eingebettet in die pulsierende Atmosphäre Heidelbergs laden wir Sie ein, mit uns auf eine kulinarische Reise zu gehen.
In Schrieder's Restaurant & Bar verbinden wir traditionelle deutsche Küche mit modernen Akzenten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis für Sie. Jedes Gericht auf unserer Speisekarte ist ein Beweis für unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für die Verwendung frischer, regionaler Zutaten.
Unsere Bar ergänzt Ihre Mahlzeit mit handverlesenen Weinen und originellen Cocktails, die von unseren erfahrenen Mixologen kreiert werden.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten Ihren Aufenthalt mit den hier ausgewählten Speisen und sorgfältig zusammengestellten Weinen und Cocktails zu einem Erlebnis machen.
Planen Sie ein unvergessliches Event? Im Hilton Heidelberg schaffen wir den perfekten Rahmen für Ihre private Feier – ob im eleganten Restaurant oder in einem unserer exklusiven Veranstaltungsräume. Genießen Sie kulinarische Highlights, maßgeschneiderte Menüs und erstklassigen Service in stilvollem Ambiente.
Festliches Abendmenü im Schnieder’s Restaurant & Bar
🎄 25. und 26. Dezember 2024 🎄
Genießen Sie ein festliches Menü, das mit erlesenen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet wurde. Wählen Sie zwischen einem 3-Gang-Menü für 42,00 € oder einem 5-Gang-Menü für 58,00 € und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Menü:
Cappuccino von der Topinambur mit geräucherter Entenbrust
Duett von Heilbutt und Jakobsmuscheln auf Safranrisotto
Cassis-Sorbet mit einem Hauch von Prosecco
Hirschrücken an getrüffeltem Kartoffelsoufflé, glasiertem Wurzelgemüse und Gewürzjus
Limettenparfait an Balsamico-Feigen
Lassen Sie uns Ihre Weihnachtsfeiertage zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Weihnachts Büffet
一人当たり€62.00
2024年12月24日のみ表示する
Weihnachtsbuffet im Hilton Heidelberg,
Erleben Sie den Zauber von Weihnachten mit einem festlichen Buffet, das alle Sinne verwöhnt. Genießen Sie Köstlichkeiten wie zartes Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Rucola, ofenfrische Gänsekeulen mit Beeren-Blaukraut und Kartoffelklößen, aromatischen Heilbutt auf Chicorée mit Wildreis und eine verführerische Mascarpone-Maronencreme mit Löffelbiskuit. Lassen Sie sich von einer kulinarischen Vielfalt überraschen, die speziell für diesen besonderen Abend kreiert wurde.