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Sky Room CA Long Beach

Sky Room

4.5
4.5
評価・口コミ（24）
31～50 USドル
アメリカ料理
Sky Roomの写真

Sky Room

4.5
31～50 USドル
アメリカ料理
ロング ビーチ

レストランの予約

2名
21:30
本日40回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 高級ワインが評判
Since 1938, Sky Room has set the standard for fine dining in Long Beach. Perched atop the iconic Fairmont Breakers Long Beach, this celebrated restaurant offers sweeping views from the harbor to Downtown Los Angeles. Led by Chef Maxwell Pfeiffer, whose culinary artistry blends innovation with timeless techniques, Sky Room showcases elegant cuisine crafted with precision and passion. Guests can savor signature dishes like California Wagyu Beef Wellington, Dry Aged Duck “A l’orange”, and Pommes “Sky Room” and paired with an extensive wine list and artfully crafted cocktails.

Special features include panoramic views and a setting steeped in history, just steps from Long Beach landmarks such as the Queen Mary and Shoreline Village.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理
  • 【営業時間】
    火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (562) 317-1000
  • 【ホームページ】
    https://www.fairmont-breakers.com/dine/sky-room/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル

メニュー

Cocktails & Hors D'ouevres

  • Parker House Rolls & Cultured Butter

    • Farmer's Market Crudité

      Fermented Green Goddess

      • Sea Urchin “Avocado Toast”

        Half Moon Bay Wasabi

        • Caledonian Blue Prawn Cocktail

          Classic Cocktail, Preserved Lemon Aioli

          • Duck Liver Parfait

            Burnt Honey, Lavosh

            • Oysters- Half Dozen or Dozen

              Apple Cider & Shallot Mignonette

              • Oysters Rockefeller

                Half Dozen or Dozen

                • Clams Casino

                  Appetizers

                  • Sky Room Caesar

                    grated egg, romaine, anchovy breadcrumbs

                    • “Garden of” Butter Lettuce & Castelfranco

                      Fuyu Persimmon, Herb Vinaigrette

                      • Grilled & Glazed Heirloom Carrots

                        Carrot ginger puree, carrot top pesto, pine nut crumble

                        • Salt Roasted Beetroot

                          macadamia tofu, confit kumquat, sorrel

                          • Kingfish Crudo

                            Hearts of palm, pickled nashi pear, saffron vinaigrette

                            • Dungeness Crab Cake

                              Smoked trout roe & caviar butter

                              • Grass Fed Steak Tartare

                                Egg jam, pickled mustard, potato crisps

                                Sky Room Specialties

                                • Crispy Maitake Mushrooms

                                  Glazed root vegetables, chanterelle bordelaise

                                  • Pacific Black Cod

                                    braised endive, oloroso hollandaise

                                    • Butter Poached Maine Lobster

                                      Parisienne gnocchi, Sauce Americaine, fennel

                                      • Dry Aged Duck “A l’orange”

                                        duck confit dirty rice, winter citrus jus

                                        • Campo Grande Iberian Pork Presa

                                          Rancho Gordo ragout, fermented cabbage, dandelion

                                          • Flannery Beef Hangar Steak

                                            Duck fat potatoes, sautéed kale, anchovy butter

                                            • Whole Roasted John Dory MP

                                              Yuzu Kosho beurre blanc, herb salad

                                              • Whole Roasted Organic Chicken

                                                Confit leeks, tarragon cream, jus gras

                                                • Mustard Crusted Lamb Rack

                                                  Tomato mint jelly & lavender jus

                                                  • California Wagyu Beef Wellington

                                                    Mushroom duxelle, prosciutto, bordelaise

                                                    Sides

                                                    • Double creamed bloomsdale spinach

                                                      • Roast Delicata Squash

                                                        chestnuts, pomegranate

                                                        • Grilled Broccoli

                                                          black garlic butter, parmesan tuile

                                                          • Pommes “Sky Room”

                                                            更新日時：2024年11月14日

                                                            ダイナー24人による評価

                                                            総合評価

                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                            4.5
                                                            4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                            • 4.5料理
                                                            • 4.8サービス
                                                            • 4.9雰囲気
                                                            • 4コストパフォーマンス

                                                            騒音レベル • 普通

                                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                            • ロサンゼルス

                                                              雰囲気がいいお店

                                                            • ロサンゼルス

                                                              高級ワインが評判

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              ベストサービス

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              雰囲気がいいお店

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              高級ワインが評判

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              デート

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              眺めが良い

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              特別な食事に最適

                                                            • ロングビーチ／カタリナ

                                                              一番予約が入ったお店

                                                            24​件の口コミ

                                                            1. Julie

                                                              ニューヨーク

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              3.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              4日前にご来店

                                                              1. 総合評価 3
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              The view was incredible as was the service! The food is honestly average - nothing special. And you will pay for that view with high priced food. For example, $8 for two tiny rolls. When they arrived my husband and I had to laugh. We got: Caesar salad Beet salad Roasted chicken for two Pommes SkyRoom (whipped potatoes) Broccolini (the best thing we had) Bananas Foster Perhaps the seafood apps and food are better.

                                                              1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                            2. Elaine

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (7)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (7)

                                                              5日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Sky Room was absolutely incredible! From the ambience to the food to the impeccable service, we were so impressed and can’t wait to come back!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            3. Ekua

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              VIP
                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              5日前にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              The food was excellent, we had the John Dory fish. Everything we ate was top quality and delicious. Our server was Agustin who was very personable and attentive. Our bar order took a long time. Definitely need more bar help. There a few things that need to be tweaked and with time everything should be seamless. The restaurant is beautifully designed and authentic to the period it represents. Overall it was a wonderful experience and we plan to go back. A gem just landed in Long Beach.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            4. Sarah

                                                              オレンジ カウンティ

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              6日前にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              Great service and food just extremely loud, very difficult to have a conversation

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            5. Steven

                                                              ワシントン DC エリア

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              VIP
                                                              3.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              6日前にご来店

                                                              1. 総合評価 3
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Getting started and I hope it succeeds because it’s an iconic landmark. Step up your style with the flambé and broaden your small plate and appetizer options a bit. What’s with the micro dosing water glass trend? If you’re going small, don’t make me keep asking for more. Friendly staff that needs more time to polish their game to match your prices.

                                                              1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                            6. shanna

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              7日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              BEST EXPERIENCE OF MY LIFE!! FOOD WAS SUPERB!!! FROM THE WINE TO THE DESSERT!! HANGAR STEAK, LOBSTER, CRAB CAKE, PRAWN COCKTAIL WITH LEMON AIOLI TO THE BAKED ALASKA N CHERRIES JUBILEE!! SERVICE WAS IMPECCABLE!! STAFF AMAZING!! COMPLIMENTS TO THE CHEF! WE WILL BE BACK! BEAUTIFUL REMODEL!!! OMG. IF YOU GO ANYWHERE.....GO HERE!!! TOTALLY WORTH EVERY PENNY!!! VIEW WAS INCREDIBLE!!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            7. Andre

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (8)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (8)

                                                              2024年12月4日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Fabulous historical place, our friend who is an interior architect and was visiting from Portland said the design team could not have done a better job! Mixing a bit of modern with Art Deco was done tastefully. The Sky Room was very comfortable and cozy, the staff friendly and attentive, a very smart wine list fairly prices, the food was nicely presented, perfect choice of China & glassware, the crisp and beef tartare were excellent, the pork dish very tasty, the duck orange sauce so tender, the sauce lacked Orange flavor in my opinion, and good portions which is very smart! Delicious cherries Jubilee and fin to watch table side.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            8. OpenTable ダイナー

                                                              サンディエゴ

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              3.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              2024年12月4日にご来店

                                                              1. 総合評価 3
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 3
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              We have been waiting for this new restaurant to open after renovations. It did not disappoint in the beauty of the building, the lobby and the restaurant including the top floor bar area. We went on a Tuesday evening at 5:00 which was the first service. They have only been open two weeks and it showed in many areas. The service was okay and it was impressive how many employees were not the floor. The food was ridiculously small portions for very expensive prices. We had a starter, roll and butter (there is a charge for roll and butter) and entree and I was not full by any means. We had no alcohol and for four people it was over 500.00. They even charged for a refill of iced tea. It was a nice room, great view and just okay food.

                                                              1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                            9. April

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (1)

                                                              2024年11月30日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Excellent food and service — beautiful, elegant decor.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            10. Dr . Robert

                                                              ロサンゼルス

                                                              評価・口コミ (8)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (8)

                                                              2024年11月30日にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              The Skyroom is very elegant, though is pricey. Unfortunately, there is no longer dancing as there was in the old Skyroom.

                                                              2​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                                            よくある質問

                                                            OpenTableを利用するダイナー24名がSky Roomを4.5つ星評価しています。

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            Sky Roomの写真

                                                            Sky Room

                                                            4.5
                                                            31～50 USドル
                                                            アメリカ料理
                                                            ロング ビーチ

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            21:30
                                                            本日40回予約が入りました。
                                                            Sky RoomのGoogle マップ

                                                            90802 CA Long Beach, 210 E Ocean Blvd,

                                                            追加情報

                                                            • エリア
                                                              ロング ビーチ
                                                            • 【営業時間】
                                                              火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
                                                            • 予算
                                                              31～50 USドル
                                                            • 料理ジャンル
                                                              アメリカ料理
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              ファインダイニング
                                                            • Dress code
                                                              ビジネスカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              バレーパーキング
                                                            • 【その他】
                                                              眺望, 禁煙席
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