受賞歴あり

Sartory Restaurant

4.9

評価・口コミ（85）

51 ユーロ～

フランス料理

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:00

本日3回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

高級
高級ワインが評判
特別な食事に最適

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
フランス料理, ドイツ地方料理（南部）, ドイツ料理
【営業時間】
ディナー水～土　18:00～22:00 【定休日】月・火・日
電話番号
0821 50360
【ホームページ】
https://www.sartory-augsburg.de/
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Simon Lang

エリア
86150 BY Augsburg, Maximilianstraße 40,
受賞歴あり
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
エリア
ダウンタウン
【最寄りの駅・交差点】
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung
一人当たり€159.00
複数の日付でご予約可能
Entdecken Sie Simon Langs Kreativität: Ein Menüerlebnis der besonderen Art Jeden Mittwoch und Donnerstag lädt Simon Lang zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein. Erleben Sie eine wechselnde Menükomposition, die aktuelle Highlights, saisonale Produkte, Aromen und überraschende Signature-Gerichte kunstvoll vereint. Jeder Gang reflektiert Simon Langs besondere Sichtweise auf Zutaten und Geschmackswelten. Dazu erwartet Sie eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung, die mit Leidenschaft und handwerklicher Finesse kreiert wurde und die Aromen der Gerichte harmonisch ergänzt. Preis pro Person: 159 € Genießen Sie zeitlos inspirierende Kreationen, die Ihren Gaumen auf neue Weise verzaubern.

ダイナー85人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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バイエルン州
総合ベスト
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お料理がおいしいお店
バイエルン州
ベストサービス
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斬新
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高級ワインが評判
バイエルン州
特別な食事に最適

85件の口コミ

H
Helmut
ザクセン州評価・口コミ (5)
5.0
2025年2月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Für uns ist das Sartory schon seit Jahren die beste Adresse in Augsburg. Angenehme Atmosphäre, guter Service und (vor allem) eine sehr gute und innovative Küche. Die Menüfolge ist perfekt abgestimmt und auf den Punkt gekocht. Einzige Einschränkung: Der Kaisergranat hätte gerne etwas würziger angerichtet sein dürfen.
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H
Herbert
バイエルン州評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Hervorragendes Essen mit einem Super freundlichem Service. Der Chef der Küchenbrigade Herr Simon Lang kam am Ende des Abends an unseren Tisch und fragte ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Was wir nur bestätigen konnten.
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P
Pavel
ミュンヘン評価・口コミ (4)
5.0
2025年2月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir waren nicht zum ersten Mal im Sartory und sicher nicht zum letzten Mal. Die Kombination aus perfekter Zubereitung und Kreativität begeistert uns immer wieder. Simon Lang bleibt uns hoffentlich noch lang erhalten und für uns ist es nur eine Frage der Zeit, bis er seinen verdienten zweiten Stern erhält. Der Service aufmerksam und fast schon liebevoll, sehr professionell auf jeden Fall. Die Weinbegleitung sehr stimmig, teilweise herausragend. Preis- / Leistung ist perfekt, man erhält einen wundervollen Abend für gerade am Mittwoch / Donnerstag doch fast schon günstige 159,-
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R
Reto
バイエルン州評価・口コミ (1)
5.0
2025年1月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr toller Abend mit feinem Essen professionellem Service und angenehmem Ambiente
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J
Jutta
ミュンヘン評価・口コミ (1)
5.0
2025年1月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Es war ein rundum gelungener Abend mit fröhlich, aufmerksamem, kompetenten Service; leckersten Köstlichkeiten und einem feinen, heimeligen Ambiente. Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Vielen Dank dem ganzen Team!!
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I
Ingrid
ミュンヘン評価・口コミ (7)
5.0
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ein Abend im Sartory ist Genuss pur. Äußerst schmackhaft zubereitet und außergewöhnlich angerichtet, dazu perfekt serviert. Wir hatten einen wundervollen Familienabend, der noch lange nachwirken wird. Vielen Dank an das komplette Team in Küche und Service von Simon Lang. Ingrid Scherer mit meinen Kindern Dr. Lisa Scherer und Florian Scherer
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N
Nikolaus
ミュンヘン評価・口コミ (5)
5.0
2024年12月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Kulinarisch immer ein Erlebnis und kaum zu übertreffen. Die Bedienung war sehr gut gelaunt und sehr freundlich. Die Gänge sind alle aussergewöhnlich und auch optisch bemerkenswert.
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K
Klaus
ハンブルク評価・口コミ (3)
5.0
2024年12月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Das Essen war eine Offenbarung, die Weine dazu passend. Der Service ist immer präsent und freundlich. Sehr empfehlendswert!
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C
Claudia
バイエルン州評価・口コミ (1)
5.0
2024年11月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse
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F
Felix
バイエルン州評価・口コミ (1)
5.0
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exzellentes Essen in toller Atmosphäre , sehr freundliches Personal, absolut empfehlenswert.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー85名がSartory Restaurantを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月15日

19:00

本日3回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

86150 BY Augsburg, Maximilianstraße 40,

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
【最寄りの駅・交差点】
Maximilianstraße, Katharinengasse
エリア
ダウンタウン
【営業時間】
ディナー水～土　18:00～22:00 【定休日】月・火・日
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
フランス料理, ドイツ地方料理（南部）, ドイツ料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Simon Lang
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.sartory-augsburg.de/
電話番号
0821 50360

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