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Sassella's Bar - Sassella NM Santa Fe

Sassella

4.7
4.7
評価・口コミ（2301）
31～50 USドル
イタリア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • テラス席が評判
  • 魅力的
The name “Sassella” comes from a hamlet of 60 residents known for its vineyards near where Chef Cristian Pontiggia grew up.

In addition to working at two Michelin Star restaurants in Europe, Lombardy native Chef Cristian Pontiggia has received several awards from La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, an international gastronomic society. The Italian government recognizes him as a Master Chef, and he holds a culinary degree that certifies him as a Doctor of Enogastronomy.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    イタリア料理
  • 【営業時間】
    ディナー 毎日　16:30～20:30
  • 電話番号
    (505) 982-6734
  • 【ホームページ】
    https://sassellasantafe.com/home
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Cristian Pontiggia
  • 【ケータリング】
    Please Contact:<br />Evan Schultz - General Manager <br />evan.schultz@sassellasantafe.com<br /><br /><br />
  • パーティー・貸切
    Please Contact:Evan Schultz - General Manager evan.schultz@sassellasantafe.com
  • エリア
    87501 NM Santa Fe, 225 Johnson St,
  • エリア
    サンタフェ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    North Guadalupe Street
  • Parking details
    Lot behind Sassella (marked spots ONLY) | Metered Parking on Griffin St, E Palace Ave, W San Francisco St | Parking Garage 216 W San Francisco | Sandoval St. Parking at Sassella is very limited. We encourage you to carpool or use rideshares.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • New Years Eve at Sassella

    一人当たり$150.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Reservations available from 4:40pm-8:30pm. See our website or opentable for the menu. We are offering a set menu priced for food per person not including 20% gratuity and tax. We are also offering an optional wine pairing for $85 per person. We look forward to you joining us for New Years Eve at Sassella!

  • Christmas Eve at Sassella

    一人当たり$150.00

    2024年12月24日のみ表示する
    Reservations available at 3:30PM, 6:00PM, and 8:30PM. See our website or opentable for the menu. We are offering a set menu priced for food per person not including 20% gratuity and tax. We are also offering an optional wine pairing for $85 per person. We look forward to you joining us for Christmas Eve at Sassella!

メニュー

Antipasti

  • Eggplant Parmigiana$28.00

    Eggplant in pastella, Italian bread crumbs, marinara, parmesan, mozzarella, walnut basil pesto

    • Composizione di Pere$31.00

      Sliced pear, Meredith Farms sheep and goat cheese, artichoke, encapsulated fruit, arugula, pistachios, aged balsamic

      • Crudo di Tonno$33.00

        yellowfin tuna, olives, cucumber, charred fennel, roasted bell pepper, citrus oil, tamari reduction, squid ink aioli

        • Smoked Meatballs$28.00

          cold smoked, black angus, berkshire pork, veal, san marzano marinara sauce

          • Affettati Misti$30.00

            Chef's board of prosciutto, speck, coppa, salame Toscano, salame Calabrese, prosciutto cotto, parmesan, fontina, and provolone

            • Small$30.00
            • Large$45.00

          • Caesar a Modo Mio$23.00

            Romaine, parmesan crisp, focaccia crostini, white anchovies, capers, tonnato dressing

            • Burrata Caprese$28.00

              heirloom tomato, house made burrata, fresh peach, fig balsamic reduction, pickled onion, volcanic salt, fresh basil, arugula, extra virgin olive oil

              • Insalada di Granchio$25.00

                mixed greens, citrus vinaigrette, lump crab, roasted garlic, castelvetrano olives, fresh cucumber, bull's heart tomato emulsion, croutons, mint

                Primi

                • Rigatoni Bolognese$34.00

                  rigatoni pasta, red wine, tomato sauce, vegetable mirepoix, garlic, ground buffalo, parmesan

                  • Ravioli$34.00

                    Portobello and ricotta ravioli, porcini cream sauce, dried blueberries, wild arugula, parmesan

                    • Lobster Risotto$40.00

                      Carnaroli rice, Maine lobster, asparagus, pistachio arugula pesto, fontina, parmesan

                      • Carbonara di Funghi$38.00

                        tagliatelle, mushroom, guanciale, 63 degree sous vide organic egg, black pepper, parmesan foam, white truffle oil

                        • Spaghetti Meatballs$34.00

                          spaghetti, berkshire pork & wagyu meatballs, san marzano tomato marinara, parmesan, fresh basil

                          Secondi

                          • La Quaglia$45.00

                            sous vide quail finished en pastella, stuffed with sassella's own sausage, orange vellutata, prosciutto wrapped asparagus, orange supreme, Italian breaded lion's mane mushroom

                            • 1 Quail$45.00
                            • 2 Quail$60.00

                          • Il Pesce$50.00

                            seared mediterranean branzino, castelvetrano puttanesca sauce, capellini alla sorrentina

                            • Il Cinghiale$48.00

                              blackened wild boar tenderloin, brandy green peppercorn sauce, black garlic and licorice mashed potato, roasted brussels sprouts

                              • Agnello al Tartufo$50.00

                                Colorado lamb loin, black truffle demi glace, shaved winter truffle, potato pavé

                                更新日時：2024年6月11日

                                ダイナー2,301人による評価

                                総合評価

                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                4.7
                                4.7（最近の評価をもとに集計）
                                • 4.8料理
                                • 4.7サービス
                                • 4.7雰囲気
                                • 4.3コストパフォーマンス

                                騒音レベル • 普通

                                ダイナーが選ぶベストレストラン

                                • ニュー メキシコ州

                                  イタリア料理

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  総合ベスト

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  お料理がおいしいお店

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  高級ワインが評判

                                • サンタ・フェ／マウンテン

                                  デート

                                2,301​件の口コミ

                                1. WH

                                  ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                  評価・口コミ (48)

                                  VIP
                                  4.0

                                  評価・口コミ (48)

                                  4日前にご来店

                                  1. 総合評価 4
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 3
                                  4. 雰囲気 5
                                  Sat in the bar for drinks and appetizers. Were there early evening and staff was still doing bar inventory as if we weren't there -- which detracted from the experience. Shared a lovely salad and to appetizers, along with very tasty cocktails -- selected from a remarkable gin selection. We will return.

                                  この情報は役に立ちましたか？

                                2. Gary

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (28)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (28)

                                  4日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 4
                                  4. 雰囲気 4
                                  Very creative, unique, and delicious options although pricey. We were glad that they allowed us to split courses so that we could enjoy antipasti, primi, and secondi without feeling that we were overeating. Pear appetizer is especially unique and flavorful. Lobster risotto very taste. Sea bass was very smooth and flavorful. Pecan pie dessert seemed more like pumpkin pie with pecans on top; was the only weak point.

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                                3. liesl

                                  デンバー・コロラド州

                                  評価・口コミ (2)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (2)

                                  5日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  We had an amazing Thanksgiving dinner here. Top notch food, service, and ambience. We will be back next time we are in Santa Fe for another meal. 

                                  この情報は役に立ちましたか？

                                4. William

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (10)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (10)

                                  6日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 4
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 4
                                  Very sophisticated and pleasant atmosphere for Thanksgiving Dinner. The Trout was delicious, as well as the Risotto. Excellent service from all of the service people. All courses were beautifully prepared and perfectly timed. All in all a lovely dining experience.

                                  この情報は役に立ちましたか？

                                5. Suzanne

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (1)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (1)

                                  6日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  My favorite restaurant. Though it’s an expensive restaurant and one I reserve for a special occasion( Today’s visit being Thanksgiving ), I’m never disappointed. The menu, the individual ingredients, the presentation and preparation are impeccable. The entire staff from head chef to busboy are personable, polite and professional. I recommend anyone visiting Santa Fe to stop in and experience the incredible Italian cuisine of Sassella!

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                                6. Thomas and Linda

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (50)

                                  VIP
                                  5.0

                                  評価・口コミ (50)

                                  6日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  Going out on Thanksgiving Day can be risky for the quality of the food and the level service. Not at Sassella! The food and service were both outstanding as always and we had a wonderful time. Sassella never disappoints.

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                                7. Barry

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (6)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (6)

                                  6日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  In recent months, I've had prix fixe dinners twice at Sassella, and both were superb.

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                                8. Angela

                                  ロサンゼルス

                                  評価・口コミ (6)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (6)

                                  6日前にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  Truly delicious Italian food and great service! I got the potato fennel soup special and the lamb chops, both of which were incredible.

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                                9. Stephanie

                                  サン アントニオ

                                  評価・口コミ (4)

                                  5.0

                                  評価・口コミ (4)

                                  2024年11月26日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  We thoroughly enjoyed our experience at Sassella! The food was divine. Service was impeccable and warm. We had a great bottle of Barolo with dinner. It was so nice meeting the chef and owner.

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                                10. Cathy

                                  ニュー メキシコ州

                                  評価・口コミ (54)

                                  VIP
                                  5.0

                                  評価・口コミ (54)

                                  2024年11月24日にご来店

                                  1. 総合評価 5
                                  2. 料理 5
                                  3. サービス 5
                                  4. 雰囲気 5
                                  Wonderful menu, delicious food, exquisite service. Love Sassella!

                                  この情報は役に立ちましたか？

                                よくある質問

                                Sassellaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (505) 982-6734

                                OpenTableを利用するダイナー2301名がSassellaを4.7つ星評価しています。

                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                レストランの予約

                                2名
                                19:00
                                本日19回予約が入りました。
                                エクスペリエンスをご利用いただけます。

                                デリバリーとテイクアウトのご注文

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                                87501 NM Santa Fe, 225 Johnson St,

                                追加情報

                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                  North Guadalupe Street
                                • エリア
                                  サンタフェ
                                • 【営業時間】
                                  ディナー 毎日　16:30～20:30
                                • 予算
                                  31～50 USドル
                                • 料理ジャンル
                                  イタリア料理
                                • 【ダイニングスタイル】
                                  ファインダイニング
                                • Dress code
                                  ビジネスカジュアル
                                • Parking details
                                  Lot behind Sassella (marked spots ONLY) | Metered Parking on Griffin St, E Palace Ave, W San Francisco St | Parking Garage 216 W San Francisco | Sandoval St. Parking at Sassella is very limited. We encourage you to carpool or use rideshares.
                                • 【ご利用可能カード】
                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                • 【シェフ・料理長】
                                  Chef Cristian Pontiggia
                                • 【その他】
                                  カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
                                • 【ホームページ】
                                  https://sassellasantafe.com/home
                                • 電話番号
                                  (505) 982-6734
                                • 【ケータリング】
                                  Please Contact:<br />Evan Schultz - General Manager <br />evan.schultz@sassellasantafe.com<br /><br /><br />
                                • パーティー・貸切
                                  Please Contact:Evan Schultz - General Manager evan.schultz@sassellasantafe.com
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