Sala Gastronomica

4.4

評価・口コミ（138）

310～500 メキシコ・ペソ

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:30

本日28回予約が入りました。

魅力的
ブランチが評判
特別な食事に最適

Sala Gastronómica, es un nuevo proyecto, que servirá comida mexicana (Fine Casual), a través de un viaje culinario, por las diferentes regiones de México, en un lugar que pretende resaltar los elementos, colores y sabores de México. Poco a poco la comida ha evolucionado, desde los ingredientes que se utilizan hasta el método de preparación, nuestra meta es demostrar que la cocina mexicana aunque ha pasado por varias etapas, sigue conservando la tradición de sus sabores, que con el paso del tiempo se ha enriquecido, pero siempre ha sido parte de quienes somos, llegando a ser PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD. Un viaje culinario místico por las diferentes regiones de México, explorando ceremonias, ingredientes y secretos gastronómicos. Es un recorrido por el pasado hasta llegar al presente de la cultura mexicana, pasando por diferentes civilizaciones, cada una con sus peculiaridades. Unir las seis regiones de México, enalteciendo su tipo de cocina e ingredientes.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
メキシコ料理
【営業時間】
朝食火～土　10:00～12:30 ランチ火～土　13:00～16:00 【定休日】月・日
電話番号
55 5256 2776
【ホームページ】
http://www.salagastronomica.mx/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Alejandro Cano
パーティー・貸切
Contamos con oferta especial para Eventos dentro de las instalaciones del restaurante, Menús diseñados para grupos.

エリア
11500 CDMX Ciudad de México, Av. Gandhi S/N, Museo de Antropología, Col. Polanco,
エリア
ポランコ/ヌエバ・アンズレス・ロマス
【最寄りの駅・交差点】
Av. Paseo de la Reforma
Parking details
Estacionamientos del Museo, no es estacionamiento propio.
Public transit
Estación "Antropología" del MetroBus Linea 7, Estación "Auditorio" Metro Linea 7
【エンターテイメント】
Estamos ubicados dentro del Museo de Antropología, uno de los Museos más importantes del mundo (costo adicional).
【その他】
Wi-Fi利用可, ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 禁煙席

ダイナー138人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.3料理
4.5サービス
4.5雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

138件の口コミ

M
Moisés
インディアナ州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Sala Gastronómica at the Museo de Antropología complements the museum’s rich cultural heritage with an equally remarkable gastronomic experience. I was glad we made a reservation in advance, as the restaurant was bustling during lunch, with a waiting time of about 40 minutes. In a city as vast and vibrant as Mexico City, reserving a table is not just practical—it’s essential. We opted for the seven-course tasting menu, “Bésame y luego te explico,” featuring traditional recipes reimagined with a modern, upscale twist and perfectly paired with seven varieties of mezcal from Amaras. Each pairing was thoughtfully explained, from the origin of the recipes to the reasoning behind the flavor combinations. This attention to detail elevated the experience, turning it into a journey through Mexico’s diverse culinary traditions. Claudia, our server, provided exceptional care, sharing her 30 years of experience working at the restaurant and her passion for welcoming visitors from around the world. Her enthusiasm added a personal touch to the meal, and her kindness to our youngest guest ensured everyone felt included. Standout dishes included the plátano macho filled with Oaxaca cheese, served over a rich mole and bean sauce, and the pink mole from Guerrero, which paired beautifully with mezcal, highlighting the spices in the dish. Even my mother-in-law, a seasoned Mexican cook with her own cherished family recipes, was thoroughly impressed—a rare accomplishment! While the restaurant does not have a dedicated kids’ menu, they are more than happy to accommodate younger diners, making it an excellent choice for families. Overall, Sala Gastronómica offers more than just a meal—it’s an immersive exploration of Mexican culture and flavor, perfectly aligning with the museum’s mission to showcase the nation’s heritage. It’s a must-visit destination for anyone looking to experience the depth and diversity of Mexican cuisine in an unforgettable setting.
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L
Laura
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La comida muy rica y con buen servicio del personal. Mi única observación es que hay que pagar la entrada al museo para solo ir a comer.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
エル・パソ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月12日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excelente servicio y la comida riquísima
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j
javier
メキシコシティ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Una experiencia única por el lugar donde se encuentra
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J
Jose Juan
メキシコシティ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Increíble como siempre. Siempre atentos al detalle. Muchas gracias.
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OT
OpenTable ダイナー
メキシコシティ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
No tienen postre en el desayuno, limitada su panaderia y el pan de sal muy muy simple
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I
Ivon
メキシコシティ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Sin duda un lugar al que regresaría, el servicio es extremadamente bueno, todos super amables. El coctel me dejo un poco a desear, sin embargo el resto es una experiencia muy placentera.
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L
Ligia
メキシコシティ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
El lugar está amplio y en medio del museo y los árboles del bosque de Chapultepec!! Solo por eso ya vale la pena. La comida es deliciosa. Las enfrijoladas oaxaqueñas deliciosas. Un lugar para ir con , familia, pareja o solos.
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A
Andrew
オースティン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely amazing. Food was unbelievable and Claudia, our server, was a charming and helpful.
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A
Anne
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Loved!!! Delicious food and wonderful atmosphere! Thank you!
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よくある質問

Sala Gastronomicaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 55 5256 2776

OpenTableを利用するダイナー138名がSala Gastronomicaを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:30

本日28回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

11500 CDMX Ciudad de México, Av. Gandhi S/N, Museo de Antropología, Col. Polanco,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Av. Paseo de la Reforma
エリア
ポランコ/ヌエバ・アンズレス・ロマス
【営業時間】
朝食火～土　10:00～12:30 ランチ火～土　13:00～16:00 【定休日】月・日
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
メキシコ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Estacionamientos del Museo, no es estacionamiento propio.
Public transit
Estación "Antropología" del MetroBus Linea 7, Estación "Auditorio" Metro Linea 7
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Alejandro Cano
【エンターテイメント】
Estamos ubicados dentro del Museo de Antropología, uno de los Museos más importantes del mundo (costo adicional).
【その他】
Wi-Fi利用可, ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.salagastronomica.mx/
電話番号
55 5256 2776
パーティー・貸切
Contamos con oferta especial para Eventos dentro de las instalaciones del restaurante, Menús diseñados para grupos.

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