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SingleThread Restaurant & Inn CA Healdsburg
名店

SingleThread Restaurant & Inn

50 USドル~
カリフォルニア料理

レストランの予約

2名
21:30
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • 高級ワインが評判
In the heart of downtown Healdsburg, one of the country’s most accomplished chefs Kyle Connaughton, along with farmer and wife Katina Connaughton, host guests at SingleThread Farm-Restaurant-Inn, a 55-seat fine dining restaurant with five exclusive suites above the restaurant.

The farm, located on 24 acres in the historic Dry Creek Valley, supplies vegetables, fruit, herbs, flowers and honey, to their restaurant. Guests of the restaurant are treated to a 10-course tasting menu, showcasing the seasonal bounty from the couple’s farm. SingleThread provides guests a bespoke hospitality experience in the center of Sonoma Wine Country.

名店とされる理由

料理長:Kyle Connaughton

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 3 Stars

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN Green

    2024

  • 受賞アイコン

    World's 50 Best #46

    2024

OpenTable 編集部より: Few restaurants can rival the accolades of this Wine Country powerhouse: Three MICHELIN Stars, a Green Star for sustainability, and a spot on the coveted World's 50 Best Restaurants list. That's because chef Kyle Connaughton and head farmer Katina Connaughton have put together a one-of-a-kind experience that includes a 10-course Kaiseki-style menu that draws largely from the restaurant's lush 24-acre farm in Dry Creek Valley.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, ファーム・トゥ・テーブル, オーガニック料理
  • 【営業時間】
    月~金 16:00~20:45 土・日 12:00~20:45
  • 電話番号
    (707) 723-4646
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
    3. World's 50 Best #46 2024
    4. MICHELIN 3 Stars 2023
    5. World's 50 Best #68 2023
    6. World's 50 Best #50 2022
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Located at the corner of Center St. and North St. in downtown Healdsburg
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • November Tasting Menu : Thurs - Sun

    一人当たり$531.08

    プリペイド

    2024年11月1日〜2024年11月30日
    Join Kyle, Katina, and the SingleThread Family for a 10-course tasting menu, hosted indoors at our restaurant in downtown Healdsburg. Each menu may be adjusted to meet our guests' dietary restrictions and allergies with advance notice. Due to their prevalence in our menu, we are unable to create menu adjustments for soy (miso), allium, rice, sea salt, or sea plant allergies. Many of our dishes contain cooked alcohol such as mirin, sake, and extracts, though we cannot guarantee it will burn off completely. We take great care to prevent cross-contamination in our kitchen however, common allergens are used throughout our kitchen in close proximity to other ingredients. All dietary restrictions must be presented to our team prior to arrival.
    写真(November Tasting Menu : Thurs - Sun)
  • November Tasting Menu : Mon - Wed

    一人当たり$481.80

    プリペイド

    2024年11月1日〜2024年11月30日
    Join Kyle, Katina, and the SingleThread Family for a 10-course tasting menu, hosted indoors at our restaurant in downtown Healdsburg. Each menu may be adjusted to meet our guests' dietary restrictions and allergies with advance notice. Due to their prevalence in our menu, we are unable to create menu adjustments for soy (miso), allium, rice, sea salt, or sea plant allergies. Many of our dishes contain cooked alcohol such as mirin, sake, and extracts, though we cannot guarantee it will burn off completely. We take great care to prevent cross-contamination in our kitchen however, common allergens are used throughout our kitchen in close proximity to other ingredients. All dietary restrictions must be presented to our team prior to arrival.
    写真(November Tasting Menu : Mon - Wed)
  • Lunch Tasting Menu - Select December Weekends

    一人当たり$410.63

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Join Kyle, Katina, and the SingleThread Family for a 7-course lunch tasting menu, hosted indoors at our restaurant in downtown Healdsburg. Available Dec 21st, 22nd, 28th, and 29th. Each menu may be adjusted to meet our guests' dietary restrictions and allergies with advance notice. Due to their prevalence in our menu, we cannot create menu adjustments for soy (miso), allium, rice, sea salt, or sea plant allergies. We take great care to prevent cross-contamination in our kitchen however, common allergens are used throughout our kitchen in close proximity to other ingredients. All dietary restrictions must be presented to our team prior to arrival.
    写真(Lunch Tasting Menu - Select December Weekends)

よくある質問

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
21:30
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
SingleThread Restaurant & InnのGoogle マップ

95448 CA Healdsburg, 131 North St,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
    3. World's 50 Best #46 2024
    4. MICHELIN 3 Stars 2023
    5. World's 50 Best #68 2023
    6. World's 50 Best #50 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Located at the corner of Center St. and North St. in downtown Healdsburg
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【営業時間】
    月~金 16:00~20:45 土・日 12:00~20:45
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, ファーム・トゥ・テーブル, オーガニック料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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