle Peak many times over the years. Sad to see it going down hill. Very poor service.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
A
Alocal
ロサンゼルス
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2017年10月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Great brunch!
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TN
TastyNoms
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2017年10月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
Apparently a new wait staff member joined their ranks and training wasn't polished; his interactions felt hurried, missing water orders, etc. I'm sure the management will address. This place normally exceeds expectations and it shouldn't dissuade others from visiting.
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MG
MichaelG
ロサンゼルス
評価・口コミ (102)
5.0
評価・口コミ (102)
2017年10月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Executive Chef Adam Horton is back in the kitchen at Saddle Peak after a brief Hiatus, and what a welcome return it is. While game meats are featured there is something for every taste on the menu. Creative is the key word. Adam can take and dish and turn it into an exciting adventure for the tastebuds. I'm very partial to the Elk tenderloin and have enjoyed a number of different preparations....each excellent. On this most recent visit I had an appetizer of sweet corn soup with a crabcake. I love both corn and crabcakes Leave it to Adam to find a way to put them together. The herbs and seasonings and spices in Adam's recipes are always spot on and done with a finesse that always complements the dish instead of overpowering. Now that Adam has restored the menu to the high standard it formerly enjoyed it's a somewhat difficult choice to pick just one item. you could put on a blindfold, drop your finger anywhere on the page, order it and very, very pleased with your meal. I know. I have done just that. And we keep coming back.
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WN
WilliamN
ロサンゼルス
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2017年10月12日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Went for. Special occasion as identified with reservation. Service was so so and never recognized special occasion . Been going to SP for twenty years now, will think twice about going. Again Getting really overpriced as well and wine list heading to far north.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (89)
4.0
評価・口コミ (89)
2017年10月8日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Excellent Wygu hamburgers but made reservation for outside. Drove all the way out there only to find we had to sit indoors due to a wedding. Very disappointed
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M
Menu
ロサンゼルス
評価・口コミ (86)
4.0
評価・口コミ (86)
2017年10月8日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Love this place. love the "library room" we sat in and the food was good too. Wild boar a bit dry but everything else was fantastic.
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AK
AaronK
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (2)
2.0
評価・口コミ (2)
2017年10月8日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 3
4. 雰囲気 1
We went for my wife's 35th birthday and I made the reservation a month ahead of time asking for a quiet area as my in laws have hearing issues. They put us on a deck outside next to the wedding which had a dj and was very loud. They wouldn't open the door to let fresh air in as it was very hot. So I could ignore all of this if the food would have been good. Everything was so salty you could barely eat it. Very disappointed, I would have rather gone to Mastros for that kind of money.
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A
Anothergreatmeal
ロサンゼルス
評価・口コミ (8)
3.0
評価・口コミ (8)
2017年10月8日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Food was average and too salty. Overpriced for what they offer. If you're in the mood for a good steak, go to Mastro's also pricey but worth the money.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1883名がSaddle Peak Lodgeを4.5つ星評価しています。

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申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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91302 CA Calabasas, 419 Cold Canyon Rd.,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Piuma Road
エリア
カラバサス
【営業時間】
｟ブランチ｠日　17:00～21:45 日　10:30～14:00 ｟ハッピーアワー｠月～金　17:00～18:00 ｟ディナー｠ 17:00～21:45
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理, ジビエ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Private lot available, Valet Parking Only
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Adam Horton
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.saddlepeaklodge.com/
電話番号
(818) 222-3888
パーティー・貸切
Our beautiful and secluded location, paired with our award-winning cuisine, service, and rustic decor make Saddle Peak Lodge an ideal venue for any occasion. Pricing is based on a site fee and food and beverage minimum which vary depending on the day of the week and time of day.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Danielle Bourgholtzer: (818) 222-3888 ext. 14

Saddle Peak Lodge

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Small Plates

Oysters on the Half Shell

Roasted Spring Vegetable Soup$15.00

Pink Lady Apple Salad$16.00

Kale Salad$16.00

Caesar Salad$15.00

Pork Belly$19.00

Roasted Mushrooms$19.00

Peruvian Marinated Quail$21.00

Wood Fired Octopus$23.00

White Shrimp Poached in Uni Butter$23.00

Large Plates

Mary's Chicken Breast$36.00

Idaho Rainbow Trout$36.00

New Zealand Elk Tenderloin$56.00

Amaroo Farms Emu Flat Iron Steak$52.00

Faroe Island Salmon$38.00

New Zealand Lamb Rack$54.00

1lb Grilled Cowboy Ribeye$58.00

8oz Filet Mignon$57.00

European Seabass$42.00

Wood Grilled Duroc Pork Chop$42.00

Chef's Game Trio

Amaroo Farms Emu Strip

Elk Tenderloin

Braised Buffalo Short Rib

To Share

Cast Iron Johnnycake$12.00

Portabella Fries$12.00

Jumbo Asparagus$12.00

Sautéed Wild Mixed Mushrooms$15.00

French Fries$12.00

Brussel Sprouts$12.00

Brown Butter Whipped Mashed Potatoes$12.00

Charred Shishito Peppers$12.00

Mac & Cheese$12.00

Grilled Campfire Vegetables$12.00

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