Neue Geschmackseindrücke und kreative Arrangements, dabei immer die bewährte Klassik der "Haute Cuisine" im Blick haben: das sind die Stärken unserer Küchenchefs Stefan Neugebauer & Felix Jarzina mit Ihrem Team. Seit Jahren von allen renommierten Gastro-Guides ausgezeichnet, ist unser Restaurant im großzügigen und lichtdurchfluteten Kreuzgewölbe nicht nur der ideale Ort, um entspannt Genuss zu schwelgen, sondern in lockerer Atmosphäre in die Feinschmeckerei einzusteigen. Das kreative Team serviert nicht nur Menüs, auch à-la-Carte-Gerichte wie den legendären Saumagen mit Foie Gras und Trüffel sowie aromenreiche vegetarische Gerichte bringen den Genuss auf den Punkt. Perfekt in Szene gesetzt durch Serviceleiterin Stefanie Dreieicher & Ihrem Team. Bester Geschmack schlummert in unserem Weinkeller, hier liegen Tropfen von renommierten Gütern aus der ganzen Welt. Aber auch Neuentdeckungen unseres Maître und Sommelier Andreas Weber stehen auf der Karte, die auf ihren Auftritt i
Parken Sie gerne auf unserem Restaurantparkplatz in der Burggasse!
Parking details
駐車場なし
【その他】
屋内暖炉, 屋外喫煙所
エクスペリエンス
Das große Fischmenü
一人当たり€199.00
プリペイド
2025年3月23日のみ表示する
FANGFRISCH - UNSERE FISCHWOCHEN MIT DEM BESTEN AUS SALZ- UND SÜSSWASSER
Das Beste, was Meere, Seen und Märkte zu bieten haben, bringen wir an diesem Sonntagmittag als Höhepunkt unserer Fischwochen auf den Tisch. Genießen Sie ein kreatives, leichtes Fisch-Feinschmeckermenü im Restaurant Schwarzer Hahn.
Entdecken Sie das Menü: https://www.deidesheimerhof.de/de/home/das-grosse-fischmenue
Soirée Bretonne
一人当たり€199.00
プリペイド
2025年7月4日〜2025年7月5日
Soirée Bretonne - Schlemmerurlaub nach Frankreich
Reisen Sie mit uns im Juli an den Atlantik im Western Frank- reichs. Die Bretagne wird vom Meer geprägt und Feinschmecker lieben diese Region für Hummer und Austern, Langusten und Garnelen. Die Sommer-Restauration unseres Restaurants Schwarzer Hahn rund um das Gartenhaus und unseren Hof- garten entführt Sie zu einem besonderen Ausflug an die fran- zösische Küste.
Menü: https://www.deidesheimerhof.de/de/home/soiree-bretonne
*Preis pro Person 195 Euro
Das große Wildmenü
一人当たり€199.00
プリペイド
2025年10月26日のみ表示する
Das große Wildmenü
„Wild genießen!“ Das Leben in der freien Natur macht Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein zu einer aromatischen De- likatesse. Als Höhepunkt unserer Wildwochen präsentieren Stefan Neugebauer und Felix Jarzina ihre besten traditionellen und neu interpretierten Gerichte.
Menü "Schwarzer Hahn": https://www.deidesheimerhof.de/de/home/das-grosse-wildmenue Im Restaurant "Schwarzer Hahn" gemeinsamer Beginn um 12.30 Uhr. *Preis pro Person: 199 €