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Sassella's Bar - Sassella NM Santa Fe

Sassella

4.7
4.7
評価・口コミ（2287）
31～50 USドル
イタリア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日21回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • テラス席が評判
The name “Sassella” comes from a hamlet of 60 residents known for its vineyards near where Chef Cristian Pontiggia grew up.

In addition to working at two Michelin Star restaurants in Europe, Lombardy native Chef Cristian Pontiggia has received several awards from La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, an international gastronomic society. The Italian government recognizes him as a Master Chef, and he holds a culinary degree that certifies him as a Doctor of Enogastronomy.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    イタリア料理
  • 【営業時間】
    ランチ 月・金～日　11:30～14:00 ディナー 月～土　16:30～20:15
  • 電話番号
    (505) 982-6734
  • 【ホームページ】
    https://sassellasantafe.com/home
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Cristian Pontiggia
  • 【ケータリング】
    Please Contact:<br />Evan Schultz - General Manager <br />evan.schultz@sassellasantafe.com<br /><br /><br />
  • パーティー・貸切
    Please Contact:Evan Schultz - General Manager evan.schultz@sassellasantafe.com
  • エリア
    87501 NM Santa Fe, 225 Johnson St,
  • エリア
    サンタフェ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    North Guadalupe Street
  • Parking details
    Lot behind Sassella (marked spots ONLY) | Metered Parking on Griffin St, E Palace Ave, W San Francisco St | Parking Garage 216 W San Francisco | Sandoval St. Parking at Sassella is very limited. We encourage you to carpool or use rideshares.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Thanksgiving at Sassella

    一人当たり$120.00

    2024年11月28日のみ表示する
    Reservations available at 1:00PM, 3:30PM, and 6:00PM. See our website or opentable for the menu. We are offering a set menu priced for food per person not including 20% gratuity and tax. We are also offering an optional wine pairing for $85 per person. We look forward to you joining us for Thanksgiving at Sassella!

  • Christmas Eve at Sassella

    一人当たり$150.00

    2024年12月24日のみ表示する
    Reservations available at 3:30PM, and 6:00PM. See our website or opentable for the menu. We are offering a set menu priced for food per person not including 20% gratuity and tax. We are also offering an optional wine pairing for $85 per person. We look forward to you joining us for Christmas Eve at Sassella!

  • New Years Eve at Sassella

    一人当たり$150.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Reservations available from 4:40pm-8:30pm. See our website or opentable for the menu. We are offering a set menu priced for food per person not including 20% gratuity and tax. We are also offering an optional wine pairing for $85 per person. We look forward to you joining us for New Years Eve at Sassella!

メニュー

Antipasti

  • Eggplant Parmigiana$28.00

    Eggplant in pastella, Italian bread crumbs, marinara, parmesan, mozzarella, walnut basil pesto

    • Composizione di Pere$31.00

      Sliced pear, Meredith Farms sheep and goat cheese, artichoke, encapsulated fruit, arugula, pistachios, aged balsamic

      • Crudo di Tonno$33.00

        yellowfin tuna, olives, cucumber, charred fennel, roasted bell pepper, citrus oil, tamari reduction, squid ink aioli

        • Smoked Meatballs$28.00

          cold smoked, black angus, berkshire pork, veal, san marzano marinara sauce

          • Affettati Misti$30.00

            Chef's board of prosciutto, speck, coppa, salame Toscano, salame Calabrese, prosciutto cotto, parmesan, fontina, and provolone

            • Small$30.00
            • Large$45.00

          • Caesar a Modo Mio$23.00

            Romaine, parmesan crisp, focaccia crostini, white anchovies, capers, tonnato dressing

            • Burrata Caprese$28.00

              heirloom tomato, house made burrata, fresh peach, fig balsamic reduction, pickled onion, volcanic salt, fresh basil, arugula, extra virgin olive oil

              • Insalada di Granchio$25.00

                mixed greens, citrus vinaigrette, lump crab, roasted garlic, castelvetrano olives, fresh cucumber, bull's heart tomato emulsion, croutons, mint

                Primi

                • Rigatoni Bolognese$34.00

                  rigatoni pasta, red wine, tomato sauce, vegetable mirepoix, garlic, ground buffalo, parmesan

                  • Ravioli$34.00

                    Portobello and ricotta ravioli, porcini cream sauce, dried blueberries, wild arugula, parmesan

                    • Lobster Risotto$40.00

                      Carnaroli rice, Maine lobster, asparagus, pistachio arugula pesto, fontina, parmesan

                      • Carbonara di Funghi$38.00

                        tagliatelle, mushroom, guanciale, 63 degree sous vide organic egg, black pepper, parmesan foam, white truffle oil

                        • Spaghetti Meatballs$34.00

                          spaghetti, berkshire pork & wagyu meatballs, san marzano tomato marinara, parmesan, fresh basil

                          Secondi

                          • La Quaglia$45.00

                            sous vide quail finished en pastella, stuffed with sassella's own sausage, orange vellutata, prosciutto wrapped asparagus, orange supreme, Italian breaded lion's mane mushroom

                            • 1 Quail$45.00
                            • 2 Quail$60.00

                          • Il Pesce$50.00

                            seared mediterranean branzino, castelvetrano puttanesca sauce, capellini alla sorrentina

                            • Il Cinghiale$48.00

                              blackened wild boar tenderloin, brandy green peppercorn sauce, black garlic and licorice mashed potato, roasted brussels sprouts

                              • Agnello al Tartufo$50.00

                                Colorado lamb loin, black truffle demi glace, shaved winter truffle, potato pavé

                                更新日時：2024年6月11日

                                ダイナー2,287人による評価

                                総合評価

                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                4.7
                                4.7（最近の評価をもとに集計）
                                • 4.7料理
                                • 4.7サービス
                                • 4.7雰囲気
                                • 4.2コストパフォーマンス

                                騒音レベル • 普通

                                ダイナーが選ぶベストレストラン

                                • ニュー メキシコ州

                                  イタリア料理

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  総合ベスト

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  お料理がおいしいお店

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  高級ワインが評判

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  デート

                                2,287​件の口コミ

                                1. Wren

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (6)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (6)

                                  5日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  We had Sunday dinner with friends. Everyone enjoyed the Sunday special appetizer (branzino fish cakes in a tomato & mushroom broth). We had a variety of mains—the boar, the lamb, & the day’s special of wagyu beef w/crab. All were delicious. Desserts were amazing. Our server was pleasant and helpful. Located only a block or 2 from the Lensic, so a perfect option for pre-evening performance or a post-matinee dinner.

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                                2. Martin

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (27)

                                  VIP
                                  4.0

                                  評価・口コミ (27)

                                  5日前にご来店

                                  1. 総合評価 4
                                  2. 料理 4
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 3
                                  This was a VERY slow Sunday afternoon (5:30 reservation) with very few patrons. The service was great and the food was good also. It was not as cozy as some other, though. The prices are fairly high, especially for the wine.

                                  この情報は役に立ちましたか？

                                3. penny

                                  ダラス・フォートワース

                                  評価・口コミ (2)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (2)

                                  6日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  The best Italian food we have eaten in a very long time could not recommend this restaurant more highly great service and a lovely room a special night in a special town

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                                4. Kristi

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (4)

                                  VIP
                                  4.0

                                  評価・口コミ (4)

                                  2024年11月15日にご来店

                                  1. 総合評価 4
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 3
                                  We are at Sassella last week for my husband’s birthday. The food was very good and the service was great. The prices and atmosphere not so much. First of all the dining room was quite chilly due to a door in the room opening directly into the dining room. Many of the patrons were wearing their jackets. This doesn’t seem acceptable in a place this expensive or really anyplace. If they can’t keep people for using that door perhaps it should be locked or an insulating curtain put up. There are several other entrance doors. On top of that the dining room is painted a very cold colored blue grey which makes it feel colder and they had LED lighting instead of candles. More practical but colder lighting. Please repaint. The bar has better decor. Our main dishes cost $48 and $50 and my salad $28. Most of the wines were over $100. My husband ordered a Chianti Classico reserve. He doesn’t remember how much it was on the list but they brought a different vintage than what was on the list and they charged us $180. This wine is $140 on their online menu with a different vintage yet. I’m not sure if they added $40 extra for the substitution or not. We got a 2021 instead of 2018. This wine seems to go between $30 and $50 retail for various vintages but I can’t find a price for the 21. I think either the 16 or 18, can’t remember which, retails in Santa Fe for $29 so big markup. Maybe this place would be better in the summer and I might skip the wine next time.

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                                5. AMG4RPM

                                  ポートランド・オレゴン

                                  評価・口コミ (26)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (26)

                                  2024年11月15日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  Lovely restaurant, good wine list and excellent food. Service was top-notch. A quality experience.

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                                6. Greg

                                  ダラス・フォートワース

                                  評価・口コミ (17)

                                  VIP
                                  5.0

                                  評価・口コミ (17)

                                  2024年11月15日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  Excellent as always! Outstanding quality throughout.

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                                7. Lyn

                                  ダラス・フォートワース

                                  評価・口コミ (12)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (12)

                                  2024年11月14日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  My husband and I went to Sasella to celebrate our 31st wedding anniversary. Our server was Miguel, and he was fantastic. He made excellent recommendations on both the food and the wine. For our appetizer, we ordered a sea bass fish cake in a tomato soup base. Then, we had lobster risotto with a pesto sauce. For our main course, we had a wagyu steak in a sauteed bed of arugula. For dessert, we ordered the triple-layer almond amaretto cake. Everything was divine! I can't recommend Sasella enough. We will definitely return!

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                                8. Jerry

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (8)

                                  VIP
                                  5.0

                                  評価・口コミ (8)

                                  2024年11月13日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  It was our first visit. It’s now my favorite restaurant in town!

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                                9. patricia

                                  オレンジ カウンティ

                                  評価・口コミ (3)

                                  VIP
                                  5.0

                                  評価・口コミ (3)

                                  2024年11月12日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  All dishes we ordered, including three different desserts were all excellent.

                                  この情報は役に立ちましたか？

                                10. Katherine

                                  タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                  評価・口コミ (102)

                                  VIP
                                  2.0

                                  評価・口コミ (102)

                                  2024年11月12日にご来店

                                  1. 総合評価 2
                                  2. 料理 4
                                  3. サービス 1
                                  4. 雰囲気 3
                                  Terribly disappointing… When you walk in the front door, there’s a heavy sewer smell that you can smell throughout the restaurant. Freezing cold inside the restaurant. We arrived early at 5:15 PM when there were only 3 other tables seated in the restaurant. The server didn’t approach our table until after 20 minutes. First course after 40 minutes. We were not offered a list of specials the way other customers were. Food was excellent. Prices are VERY high especially given the offensive odor and the slow service.. $25 glass of wine $25 salad $40 entrees… can’t believe we spent over $100 per person for this bad experience… Hostess was doused in perfume. We just left the restaurant and our clothes reek of sewer. We’ve traveled the world and this is the worst fine dining experience we’ve ever had.

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                                よくある質問

                                Sassellaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (505) 982-6734

                                OpenTableを利用するダイナー2287名がSassellaを4.7つ星評価しています。

                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                レストランの予約

                                2名
                                19:00
                                本日21回予約が入りました。
                                エクスペリエンスをご利用いただけます。

                                デリバリーとテイクアウトのご注文

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                                87501 NM Santa Fe, 225 Johnson St,

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                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                  North Guadalupe Street
                                • エリア
                                  サンタフェ
                                • 【営業時間】
                                  ランチ 月・金～日　11:30～14:00 ディナー 月～土　16:30～20:15
                                • 予算
                                  31～50 USドル
                                • 料理ジャンル
                                  イタリア料理
                                • 【ダイニングスタイル】
                                  ファインダイニング
                                • Dress code
                                  ビジネスカジュアル
                                • Parking details
                                  Lot behind Sassella (marked spots ONLY) | Metered Parking on Griffin St, E Palace Ave, W San Francisco St | Parking Garage 216 W San Francisco | Sandoval St. Parking at Sassella is very limited. We encourage you to carpool or use rideshares.
                                • 【ご利用可能カード】
                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                • 【シェフ・料理長】
                                  Chef Cristian Pontiggia
                                • 【その他】
                                  カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
                                • 【ホームページ】
                                  https://sassellasantafe.com/home
                                • 電話番号
                                  (505) 982-6734
                                • 【ケータリング】
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