Sapphire, Cellar.Craft.Cook

4.8

評価・口コミ（1799）

～30 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日60回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

テラス席が評判
魅力的
地元で評判

Sapphire LagunaではオーナーシェフのAzmin Ghahremanによる、とても新鮮な地元の食材にこだわったユニークな国際的スタイルの料理を楽しめます。季節ごとに進化するメニューは、小さな農園で収穫したての野菜のほか、近くの市場や職人から仕入れた食材を使用しています。「わたしのレストランの料理を召し上がっていただくのは、世界中の市場を旅するのと同じことです。パスポートは必要ありません。」〜シェフAzmin Ghahreman Sapphire Lagunaには種類豊富なワインの貯蔵庫があり、900本以上の世界の様々なワインを取り揃えています。すべてのヴィンテージワインは、本物のワイン・ステーブで作られた素朴な壁の裏にある温度管理されたユニットに貯蔵されています。さらに約25種類のグラスワインも楽しめます。Sapphire Lagunaのウェブサイトでは、メニューのサンプルと提供しているワインを確認できます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理, ステーキハウス
【営業時間】
ブランチ土・日　10:00～15:30 ランチ月～金　11:30～15:30 ディナー 16:00～21:00
電話番号
(949) 715-9888
【ホームページ】
https://www.sapphirelagunabeach.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
JARED COOK
パーティー・貸切
Our restaurant features a main dining room that can book groups up to 60 guests Our Patio can book events up to 90 guests Our Laguna Beach Boardroom can book events in a private space up to 16 guests

エリア
92651 CA Laguna Beach, 1200 South Coast Hwy,
エリア
ラグナ・ビーチ
【最寄りの駅・交差点】
Brooks and Pacific Coast Highway
Parking details
Validated parking in the structure behind Sapphire Laguna for guests.
Public transit
Mass transit and the Laguna Beach Shuttle stops are adjacent to the restaurant.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 宅配サービス, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 眺望, 禁煙席

特集

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

エクスペリエンス

Orin Swift Wine Dinner at Sapphire
一人当たり$162.00
プリペイド
2025年2月19日のみ表示する
18:30
Orin Swift Wine Dinner at Sapphire featuring 5 course of Orin Swift Wines and Chefs Food Pairings with each course. The wine dinner is on Wednesday, February 19, 2025 at 6:30 PM Tickets much be purchased in advance to attend as space is limited. Sales are final and there are no cancellations or refunds after purchase. Price is $135 per guest plus tax and gratuity.

メニュー

Dinner - 3:30pm Daily

Starters

Cast Iron Roasted Brussels Sprouts, Romanesco Cauliflower and Kurobuta Pork Belly$19.00
white anchovy & garlic emulsion, riesling raisins, saba
Signature Crispy Meyer Lemon & Honey Duck Wings$22.00
Jared's creation tossed in chili and chives
Fresh Buratta Alla Panna$15.00
marinated olive & piquillo pepper tapenade, melted garlic, cherry tomatoes, rustic bread
House Made Duck Meatballs$20.00
rosemary cavatelli pasta, cipollini, melted garlic, forest mushroom sugo, truffle goat cheese
Baked Skillet of Mac & Cheese$11.00
five cheeses, crispy chicken skin topping
Freshly Shucked Oysters on the Half Shell*$22.50
champagne & tarragon mignonette, horseradish cocktail sauce
Warm Artisan Rosemary Focaccia Bread$7.00
whipped honey butter
Hand Cut Herb Fries$9.00
sea salt, cracked pepper, and garden herbs
Togarashi Seared Yellowfin Tuna Tartare$23.00
smashed avocado, cucumber, serrano pepper, pineapple, yuzu gastrique
Chef’s Daily Starter Special
something new to try that our chef has created

Salads and Soup

Add a Grilled Chicken Breast $9.50, Add a Grilled Faroe Island Salmon $15

Sapphire Salad$15.00
organic lettuces, neuske bacon, california almonds, marinated artichokes, piquillo peppers, smokey blue cheese, baby heirloom tomatoes, cucumber, sweet corn, aged sherry dressing
Caesar Salad$11.00
baby romaine hearts, garlic focaccia croutons, shaved parmesan, crispy capers, tijuana vinaigrette
Sweet Gem Lettuce & Fresh Goat Cheese Salad$12.00
toasted hazelnuts, pickled onion, cherry tomatoes, meyer lemon dijon mustard vinaigrette
Baby Tuscan Kale & Roasted Beet Salad$14.00
belgian endive, candied walnuts, granny smith apple, aged ricotta salata cheese, golden raisins, whole grain mustard & apple cider vinaigrette
Chef's Daily Bowl of Soup
seasonally inspired and made from scratch

Entrees

Chef's Nightly Special Selection
Chef's handpicked creation for the evening (limited availability)
Wild Caught Alaskan Halibut$43.00
sea salt roasted fingerling potatoes, delicata squash, golden raisins, belgian endive, toasted pepitas, garden herb butter
Crispy Duroc Pork Schnitzel with Maitake Mushrooms$29.00
butternut squash spaetzle, baby rainbow carrots, meyer lemon & basil emulsion
Lemon Verbena Poached Faroe Island Salmon$32.00
saffron couscous, romanesco cauliflower, watercress, charred citrus & coriander gastrique
45 Day Aged Bone-In Ribeye Steak* $59.50
smoked blue cheese mashed potatoes, seasonal vegetables, wild mushrooms, green peppercorn-cognac reduction
Revier Ranch Filet Mignon *$62.00
creamy fromage blanc grits, beech mushrooms, broccolini, champagne bearnaise sauce
Farmer Market Vegetables & Organic Italian Farro$25.00
maitake mushrooms, roasted delicata squash, chicory, aged balsamic reduction, sweet basil pesto
American Wagyu Beef Burger*$22.00
spanish cheddar cheese, sweet gem lettuce, house made pickles, shaved onion, hot house tomato, secret sauce, challah bun, hand cut herb fries
Crispy Chicken Sandwich$22.00
house pickles, garlic dill aioli, sweet & tangy coleslaw, challah bun, hand cut herb fries
Prime Short Rib Bolognese$37.00
berkshire pork & spicy tomato ragu, pecorino romano, house made herb pappardelle pasta
Rosemary Grilled Pork Porterhouse Chop$39.00
melted garlic & crème fraiche mashed potatoes, bacon braised lacinato kale, spiced apple sauce

Sweets

Espresso Martini$15.50
vodka, licor 43, irish cream, coffee liquor, espresso
Dark Chocolate Chunk & Fromage Blanc Cookies$12.00
peanut butter gelato, spanish peanut crumble
Blood Orange Crème Brulee $12.00
macerated strawberries and pineap
Seasonal Sorbet$9.00
fresh local berries

ダイナー1,799人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.8雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

オレンジ郡南部
テラス席が評判
オレンジ郡南部
人気の1,000ポイント予約

3,219件の口コミ

E
Eric
ロサンゼルス
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excellent food and great value for Souther California, great staff.
この情報は役に立ちましたか？
L
Lynn
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful ambiance and truly delicious food and presentation! We especially enjoyed the personal service by the manager, Greg, and his connection with us. My husband works in the industry and he said that the sea bass was the best he’s ever tasted! Bravo!
この情報は役に立ちましたか？
J
John
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Drinks were excellent. Ribeye steak was a good size and flavor was pretty good, but it was a bit tough. Lobster tail was marinated in citrus and it was good but not great. Drinks, service, ambiance (outside with heaters), and dog friendly policy will keep us coming back.
この情報は役に立ちましたか？
B
Bryant
オレンジカウンティ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was amazing, service was great, pay to play cocktail was top notch. Reasonable prices for a great location.
この情報は役に立ちましたか？
s
steven
オレンジカウンティ
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
It was a crowded evening and the time from ordering to food arriving was slow.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
オレンジカウンティ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Valentines
この情報は役に立ちましたか？
B
Bob
ハワイ
評価・口コミ (2)
2.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Sapphire location was lovely as was the view of the Pacific Ocean. Our waiter was attentive and kind and we enjoyed him. The champagne was also good - something special for Valentines Day. Unfortunately my dinner was less than desirable. I ordered the schnitzel which I was unable to eat. I have had schnitzel many times in my life and have never had it so dry and tough. I only took a few bites and took the rest home which I have since thrown away. I don't know what they did to it, but it was terrible. I would have sent it back but because it was Valentines Day, I didn't want to create a scene. My husband had the salad with the salmon added and said that it was lacking in flavor. The salmon needed a more robust glaze and the salad dressing needed more flavor. I'm not sure what the other dishes are like since this was my only time eating there.
この情報は役に立ちましたか？
A
Alicia
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Overall this place is always a grand slam. As people who live out of town and frequent the restaurant it is always a good experience. We made reservations to dine for Valentine’s which did not disappoint. My only gripe if you will came down to the daily specials, we asked our waiter what the daily specials were knowing they are usually amazing. When asking for the items, we also inquired about price of course as that ultimately lies on the decision whether to venture off the normal menu if the value is there. The special was a filet and lobster tail.. we asked the price, our waiter said he believed it was $82. Seemed fair considering the ribeye on the menu was $62. Upon receiving our bill, we were shocked to find the special was actually $115. Considering the smaller steak paired with the lobster tale the value just didn’t match the pricing and had our waiter been consistent with the pricing when ordering it would have changed the outcome of my bill. Overall a little disappointed in the value, but definitely not the food itself or the ambience.
この情報は役に立ちましたか？
E
Eric
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Walking into this location and seeing all the 5 stars we were so excited. Once we got our food it looked as good as we hoped but then the taste was very average. Service was slower than expected and again the food visuals were wonderful and we wish the taste was on that level.
この情報は役に立ちましたか？
W
Whitty
VIP
オレンジカウンティ
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We came for a gals dinner on a rainy night and the server was thoughtful and paced everything well. The food was delicious I have been to Sapphire at least a dozen times, and each one felt like a special experience.
1人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

Sapphire, Cellar.Craft.Cookではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (949) 715-9888

OpenTableを利用するダイナー1799名がSapphire, Cellar.Craft.Cookを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日60回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

92651 CA Laguna Beach, 1200 South Coast Hwy,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Brooks and Pacific Coast Highway
エリア
ラグナ・ビーチ
【営業時間】
ブランチ土・日　10:00～15:30 ランチ月～金　11:30～15:30 ディナー 16:00～21:00
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, シーフード・海鮮料理, ステーキハウス
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
カジュアル
Parking details
Validated parking in the structure behind Sapphire Laguna for guests.
Public transit
Mass transit and the Laguna Beach Shuttle stops are adjacent to the restaurant.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
JARED COOK
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 宅配サービス, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.sapphirelagunabeach.com/
電話番号
(949) 715-9888
パーティー・貸切
Our restaurant features a main dining room that can book groups up to 60 guests Our Patio can book events up to 90 guests Our Laguna Beach Boardroom can book events in a private space up to 16 guests

特集

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

Sapphire, Cellar.Craft.Cook

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

Orin Swift Wine Dinner at Sapphire

Sapphire Salad

Sapphire Breakfast

Kurobuta Pork Belly Benedict

Starters

Cast Iron Roasted Brussels Sprouts, Romanesco Cauliflower and Kurobuta Pork Belly$19.00

Signature Crispy Meyer Lemon & Honey Duck Wings$22.00

Fresh Buratta Alla Panna$15.00

House Made Duck Meatballs$20.00

Baked Skillet of Mac & Cheese$11.00

Freshly Shucked Oysters on the Half Shell*$22.50

Warm Artisan Rosemary Focaccia Bread$7.00

Hand Cut Herb Fries$9.00

Togarashi Seared Yellowfin Tuna Tartare$23.00

Chef’s Daily Starter Special

Salads and Soup

Sapphire Salad$15.00

Caesar Salad$11.00

Sweet Gem Lettuce & Fresh Goat Cheese Salad$12.00

Baby Tuscan Kale & Roasted Beet Salad$14.00

Chef's Daily Bowl of Soup

Entrees

Chef's Nightly Special Selection

Wild Caught Alaskan Halibut$43.00

Crispy Duroc Pork Schnitzel with Maitake Mushrooms$29.00

Lemon Verbena Poached Faroe Island Salmon$32.00

45 Day Aged Bone-In Ribeye Steak* $59.50

Revier Ranch Filet Mignon *$62.00

Farmer Market Vegetables & Organic Italian Farro$25.00

American Wagyu Beef Burger*$22.00

Crispy Chicken Sandwich$22.00

Prime Short Rib Bolognese$37.00

Rosemary Grilled Pork Porterhouse Chop$39.00

Sweets

Espresso Martini$15.50

Dark Chocolate Chunk & Fromage Blanc Cookies$12.00

Blood Orange Crème Brulee $12.00

Seasonal Sorbet$9.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Sapphire, Cellar.Craft.Cookは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

Sapphire, Cellar.Craft.Cookの評価を教えてください。

Sapphire, Cellar.Craft.Cookでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

特集

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day