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sein BW Karlsruhe
受賞歴あり

sein

4.8
4.8
評価・口コミ(71)
51 ユーロ~
ヨーロッパ料理(コンテンポラリー)

レストランの予約

2名
21:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級
Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    51 ユーロ~
  • 料理ジャンル
    ヨーロッパ料理(コンテンポラリー)
  • 【営業時間】
    ランチ 木・金 12:00~15:00 ディナー 水~日 18:30~23:30 クローズ月・火
  • 電話番号
    0721 40244776
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Thorsten Bender

エクスペリエンス

  • Weihnachtsküchenparty

    一人当たり€160.00

    複数の日付でご予約可能
    Weihnachtliche Küchenparty, 14 - 21 Uhr, 160,- p.P.

ダイナー71人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベルにぎやか

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    特別な食事に最適

71​件の口コミ
  1. OpenTable ダイナー

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Herzlicher Empfang in einer tollen, legeren und dennoch professionellen Atmosphäre. Die Einrichtung ist wunderschön und gemütlich, was den Besuch besonders angenehm macht. Sehr gute Getränkebegleitung – sowohl für den Wein als auch für die antialkoholische Variante. Ein kulinarisches Erlebnis mit allem, was das Herz begehrt, begleitet von einem aufmerksamen Service und einem Gespräch mit dem freundlichen Koch. Ein Erlebnis, das man sich gönnen sollte. Absolut empfehlenswert!

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  2. Bernd

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年11月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Wie immer war das Menu Zweisternewürdig, wunderbare Abstimmung der einzelnen Gerichte und der diversen Vorspeisen. Der Ausklang mit diversen Süßigkeiten nach dem Dessert rundeten das Menu gelungen ab.

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  3. Johannes

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年11月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Sehr angenehmer Aufenthalt mit tollem Ambiente und großartiger Betreuung durch das Team sein! Positive Überraschung war zudem die alkoholfreie Begleitung des Menüs. Gerne wieder für einen besonderen Anlass.

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  4. Detlef

    ラインラント=プファルツ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Wir haben uns von der ersten Minute wohlgefühlt. Ein aufmerksamer Service, aber nicht störend. Die Speisen auf hohem Niveau. Gut kombiniert in zeitlicher abgestimmter Abfolge. Exzellent sortierte Weine mit Sach- und Fachverstand in der Empfehlung. Ein besonderer Abend in einer ansprechenden Atmosphäre. Danke

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  5. Bernd

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年10月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Auch dieses Mal wieder ein sehr gelungenes Mittagessen, das besser nicht hätte "s e i n" können. Nochmal danke an den Chef und seine Crew.

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  6. Dr. Nicola

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月13日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Essen war großartig; kräftig auf den Punkt abgestimmt. 10 Euro für eine Flasche Leitungswasser ist schon befremdlich

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  7. OpenTable ダイナー

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (2)

    1.0

    評価・口コミ (2)

    2024年9月14日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 1
    Leider muss ich 1* geben um überhaupt bewerten zu können:( Es ist unfassbar, dass mir 320,00 € abgebucht wurden ohne dass ich mich in diesem Restaurant aufgehalten hatte. Zugegeben war es mein Fehler bei der Buchung, da ich mich im Datum geirrt hatte. Mir war entfallen dass wir an diesem Samstag bei Freunden eingeladen waren, habe aber nach wenigen Minuten versucht die Buchung zu stornieren. Ich habe 3 E-Mails geschickt, direkt mehrmals angerufen um meinen Fehler zu korrigieren, dabei wurde mir von einem Service Mitarbeiter mitgeteilt er könne mir nicht weiterhelfen. Es vergingen tatsächlich zirka 4 Minuten nachdem ich gebucht hatte, dass ich alles versuchte um meinen Fehler zu korrigieren. Erst am nächsten Tag, also am Samstag bekam ich einen Anruf von einem Herrn der mir sehr barsch mitteilte dass eine Stornierung nicht mehr möglich wäre. Allein dieser überhebliche Ton und die Aussage dass ich sowieso den gesamten Menüpreis für 2 Personen zu bezahlen habe hat mich sehr verärgert. Wenn auch dieses Restaurant 2** hat, diese Art und Weise mit Gästen umzugehen ist nicht akzeptabel. Wir sind maßlos enttäuscht und haben sowas noch nie in gehobenen Restaurants erlebt. Das „Sein“ ist nicht das einzige Restaurant mit gehobener Küche das wir kennen, aber das einzige mit einer so überheblichen Art.

    2​人がこの情報が役に立ったと言っています

  8. Andreas

    ロンドン

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年9月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.

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  9. Klaus

    VIP

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (17)

    4.0

    評価・口コミ (17)

    2024年8月31日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Nach kurzer Parkplatzsuche wurden wir sehr freundlich im Restaurant begrüßt und uns gleich Wasser und Aperitif angeboten. Die Menükarte wurde auch sehr ausführlich erklärt. Dann begannen die Künste aus der Küche und 7 Leckereien durften wir probieren. Alles sehr köstlich, für mich ein wenig zu viel Säure. Da wir wussten, dass in einem solchen Gourmet-Tempel viele Proben aus der Küche vor dem Menü und anschließend noch einiges von der Patisserie kommen wird, haben wir uns für 5 Gänge entschieden. Geschmacklich waren alle Gänge eine Genussreise, leider waren die Portionen doch etwas klein geraten. Zum Abschluss kam die Patisserie zum Zug. Viel Interessantes, doch nichts überwältigendes. Ganz besonders ist zu erwähnen, dass Chefkoch und sämtliches Küchenpersonal beim Servieren mithalf. Trotzdem hat alles über 4 Stunden gedauert. Bei der Weinkarte hätten wir uns im unteren Segment (<100 €) mehr Auswahl gewünscht, um vielleicht auch zwei verschiedene Weine zu probieren. Wahrscheinlich hat sich daher der größte Teil der Gäste für eine Weinbegleitung entschieden. Leider sind wir bisher in 2- und 3-Sterne Restaurants davon enttäuscht worden.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  10. Sabine

    バーデン=ヴュルテンベルク州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年8月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー71名がseinを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
21:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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76135 BW Karlsruhe, Scheffelstraße 57,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • エリア
    Weststadt
  • 【営業時間】
    ランチ 木・金 12:00~15:00 ディナー 水~日 18:30~23:30 クローズ月・火
  • 予算
    51 ユーロ~
  • 料理ジャンル
    ヨーロッパ料理(コンテンポラリー)
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Thorsten Bender
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