Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ロサンゼルス
  4. ハリウッド
  5. ハリウッド
Shirley Brasserie CA Hollywood

Shirley Brasserie

4.4
4.4
評価・口コミ（243）
31～50 USドル
フレンチアメリカン料理

レストランの予約

2名
19:00
本日11回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 地元で評判
Domaine Restaurantから来たシェフTim Goodellが腕を振るうPublic Kitchen & Barは、歴史あるHollywood Roosevelt Hotelに位置するレストランで、折衷アメリカ料理を提供しています。ランドマークホテルにある昔のハリウッドスタイルにしたダイニングホールは、スタイリッシュで親しみやすいプライベートホームのような雰囲気です。くるみの木でできた黒い肉屋のテーブル、改装した1960年代のライブラリーチェア、ダイアモンドタフトの長椅子などのある明るいスペースは、ロフト風のデザインです。中央には大きな大理石の3サイドバーがあり、独創的なカクテル、手頃な価格のボトルワインのメニュー、ビール（ドラフト、ボトルあり）、塩漬け肉やチーズ各種を用意しています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    フレンチアメリカン料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ディナー 水・木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月・火
  • 電話番号
    (323) 769-8888
  • 【ホームページ】
    http://www.shirleybrasserie.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Craig Hopson
  • エリア
    90028 CA Hollywood, 7000 Hollywood Blvd.,
  • エリア
    ハリウッド
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Orange
  • Parking details
    For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
  • Public transit
    Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • New Year's Eve Celebration At Shirley

    一人当たり$174.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Celebrate the New Year's Eve at Shirley with an unforgettable touch of Hollywood glamour. On December 31st, join us at either 5.30pm or 8pm for an exclusive preset menu priced at $145 per person plus tax and gratuity. Indulge in a star studded selection of dishes, including caviar, lobster, sea urchin and many more exquisite creations that capture the essence of timeless elegance. With a dazzling ambiance reminiscent of old Hollywood charm, this dining experience promises to make your New Year's Eve truly extraordinary. Reserve your table now and toast to the New Year in style.
    写真（New Year's Eve Celebration At Shirley）

メニュー

L’APPERO

  • HALF BAGUETTE$8.00

    cultured butter

    • SMOKED SALMON RILLETE$12.00

      grilled sourdough

      • CHICKEN LIVER MOUSSE$16.00

        duck gelée, sourdough

        • TUNA CRUDO$22.00

          coconut, cilantro, jalapeño

          • WILD BURGUNDY ESCARGOTS$18.00

            garlic butter

            • CHEESE & CHARCUTERIE BOARD

              • selection of 3$26.00
              • selection of 5$38.00

            • FRENCH ONION SOUP$17.00

              beef consommé with gruyère cheese and croutons

              • SHIRLEY SALAD$17.00

                shaved vegetables, herbes de provence vinaigrette

                • LEEKS AND PERSIMMONS$17.00

                  hazelnut vinaigrette, ri

                  • CAESAR SALAD $19.00

                    parmesan, anchovies, sourdough croutons

                    • BEEF TARTARE $28.00

                      harissa, carrot wafers

                      • TIGER SHRIMP $27.00

                        cocktail sauce

                        • OYSTERS

                          mignonette, cocktail sauce, lemon

                          • half$24.00
                          • dozen$42.00

                        PLATS

                        • MUSSELS$19.00

                          nduja, white wine, olive oil, peppers

                          • YELLOWFIN TUNA$36.00

                            lightly smoked tomato, capers, opal basil

                            • WHOLE GRILLED BRANZINO$37.00

                              sauce vierge

                              • SALMON FILLET$39.00

                                sauce vierge

                                • ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO$32.00

                                  sage, seed and nut granola

                                  • HALF CHICKEN $29.00

                                    sunchoke, lemon, parmesan

                                    • DUCK BREAST $38.00

                                      cara cara oranges, fall spices, new zealand spinach

                                      • BEEF BOURGUIGNON$39.00

                                        bacon, mushrooms, onion, pomme purée

                                        • BONE IN NEW YORK STEAK$59.00

                                          roasted garlic, bernaise sauce

                                          • STEAK FRITES $38.00

                                            hanger steak, french fries, green peppercorn sauce

                                            ON THE SIDE

                                            • POMME PUREE$14.00

                                              • MACARONI GRATIN$14.00

                                                • COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS$14.00

                                                  • HAND-CUT FRIES$14.00

                                                    • TRUMPET ROYAL MUSHROOMS$16.00

                                                      DESSERT

                                                      • CHOCOLATE MOUSSE$14.00

                                                        espresso cream

                                                        • VANILLA SWEET RICE$14.00

                                                          salted butter caramel, crumbles

                                                          • PEAR AND ALMOND TART$14.00

                                                            red wine caramel, brown sugar ice cream

                                                            • DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS$12.00

                                                              更新日時：2024年11月21日

                                                              ダイナー243人による評価

                                                              総合評価

                                                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                              4.4
                                                              4.4（最近の評価をもとに集計）
                                                              • 4.4料理
                                                              • 4.4サービス
                                                              • 4.6雰囲気
                                                              • 4.1コストパフォーマンス

                                                              騒音レベル • 普通

                                                              ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                              • ハリウッド

                                                                デート

                                                              243​件の口コミ

                                                              1. manfred

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (1)

                                                                5.0

                                                                評価・口コミ (1)

                                                                3日前にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Last night, we had the pleasure of dining at Shirley Brasserie, located in the iconic Roosevelt Hotel in Hollywood, CA. From the moment we walked in, we were captivated by the elegant and inviting ambience. The decor seamlessly blends classic Hollywood glamour with modern sophistication, creating a perfect setting for a memorable dining experience. The food was nothing short of exceptional. Each dish was a delightful blend of flavors and textures, showcasing the chef's creativity and attention to detail. The service was impeccable. The staff was attentive, knowledgeable, and genuinely passionate about ensuring we had a great experience. They were more than happy to provide recommendations and accommodate any special requests we had. Overall, Shirley Brasserie exceeded our expectations in every way. We can't wait to return and explore more of their exquisite menu.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              2. Debi

                                                                VIP

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (11)

                                                                4.0

                                                                評価・口コミ (11)

                                                                6日前にご来店

                                                                1. 総合評価 4
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 3
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                If booking with a show, allow extra time. I’m used to NYC where they can get you in and out in 75 minutes with a three course pre-show meal. Service was very slow. Servers and staff were polite and professional. The food was very good. The French onion soup was hearty, more peppery than most. The branzino was perfected roasted, watch out for small bones despite the fileting. The strak frites looked amazing. The ahi and duck were both delightful.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              3. Manny

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (2)

                                                                5.0

                                                                評価・口コミ (2)

                                                                2024年12月21日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 4
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Excelente servicio y atención. La comida puede estar mejor.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              4. Dave

                                                                ウェストパームビーチ

                                                                評価・口コミ (10)

                                                                3.0

                                                                評価・口コミ (10)

                                                                2024年12月21日にご来店

                                                                1. 総合評価 3
                                                                2. 料理 3
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 3
                                                                The duck ‘patty’ entree was the worst I’ve ever had…2 ‘gamey’ small strips!

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              5. Pete

                                                                ハワイ

                                                                評価・口コミ (1)

                                                                3.0

                                                                評価・口コミ (1)

                                                                2024年12月21日にご来店

                                                                1. 総合評価 3
                                                                2. 料理 3
                                                                3. サービス 2
                                                                4. 雰囲気 4
                                                                It was an ok experience. They were very disorganized and the food was rather disappointing. The valent team was a mess also. The waiter was very nice and pleasant. Not recommended.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              6. Amy

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (14)

                                                                5.0

                                                                評価・口コミ (14)

                                                                2024年12月19日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                My husband and I had a wonderful dinner at this beautiful restaurant in the famous Hollywood Roosevelt Hotel! Everything was delicious, from the French onion soup, steak frites and the pear tartlet dessert! I highly recommend this glamorous restaurant!

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              7. Jill

                                                                VIP

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (11)

                                                                4.0

                                                                評価・口コミ (11)

                                                                2024年12月16日にご来店

                                                                1. 総合評価 4
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                We really enjoyed our very lengthy dinner and our server was terrific. I very much hope this restaurant stands the test of time.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              8. Reanna

                                                                VIP

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (17)

                                                                5.0

                                                                評価・口コミ (17)

                                                                2024年12月16日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Loved the atmosphere. The dinner was great. We’ll be back!

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              9. Jon

                                                                VIP

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (30)

                                                                3.0

                                                                評価・口コミ (30)

                                                                2024年12月16日にご来店

                                                                1. 総合評価 3
                                                                2. 料理 4
                                                                3. サービス 2
                                                                4. 雰囲気 4
                                                                A classic dining experience in a Historic Hollywood gem.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              10. Mike

                                                                VIP

                                                                ロサンゼルス

                                                                評価・口コミ (21)

                                                                5.0

                                                                評価・口コミ (21)

                                                                2024年12月15日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Our second visit in one week! Both times we were warmly greeted by Anastasia at the host stand who was always very accommodating and cheerful and just has a wonderful vibe and energy. Our server was very knowledgeable about all the ingredients in everything we ordered (lactose intolerance) and was able to make great recommendations. Both times we dined here were before events across the street at the Dolby/Hollywood&Highland center, and Anastasia made sure to communicate to the staff our timeline so we could be sure to be finished with our meal on time. Every dish we ordered was so inventive, beautifully prepared, and so delicious! The persimmon and leek appetizer was amazing, and I’m still thinking about it. This place is such a great spot for a delicious pre-show meal in the area, especially if you’re already planning to park at the Hollywood&Highland center, and the interior of the historic Roosevelt Hotel that it’s part of is so beautiful to see on your way to and from the restaurant.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              よくある質問

                                                              OpenTableを利用するダイナー243名がShirley Brasserieを4.4つ星評価しています。

                                                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                              レストランの予約

                                                              2名
                                                              19:00
                                                              本日11回予約が入りました。
                                                              エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                              Shirley BrasserieのGoogle マップ

                                                              90028 CA Hollywood, 7000 Hollywood Blvd.,

                                                              ダイニングエリア

                                                              追加情報

                                                              • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                Orange
                                                              • エリア
                                                                ハリウッド
                                                              • 【営業時間】
                                                                ディナー 水・木・日　17:00～21:30 金・土　17:00～22:30 クローズ月・火
                                                              • 予算
                                                                31～50 USドル
                                                              • 料理ジャンル
                                                                フレンチアメリカン料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
                                                              • 【ダイニングスタイル】
                                                                カジュアル エレガント
                                                              • Dress code
                                                                スマートカジュアル
                                                              • Parking details
                                                                For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
                                                              • Public transit
                                                                Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
                                                              • 【ご利用可能カード】
                                                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa, 現金払い不可
                                                              • 【シェフ・料理長】
                                                                Chef Craig Hopson
                                                              • 【その他】
                                                                カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                              役立つ情報
                                                              OpenTable
                                                              • 企業情報
                                                              • 採用情報
                                                              その他
                                                              弊社サイト
                                                              店舗運営者向け
                                                              • ご加盟はこちらから
                                                              • Open for Business【ブログ】
                                                              OpenTable をフォローする
                                                              • プライバシーポリシー
                                                              • ご利用規約
                                                              • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                                              • クッキー設定
                                                              Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                                              OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                              Booking ロゴ
                                                              Priceline ロゴ
                                                              KAYAK ロゴ
                                                              Agoda ロゴ
                                                              OpenTable ロゴ