Shirley Brasserie

4.5

評価・口コミ（226）

31～50 USドル

フレンチアメリカン料理

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日9回予約が入りました。

特別な食事に最適
魅力的
高級

Domaine Restaurantから来たシェフTim Goodellが腕を振るうPublic Kitchen & Barは、歴史あるHollywood Roosevelt Hotelに位置するレストランで、折衷アメリカ料理を提供しています。ランドマークホテルにある昔のハリウッドスタイルにしたダイニングホールは、スタイリッシュで親しみやすいプライベートホームのような雰囲気です。くるみの木でできた黒い肉屋のテーブル、改装した1960年代のライブラリーチェア、ダイアモンドタフトの長椅子などのある明るいスペースは、ロフト風のデザインです。中央には大きな大理石の3サイドバーがあり、独創的なカクテル、手頃な価格のボトルワインのメニュー、ビール（ドラフト、ボトルあり）、塩漬け肉やチーズ各種を用意しています。

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
ディナー水・木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月・火
電話番号
(323) 769-8888
【ホームページ】
http://www.shirleybrasserie.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa, 現金払い不可
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Craig Hopson

エリア
90028 CA Hollywood, 7000 Hollywood Blvd.,
エリア
ハリウッド
【最寄りの駅・交差点】
Orange
Parking details
For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

L’APPERO

HALF BAGUETTE$8.00
cultured butter
SMOKED SALMON RILLETE$12.00
grilled sourdough
CHICKEN LIVER MOUSSE$16.00
duck gelée, sourdough
TUNA CRUDO$22.00
coconut, cilantro, jalapeño
WILD BURGUNDY ESCARGOTS$18.00
garlic butter
CHEESE & CHARCUTERIE BOARD
- selection of 3$26.00
- selection of 5$38.00
FRENCH ONION SOUP$17.00
beef consommé with gruyère cheese and croutons
SHIRLEY SALAD$17.00
shaved vegetables, herbes de provence vinaigrette
LEEKS AND PERSIMMONS$17.00
hazelnut vinaigrette, ri
CAESAR SALAD $19.00
parmesan, anchovies, sourdough croutons
BEEF TARTARE $28.00
harissa, carrot wafers
TIGER SHRIMP $27.00
cocktail sauce
OYSTERS
mignonette, cocktail sauce, lemon
- half$24.00
- dozen$42.00

PLATS

MUSSELS$19.00
nduja, white wine, olive oil, peppers
YELLOWFIN TUNA$36.00
lightly smoked tomato, capers, opal basil
WHOLE GRILLED BRANZINO$37.00
sauce vierge
SALMON FILLET$39.00
sauce vierge
ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO$32.00
sage, seed and nut granola
HALF CHICKEN $29.00
sunchoke, lemon, parmesan
DUCK BREAST $38.00
cara cara oranges, fall spices, new zealand spinach
BEEF BOURGUIGNON$39.00
bacon, mushrooms, onion, pomme purée
BONE IN NEW YORK STEAK$59.00
roasted garlic, bernaise sauce
STEAK FRITES $38.00
hanger steak, french fries, green peppercorn sauce

ON THE SIDE

POMME PUREE$14.00
MACARONI GRATIN$14.00
COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS$14.00
HAND-CUT FRIES$14.00
TRUMPET ROYAL MUSHROOMS$16.00

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSE$14.00
espresso cream
VANILLA SWEET RICE$14.00
salted butter caramel, crumbles
PEAR AND ALMOND TART$14.00
red wine caramel, brown sugar ice cream
DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS$12.00

ダイナー226人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ハリウッド
デート

226件の口コミ

P
Pamela
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I love food so I don't discriminate on food. Simple dish as the Ceasar salad was fresh and delicous to a richer, decadent, Beef Bourguignon that literally melted in your mouth were all delicous. Be daring. If too cautious the staff is more than willing to help.
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l
lisa
ロサンゼルス
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is Old Hollywood at its best. The service was impeccable and the ambiance was magical. If you want to experience fine dining in Old Hollywood, this is the place.
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B
Bob
セントルイス
評価・口コミ (13)
VIP
2.0
評価・口コミ (13)
1日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
Meal was barely warm. Everything was tasty but barely warm. We had iced tea and it was almost just colored water. When they brought out the apple pie for dessert it was still frozen. I said it should be warm and they said it is kept in the cooler. Out first time here and I’m guessing theirs for Thanksgiving as well just our experience
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I
Ira
Philadelphia
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Shirley Brasserie was a wonderful dining experience that paired the great atmosphere of the Hollywood Roosevelt Hotel with great food. The Restaurant occupies a quiet part of the Lobby area and is large enough to find seating but intimate enough to feel separated from other diners. The menu is spartan but focused, as is the wine list. The appetizers we had were first-rate and handsomely presented. I would recommend the chicken liver mousse, as it was special and hadn't seen it elsewhere. I consider myself an expert on duck and generally prefer it roasted, as many restaurants don't really have the expertise to properly sear it. Not true here. The duck was properly spiced and glazed and seared just right. For this style of preparation, I've not had better. The Shirley Brasserie is not inexpensive, but considering the quality of the food and service (which was also outstanding), I would rate it as a good value. Something for a special occasion.
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S
Scott
アイダホ州
評価・口コミ (38)
VIP
4.0
評価・口コミ (38)
2024年11月17日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Really great dinner. Excellent, friendly, and knowledgeable staff!
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S
Steve
ロサンゼルス
評価・口コミ (21)
4.0
評価・口コミ (21)
2024年11月11日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Shirley's food is very good, well prepared. I wish the menu offered just a few other dishes and was sad to see the beet salad removed from the current menu. Roasted chicken is the best in Los Angeles. Our server, Ray, was great! We'll be back for this very solid restaurant.
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R
Richard
オレンジカウンティ
評価・口コミ (63)
VIP
5.0
評価・口コミ (63)
2024年11月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My wife and I have lived our entire lives in LA and never got to the Rosevelt Hotel or Shierley’s. I can certainly recommend this restaurant to visitors and locals. The Ceasar salad dressing was homemade with a real tang. My wife’s salmon was nicely broiled in a wood fired stove and my beef was outstanding. We will be back.
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v
vanessa
ロサンゼルス
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
delicious classic food in a beautiful elegant dining room. I will definitely be back.
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A
Alice
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (13)
4.0
評価・口コミ (13)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Food and service were terrific! Room beautiful!Only thing that spoiled the experience was the music - 80s (Blondie/Jesus and Mary Chain) in this authentic 30s setting. Some light jazz or classic French tunes would have created the ultimate experience!
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M
Michael H.
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Just weekend out with my wife and had a great time. Just a lovely time.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー226名がShirley Brasserieを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日9回予約が入りました。

90028 CA Hollywood, 7000 Hollywood Blvd.,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Orange
エリア
ハリウッド
【営業時間】
ディナー水・木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月・火
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa, 現金払い不可
【シェフ・料理長】
Chef Craig Hopson
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.shirleybrasserie.com/
電話番号
(323) 769-8888

Shirley Brasserie

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報

STEAK FRITES

FRENCH ONION SOUP

BEEF TARTARE

L’APPERO

HALF BAGUETTE$8.00

SMOKED SALMON RILLETE$12.00

CHICKEN LIVER MOUSSE$16.00

TUNA CRUDO$22.00

WILD BURGUNDY ESCARGOTS$18.00

CHEESE & CHARCUTERIE BOARD

FRENCH ONION SOUP$17.00

SHIRLEY SALAD$17.00

LEEKS AND PERSIMMONS$17.00

CAESAR SALAD $19.00

BEEF TARTARE $28.00

TIGER SHRIMP $27.00

OYSTERS

PLATS

MUSSELS$19.00

YELLOWFIN TUNA$36.00

WHOLE GRILLED BRANZINO$37.00

SALMON FILLET$39.00

ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO$32.00

HALF CHICKEN $29.00

DUCK BREAST $38.00

BEEF BOURGUIGNON$39.00

BONE IN NEW YORK STEAK$59.00

STEAK FRITES $38.00

ON THE SIDE

POMME PUREE$14.00

MACARONI GRATIN$14.00

COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS$14.00

HAND-CUT FRIES$14.00

TRUMPET ROYAL MUSHROOMS$16.00

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSE$14.00

VANILLA SWEET RICE$14.00

PEAR AND ALMOND TART$14.00

DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS$12.00

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