Sérêvène

4.8

評価・口コミ（449）

50 USドル～

フランス料理

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日7回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

斬新
特別な食事に最適
魅力的

A 21+ establishment.
Sérêvène by acclaimed Chef Pawan Pinisetti is what you get when Japanese izakaya meets a French rotisserie. Unexpected flavor combinations set the scene for the restaurant situated within Hotel Greystone. Accompanied by dazzling cocktails and moderately priced for an experience valued ten times over, you'll never forget your first time, dining at Sérêvène. Explore the Desi section of Sérêvène's menu most definitely embracing flavors from across the Indian Subcontinent.

Be sure to ask about the CHEF’S TASTING MENU $60 per person with a full table participation.

追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理, 日本料理, インド料理
【営業時間】
ディナー木～日　18:00～23:00 クローズ月～水
電話番号
(786) 636-6440
【ホームページ】
https://www.serevenemiami.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Pawan Pinisetti
【ケータリング】
Email us: Serevene@salthotels.com
パーティー・貸切
Email us: Serevene@salthotels.com

エリア
33139 FL Miami Beach, 1920 Collins Ave,
エリア
サウス・ビーチ（フロリダ）
【最寄りの駅・交差点】
Collins Avenue and 20th Street
Parking details
Public Parking Lot & Street Parking Available
Public transit
S BUS LINE 119/L BUS LINE 112/ 120 BUS LINE Stops at corner of Collins Avenue and 21st Street.
【その他】
エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

5 restaurants pushing the envelope in Miami

エクスペリエンス

Thanksgiving Prix Fixe Menu
2024年11月28日〜2024年11月29日
Hotel Greystone is an adults-only hotel and guests must be 21+ to check in and visit our outlets. Please join us on November 28th, at Sérêvène to celebrate this very special Thanksgiving Day! The acclaimed combination of meticulous JAPANESE technique and elegant FRENCH flair will be on display through Chef Pinisetti’s featured 4 course prix-fixe menu for $109 per person. Heart Winning Wine Pairings and Fresh Truffles will be available upon request. An automatic 20% service charge and a 9% will be added to all food and beverage.
NYE 2025 Prix-Fixe Menu
2024年12月31日のみ表示する
Hotel Greystone is an adults-only hotel and guests must be 21+ to check in and visit our outlets. Please join us on December 31st, 2024 at Sérêvène to celebrate this very special New Year's Eve! The acclaimed combination of meticulous JAPANESE technique and elegant FRENCH flair will be on display through Chef Pinisetti’s featured 5 course prix-fixe menu. We will be offering our pre-fixe menu only for $195 per person this evening. Heart Winning Wine Pairings and Fresh Truffles will be available upon request. An automatic 20% service charge and a 9% will be added to all food and beverage.

オファー

Sérêvène 80:20 Mondays
2024年12月2日〜2025年4月28日
月〜18:00 - 23:00
Sérêvène 80:20 Mondays 80% of our menu will be $20 or less AND all bottles of wine under $250 are half off!

メニュー

Fresh

Beef Tartare*$27.00
creekstone farms filet mignon, red onion, chive, caper, grated yolk, baked lays
Avocado Rolls $19.00
glass vermicelli, avocado, togarashi, yuzu vinaigrette
Red Beet Tartare$18.00
asian pear, strawberry and carrot, green mustard vinaigrette
Umami Butter Service$13.00
baked king's hawaiian soft rolls
Ōra King Sashimi*$24.00
new zealand ōra king salmon, pickled wasabi, soy balsamic

Les Racines

Roasted Carrot$17.00
wildflower honey, roasted tomato piperade, seasonal blossoms
Hen of the Woods$21.00
wild foraged maitake mushroom, soy beurre noisette
French Onion $16.00
red wine braised cipollinis, au gratin
Sweet P's Cappuccino$9.00
sweet pea bisque, fromage espuma

Dési

Heritage Masala Chicken $68.00
rotisserie bird, garam masala, mint coriander basmati pilaf
Jinga $32.00
tawa roasted U-5 prawns, hydroponic watercress, orange chili vinaigrette
Quail Egg Ghee Roast$28.00
coconut curry, savory scallion paratha
Lamb Shank $39.00
cucumber raita, toasted flat bread, cilantro

L'Eau

Scallop$32.00
domestic caviar, chowder bouillon, kataifi
Lobster Uni - Alfredo*$34.00
butter poached lobster, bucatini al dente, parmesan crust, domestic caviar
Quack - Quack *$38.00
maple peppercorn reduction, macerated fruit
Ōra King Salmon*$36.00
New Zealand ōra king salmon, sesame, soba noodle, soy beurre noisette
Lobster and Prawn Spring Rolls $26.00
tiger prawn + lobster, shellfish aïoli, jardinière

Izakaya

Foie Gras & Donettes*$28.00
Hudson valley foie gras, red cherry. Suggested pairing: Château de Cosse, Sauternes, Bordeaux, FR $21
Sago Pearl Fritters$19.00
root vegetables, tapioca pearls, tamarind coulis, mint coriander chutney
Boeuf Steak$56.00
sambal wilted spinach, blistered tomato, "au poivre"
#porkismyfavoritevegetable$189.00
½ suckling pig, sérêvène sauce tray, hawaiian soft rolls. Please allow 45 mins for preparation
Pommes de Terre$9.00
e.v.o.o. + chives
Bison and Black Truffle $27.00
bison and cheese meatballs, cognac peppercorn sauce
Japanese Green Curry$28.00
tofu steak, radish, garbanzo, blistered tomatoes, mint coriander basmati pilaf

ダイナー449人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

マイアミ・ビーチ
斬新

449件の口コミ

A
Andrew
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had an amazing time. Our server Fabio was outstanding, which is a common theme in the reviews. We really enjoyed the Chef Pawan coming to the table and chatting with us. He was extremely knowledgeable and very down to earth. He even buttered and served our bread while he was discussing his cooking process. I could instantly see he had tremendous pride in his restaurant and he is focused on all the details.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
J
Jennifer
ラスベガス
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place is truly amazing. One of the best meals I have ever had. We had gone to L'Atelier the evening before, which was great, but we enjoyed the food and atmosphere at Sérêvène even more. Every dish was absolute perfection, from the ora king salmon sashimi to the foie gras creme brûlée. Their signature lobster uni-alfredo is a must. The dishes are innovative and the flavors all go perfectly together. The atmosphere is lovely, and the service was phenomenal. I will definitely make it a point to come back here every time I'm in Miami.
この情報は役に立ちましたか？
R
Russell
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing. Outstanding service from Fabio. Food was delicious with unique twists that were fantastic.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We loved this place. The ambiance was great and the portions were the perfect amount. One of our servers Ishmael did an amazing job explaining the dishes he was presenting. My favorite dish was the tableside beef tar tar as well as the cherry/chocolate donut dessert. Will be back soon!
Sérêvène2024年10月26日に返信済み
Thank you so much ! The beef tartare remains on the top of our signature's list and I'm glad you enjoyed it !! Best, Chef P
この情報は役に立ちましたか？
P
Philip
チェシャー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The hosts were knowledgeable about the dishes from field/farm to plate. Perfect theatre around the serve at table dishes, a brilliant evening, compliments and thanks to all.
Sérêvène2024年10月26日に返信済み
Thank you Philip. Glad you enjoyed the experience
この情報は役に立ちましたか？
A
AMERICO
ニューヨーク
評価・口コミ (4)
VIP
5.0
評価・口コミ (4)
2024年10月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exquisite food, a fusion among different cuisines. Strongly recommend
Sérêvène2024年10月12日に返信済み
Thank you !
この情報は役に立ちましたか？
S
Susha
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2024年10月5日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Interesting place, the food was good but now wow. Service was great, we have ordered 6 dishes and The lobster uni pasta was the best. They need a new dessert menu
この情報は役に立ちましたか？
C
Catherine
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What a beautiful evening at Serevene to celebrate our anniversary. Fabio was an incredible server. He steered us in the right direction from the drinks and apps to entrees and desserts. I cannot wait to come back here!
Sérêvène2024年10月12日に返信済み
Thank you Catherine ! We will be sure to convey your best to Fabio , See you soon. Best, Chef P
この情報は役に立ちましたか？
A
Andrew
マイアミ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年9月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
The best Spice experience of the year, but the only downside was that dessert didn’t measure up to the first two courses.
Sérêvène2024年10月12日に返信済み
Thank you Andrew
この情報は役に立ちましたか？
M
Marie
バハ・カリフォルニア・スル州
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年9月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A group of 6 of us travel from the New England area every year in September. This is one of our must do restaurants for Miami Spice. The food and drink selections are fantastic, the presentation is beautiful and the staff especially attentive.
Sérêvène2024年9月29日に返信済み
Thank you for your continued support and love Marie. We sincerely appreciate it. See you soon. Best, Chef P
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー449名がSérêvèneを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日7回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

33139 FL Miami Beach, 1920 Collins Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Collins Avenue and 20th Street
エリア
サウス・ビーチ（フロリダ）
【営業時間】
ディナー木～日　18:00～23:00 クローズ月～水
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理, 日本料理, インド料理
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Public Parking Lot & Street Parking Available
Public transit
S BUS LINE 119/L BUS LINE 112/ 120 BUS LINE Stops at corner of Collins Avenue and 21st Street.
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Pawan Pinisetti
【その他】
エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.serevenemiami.com/
電話番号
(786) 636-6440
【ケータリング】
Email us: Serevene@salthotels.com
パーティー・貸切
Email us: Serevene@salthotels.com

特集

5 restaurants pushing the envelope in Miami

Sérêvène

レストランの予約

追加情報

5 restaurants pushing the envelope in Miami

Thanksgiving Prix Fixe Menu

NYE 2025 Prix-Fixe Menu

Sérêvène 80:20 Mondays

Lobster Uni - Alfredo

Ōra King Salmon

Beef Tartare

Fresh

Beef Tartare*$27.00

Avocado Rolls $19.00

Red Beet Tartare$18.00

Umami Butter Service$13.00

Ōra King Sashimi*$24.00

Les Racines

Roasted Carrot$17.00

Hen of the Woods$21.00

French Onion $16.00

Sweet P's Cappuccino$9.00

Dési

Heritage Masala Chicken $68.00

Jinga $32.00

Quail Egg Ghee Roast$28.00

Lamb Shank $39.00

L'Eau

Scallop$32.00

Lobster Uni - Alfredo*$34.00

Quack - Quack *$38.00

Ōra King Salmon*$36.00

Lobster and Prawn Spring Rolls $26.00

Izakaya

Foie Gras & Donettes*$28.00

Sago Pearl Fritters$19.00

Boeuf Steak$56.00

#porkismyfavoritevegetable$189.00

Pommes de Terre$9.00

Bison and Black Truffle $27.00

Japanese Green Curry$28.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Sérêvèneの評価を教えてください。

Sérêvèneでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

追加情報

特集

5 restaurants pushing the envelope in Miami