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SELINE CA Santa Monica

SELINE

5.0
5
評価・口コミ（9）
50 USドル～
カリフォルニア料理
SELINEの写真

SELINE

5
50 USドル～
カリフォルニア料理
サンタ モニカー

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • デート
  • 高級
Join James Beard award-winning Chef Dave Beran at his 38-seat fine dining restaurant in Santa Monica, where the kitchen is seamlessly integrated with the dining room. The menu, comprising 15-18 courses, showcases Chef Dave's deeply thoughtful approach to storytelling, inviting guests to embrace the experience & embark on a memorable culinary journey featuring the many inspirations of Southern California.

At SELINE, the focus is on connection, with every aspect of the restaurant— from the design to the custom plateware—built on fostering meaningful relationships.

Wine Director Matthew Brodbine presents two beverage pairing options to complement your menu. The wine pairing showcases selections from innovative, forward-thinking winemakers across various regions worldwide. The non-alcoholic pairing features a unique collection of house-made and curated beverages designed to align with the menu's progression. A carefully curated wine list is also available.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, フュージョン料理, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ディナー 火～土　17:30～21:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    (424) 744-8811
  • 【ホームページ】
    http://www.selinerestaurant.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    90401 CA Santa Monica, 3110 Main St,
  • エリア
    サンタ モニカー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Marine
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    バリアフリー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Seline Tasting Menu Deposit

    一人当たり$200.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Join Chef Dave Beran & the Seline team for a 15-18 course seasonal tasting menu. Our menu is priced at $295 per person. Your deposit confirms your reservation & will be applied to your final bill but does not include beverages, taxes, or gratuities. We can accommodate vegetarians & pescatarians with at least 48 hours notice (not upon arrival) but cannot accommodate vegans or combinations of restrictions (e.g., pescatarian AND no gluten). We cannot exclude: - Soybeans, soy products, miso - Sugar, salt, vinegar, cooked alcohol - Alliums, mushrooms, seaweed in stock or sauces - Mushrooms or alliums on vegetarian menus If you have severe allergies or a combination of restrictions, please email us before booking your reservation.
    写真（Seline Tasting Menu Deposit）

  • NYE Seline Tasting Menu Deposit

    一人当たり$275.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Ring in the New Year with Chef Dave & the Seline team by enjoying our 15-18 course tasting menu. The NYE Menu is $365 per person. Your deposit confirms your reservation & will be applied to your final bill but does not include beverages, taxes, or gratuities. We can accommodate vegetarians & pescatarians with at least 48 hours notice (not upon arrival) but cannot accommodate vegans or combinations of restrictions (e.g., pescatarian AND no gluten). We cannot exclude: - Soybeans, soy products, miso - Sugar, salt, vinegar, cooked alcohol - Alliums, mushrooms, seaweed in stock or sauces - Mushrooms or alliums on vegetarian menus If you have severe allergies or a combination of restrictions, please email us before booking your reservation.

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー9人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5（最近の評価をもとに集計）
  • 5料理
  • 5サービス
  • 5雰囲気
  • 4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

9​件の口コミ

  1. Josh

    ラスベガス

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Chef works hard to create a theme and tell a story. It’s sublime.

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  2. Daniel

    VIP

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (44)

    5.0

    評価・口コミ (44)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Exceptional, exceptional & exceptional! Great coordination within service. Creative tasting menu. Unique wines. From entry to Chef Beran’s commitment to helping service. Ambiance is so clean & thoughtfully precise. Well done Seline, well done!

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  3. Zachary

    VIP

    カリフォルニア州セントラルコースト

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best meals of our lives! Everything was perfect

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  4. Aaron

    VIP

    オレンジ カウンティ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food and gracious hospitality. Engaging menu that felt like both going to an art gallery while enjoying the tastiest food of your life.

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  5. Jonathan

    オーストリア

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Didn’t think it would be possible for a restaurant to be better than Dialogue, but this is it.

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  6. Paul

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely lovely from start to finish. Stellar follow up for Chef Beran.

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  7. Dwight

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (65)

    5.0

    評価・口コミ (65)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was delicious. Unique dishes beautifully presented. Chef Beran serves several dishes personally so you can talk with him about the food. We missed Dialogue so much and are so happy he opened this new restaurant.

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  8. Edward

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (125)

    5.0

    評価・口コミ (125)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Creative, fun, and delicious. A dining night out. I find most ‘food as art’ restaurants are too stuffy. I feel like Seline has hit the weirdly right balance between exclusive art gallery and inviting 30-40 people over to your house and sharing a home cooked meal with them that expresses why you got into this business. This shows through several staff members participating in sharing the dishes. This is what hospitality should look like to me. I don’t think I had a favorite dish. Just all the extra subtle flavor notes from things like marjoram oil, whiskey butter dessert sauce, and a reduction from squab heart. I’d love to see a small bar height chefs counter added, but I suppose the challenge is blocking the open kitchen from the dining area.

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  9. David

    ニューヨーク

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I was made to feel extremely comfortable here, and that means the world to me... Cannot wait to return ASAP!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー9名がSELINEを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

SELINEの写真

SELINE

5
50 USドル～
カリフォルニア料理
サンタ モニカー

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
SELINEのGoogle マップ

90401 CA Santa Monica, 3110 Main St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Marine
  • エリア
    サンタ モニカー
  • 【営業時間】
    ディナー 火～土　17:30～21:30 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, フュージョン料理, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    バリアフリー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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