Sonora Prime Puerto Vallarta

4.6

評価・口コミ（1711）

500 メキシコ・ペソ～

ステーキハウス

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日29回予約が入りました。

特別な食事に最適
ユニークなカクテルが評判
注目のお店

In the Marina of Puerto Vallarta, a place that offers sunset views to whale watching. "Indulge yourself with its delicate selection of ingredients and prime quality cuts such as New York, Rib Eye, Porterhouse, Tomahawk, Cowboy, and exclusive Kobe cuts with a high level of marbling, tenderness, juiciness, unique texture, and flavor that guarantees an unparalleled sensory delight. Every day, enjoy double drinks and signature mixology. If you prefer wine, discover Punto Medio, the house wine that offers Malbec, Selection, Rosé Malbec, and White Chardonnay; designed to achieve exceptional pairing.

Fascinate yourself with our signature mixology, elegant, innovative, and refreshing blends of aromas and flavors that will surprise your senses.

At Sonora Prime Vallarta, the experience is for everyone. The youngest ones are welcome with a kids' menu while they enjoy recreational activities with educational carts or have fun in the playroom.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
ステーキハウス, 肉料理（ファインカット）, カクテルバー
【営業時間】
ランチ毎日　13:00～18:00 ディナー月～水・日　18:00～00:00 木～土　18:00～02:00
電話番号
55 9990 5868
【ホームページ】
http://www.sonoraprime.com.mx/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Gabo
【ケータリング】
#SGPrimeInsurgentes Tel. (55) 55 24 3732 #SGPrimeMasaryk Tel. (55) 52 80 7328 #SGPrimeMetepec Tel. (722) 212 6463 #SGPrimeRoma-Condesa Tel. (55) 52 07 4347 #SGPrimeMonterrey Tel. (81) 9688 7144 #SGPrimeVallarta Tel. (322) 221 3124 #SGPrimeGuadalajara Tel. (33) 3611 28 07

エリア
48335 JAL Puerto Vallarta, Paseo de la Marina 121, Fraccionamiento "La Marina" Desarrollo Nima Bay,
エリア
プエルトバジャルタ
【最寄りの駅・交差点】
PELICANOS Y CARRTERA FEDEREL 200
Parking details
コインパーキング
【エンターテイメント】
Área de juegos para niños.
【その他】
カクテル, カフェ併設, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 禁煙席

メニュー

ESPAÑOL

ENTRADA

CARPACCIO DE AGUACATE
LÁMINAS DE AGUACATE CON EMULSIÓN DE CILANTRO Y PISTACHE.
AGUACHILE DE CAMARÓN
EN SALSA VERDE, CILANTRO, PEPINO, CEBOLLA Y LIMÓN.
TIRADITO DE HUACHINANGO
CON MARACUYÁ, CEBOLLA MORADA, CHILE PERUANO, AGUACATE Y PEPINO.
QUESO PROVOLONE
CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS Y PICO DE GALLO DE MANGO.
CAMARONES A LA CAZUELA
SALTEADOS CON MANTEQUILLA, VINO BLANCO Y SALSA DE QUESO PADANO.
TIRADITO DE SALMÓN NORUEGO
CON ALCAPARRA, ACEITUNA VERDE Y VINAGRETA CÍTRICA.
QUESO FUNDIDO CON TROMPO
MIX DE QUESOS CON CHIMICHURRI Y CARNE DE TROMPO.
ESPÁRRAGOS CON RIB EYE
ENVUELTOS Y CARAMELIZADOS CON SALSA TERIYAKI A LAS BRASAS (4 pzas.).
CARPACCIO DE RES
CON MAYONESA, VINAGRETA, ALCACHOFA Y QUESO GRANA PADANO.
CARNITAS DE NEW YORK
CON GUACAMOLE Y CEBOLLAS CAMBRAY ASADAS.
CHICHARRÓN DE PULPO
PULPO CROCANTE ACOMPAÑADO DE SALSA SRIRACHA.

ALIMENTOS

ENSALADA DE MANDARINA
"MIX DE LECHUGAS, ARÁNDANOS, QUESO DE CABRA, NUEZ, VINAGRETA DE BALSÁMICO CON MIEL."
ENSALADA ICEBERG
CORAZÓN DE LECHUGA ROMANA, VINAGRETA DE ECHALOTE, JAMÓN SERRANO Y BLUE CHEESE.
ALCACHOFA A LAS BRASAS
ROSTIZADA Y AHUMADA AL JOSPER. (1 pza.)
BURRATA CAPRESE
JITOMATE HEIRLOOM MARINADO CON BALSÁMICO Y TRUFA CON PESTO.
CREMA DE TOMATE ROSTIZADO
AHUMADA, SERVIDA CON CRUTONES Y QUESO DE CABRA.
JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO
CHICHARRÓN DE RIB EYE, CANOA DE TUÉTANO A LA BRASA Y TORTILLA RIBETEADA.
SOPA DE CEBOLLA
DENTRO DE UN PAN DE MASA MADRE CON QUESO EMMENTAL.
RISOTTO AL FUNGHI
"SALTEADO DE HONGOS CON AJO Y ECHALOTE, MANTEQUILLA DANESA, QUESO GRANA PADANO Y PESTO."
RAVIOLES MOZZARELLA
RELLENOS CON QUESO MOZZARELLA, JAMÓN Y CASSE DE TOMATE (5 pzas.).
FETTUCCINI CON RAGÚ DE COSTILLA
CON RAGÚ DE COSTILLA HORNEADA Y QUESO GRANA PADANO.
SMASH BURGER DE RIB EYE
"BRIOCHE DE PAPA, GRUYÈRE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y ADEREZO DE PEPINILLO CON PAPAS GAJO."
HAMBURGUESA WELLINGTON
"INYECCIÓN DE QUESO CHEDDAR, PEPINILLO, TOCINO CON MAPLE, ACOMPAÑADA DE PAPAS TRUFADAS."
SALMÓN NORUEGO A LA LEÑA
SOBRE PURÉ DE PAPA RÚSTICO Y REDUCCIÓN DE TOMILLO.
PULPO A LAS BRASAS
CON PONZÚ SOBRE PURÉ DE PAPA RÚSTICO Y NUEZ DE LA INDIA.
TOTOABA A LA LEÑA
"COCINADA A LA LEÑA Y ACOMPAÑADA DE ACEITE DE OLIVA EXTRA FINO Y VINAGRETA DE CÍTRICOS. * SUJETO A DISPONIBILIDAD"
SETAS AHUMADAS
SALTEADAS AL MOJO DE AJO CON SALSA MARTAJADA Y TORTILLA DE MAÍZ AZUL (3 pzas.).
COSTILLA AL HORNO CON HUESO
12 HRS. DE COCCIÓN ARTESANAL, CON SALSA GRAVY, SOBRE TORTILLA DE MAÍZ AZUL (2 pzas.).
TACO CALLEJERO
"PIMIENTOS ASADOS CON TOCINO Y RIB EYE, GRATINADO CON MEZCLA DE QUESOS Y TORTILLA DE MAÍZ RIBETEADA (3 pzas.)."
GAONERA DE RIB EYE | CON TUÉTANO
"CON FRIJOLES Y AGUACATE. | CON FRIJOLES Y AGUACATE, COSTRA DE QUESO Y CEBOLLA ASADA. (2 pzas.)."
BRISKET PARA TAQUEAR
"PREPARACIÓN DE 24 HRS. QUE MAXIMIZA TEXTURA Y SABOR DE NUESTRO ICÓNICO BRISKET ACOMPAÑADO CON SALSA DE XOCONOSTLE, GUACAMOLE Y TORTILLAS. (2 PERSONAS)"
POLLO ORGÁNICO BRASEADO
A LA LEÑA SERVIDO CON PURÉ DE PAPA Y BROCOLI ASADO.
"DON CHEMA CENTRO DE LOMO USDA PRIME"
"FILETEADO SOBRE PURÉ DE PAPA RÚSTICO, BAÑADO CON REDUCCIÓN DE SALSA DE RABO DE TORO Y CERVEZA ARTESANAL."
"PUNTAS DE RIB EYE PARA COMPARTIR"
"COCINADAS EN MESA SOBRE PIEDRA VOLCÁNICA, PREPARADAS CON CHICHARRÓN DE QUESO, SALSA MARTAJADA Y PICO DE GALLO."
COMBINACIÓN 2 PERSONAS
"2 JUGOS DE CARNE, NEW YORK (400 g), ARRACHERA (300 g) FILETEADOS SOBRE PIEDRA VOLCÁNICA, ACOMPAÑADO DE PAPAS GAJO TRUFADA (150 g)."

CORTES

COSTILLA AL HORNO
COCCIÓN ARTESANAL DE 12 HORAS. GRAVY Y TORTILLAS HECHAS A MANO.
BARBACOA DE COSTILLA
COCCIÓN ARTESANAL EN ADOBO DE CHILES, SALSA MARTAJADA Y TORTILLAS DE MAÍZ AZUL.
"RIB EYE
USDA PRIME*"
RIB EYE PRIME KOSHER (500 g)
"CENTRO DE LOMO
USDA PRIME*"
"TAPA DE RIB EYE
USDA PRIME" SUJETO A DISPONIBILIDAD
"COWBOY DRY AGED
USDA PRIME"
"TOMAHAWK
USDA PRIME"
"ARRACHERA MEX"
"NEW YORK MEX"
"CABRERÍA CON HUESO MEX"
"CENTRO DE LOMO
USDA PRIME"
"TAPA DE RIB EYE
USDA PRIME" SUJETO A DISPONIBILIDAD
"CENTRO DE RIB EYE
USDA PRIME"
FLAT IRON WAGYU
ESQUITES
CON MAYONESA, QUESO Y CHILE PIQUÍN.
BRÓCOLI ROSTIZADO
A LAS BRASAS Y AL MOJO DE AJO.
PURÉ DE PAPA RÚSTICO
CON QUESO GRANA PADANO Y MANTEQUILLA DE DANESA.
PAPA RICHI
" PAPA CAMBRAY SALTEADA CON AJILLO Y CHILE DE ÁRBOL."
PAPAS TRUFADAS A LA FRANCESA
CON TRUFA Y QUESO GRANA PADANO.
ESPINACAS A LA CREMA
EN SALSA ALFREDO CON QUESO GRANA PADANO.
ESPÁRRAGOS A LA LEÑA
ROSTIZADOS Y ALIÑADOS CON ACEITE DE OLIVA.
VERDURAS PARRILLADAS
BRÓCOLI, CALABAZA, ESPÁRRAGOS, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES A LA BRASA.

POSTRES

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
"CHEESECAKE ESTILO NUEVA YORK ACOMPAÑADO DE COULIS DE FRUTOS ROJOS Y UN MIX DE FRAMBUESAS, ZARZAMORAS Y FRESAS FRESCAS. (1 pza)."
CRUJIENTE DE AVELLANA
"BASE DE DAQUOISE DE AVELLANA Y FEUILLETINE, GANACHE DE CHOCOLATE DE LECHE Y AVELLANA, LÁMINAS DE CHOCOLATE Y DECORADO CON NUEZ Y FRUTOS ROJOS. (1 pza)."
"FONDANT DE CHOCOLATE / DE DULCE DE LECHE"
"PASTELITO DE CHOCOLATE O DE DULCE DE LECHE CON CENTRO LÍQUIDO Y ACOMPAÑADO DE HELADO DE VAINILLA. (1 pza)."
HELADOS Y SORBETES ARTESANALES
VARIEDAD DE HELADOS ARTESANALES. (1 pza).
LAVA TIRAMISÚ
"BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON JARABE DE CAFÉ, CREMA MASCARPONE Y PISTACHE CARAMELIZADO EN SU INTERIOR BAÑADO EN UNA SALSA DE VAINILLA, QUESO DE CABRA Y AMARETTO. (1 pza)."
PASTEL DE ELOTE
"PASTEL DE ELOTE AMARILLO ACOMPAÑADO DE HELADO DE VAINILLA Y UN MIX DE PALOMITAS DE MANTEQUILLA Y CARAMELO CON SALSA DE DULCE DE LECHE. (1 pza)."
CHEESECAKE DE GUAYABA PRIME
"CREMOSO DE GUAYABA Y QUESO, ACOMPAÑADO DE COMPOTA DE GUAYABA Y SALSA DE ATE SOBRE UNA BASE DE GALLETA DE VAINILLA CON ALMENDRA Y COCO. (1 pza)."
PASTEL CRUJIENTE DE CARAMELO Y CHOCOLATE
"PASTEL HELADO DE VAINILLA Y HELADO DE DULCE DE LECHE ACOMPAÑADO DE PASTA HOJALDRE CARAMELIZADA Y BAÑADO DE UNA SALSA DE CHOCOLATE Y AVELLANA. (1 pza)."
TARTA DE BANANA
"BASE DE GALLETA DE VAINILLA CON NUEZ Y CARDAMOMO. CREMOSO DE PLATANO Y MASCARPONE DECORADO CON PLÁTANO FRESCO, DULCE DE LECHE Y NUEZ. (1 pza)."
TRUFA RED VELVET
"BIZCOCHO DE RED VELVET, GANACHE DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS CON COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI AMARGO Y DECORADO CON UN MIX DE FRAMBUESAS Y BLUE BERRIES FRESCAS. (1 pza)."

ダイナー1,711人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

プエルトバジャルタ
ビジネス・接待に最適
プエルトバジャルタ
一番予約が入ったお店
プエルト・バジャルタ
ビジネス・接待に最適
プエルト・バジャルタ
高級ワインが評判
プエルト・バジャルタ
一番予約が入ったお店

1,711件の口コミ

J
Jorge
サンアントニオ
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Service was not good, food was not good for the price, very loud
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
¡Gracias por visitarnos! ⭐ Esperamos todo haya sido de tu agrado para tenerte de vuelta pronto 😊
この情報は役に立ちましたか？
B
Bryan yair
プエルトバジャルタ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Muy buen servicio al Cliente y muy rica la cena definitivamente regresaria
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
¡Gracias por visitarnos! ⭐ Esperamos todo haya sido de tu agrado para tenerte de vuelta pronto 😊
この情報は役に立ちましたか？
M
Miguel Angel
VIP
グアダラハラ
評価・口コミ (21)
5.0
評価・口コミ (21)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
súper lugar y excelente atención de los capitanes, gerentes y meseros, solo la hostess es muy grosera y altanera que no respeta las reservaciones
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
¡Gracias por visitarnos! ⭐ Esperamos todo haya sido de tu agrado para tenerte de vuelta pronto 😊
この情報は役に立ちましたか？
S
Sarahi
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Came here for my birthday to celebrate with my partner everything was amazing even the wait time was worth a wait as there is a bartender in the front serving drinks as you wait, so accommodating the service. Food was amazing . Everything about it was so special .
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
¡Gracias por visitarnos! ⭐ Esperamos todo haya sido de tu agrado para tenerte de vuelta pronto 😊
この情報は役に立ちましたか？
K
Keely
VIP
インディアナ州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We come to Sonora Grill every time we visit PV. It is truly a night we look forward to. The food, service, ambiance etc are amazing. 100% recommend ☺️
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
¡Gracias por visitarnos! ⭐ Esperamos todo haya sido de tu agrado para tenerte de vuelta pronto 😊
この情報は役に立ちましたか？
L
LILLIAM
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful place!! Amazing servers, always taking care of our every need. No blend tasting dishes at Sonora. The food explodes with taste. We were a group of 11 and we all enjoyed our drinks and our dishes. Even the mocktails were excepcional. Great experience!
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
Thank you for visiting us! ⭐ We hope you liked everything so we can have you back soon 😊
この情報は役に立ちましたか？
T
Tania
VIP
オレンジカウンティ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
From start to finish Casa Prime (used to be Sonora Prime) was amazing. Spectacular service from Carlos and staff. We will be back!
Sonora Prime Puerto Vallarta本日返信済み
¡Gracias por visitarnos! ⭐ Esperamos todo haya sido de tu agrado para tenerte de vuelta pronto 😊
この情報は役に立ちましたか？
T
Todd
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Elegant, world class steakhouse. The service and food were excellent. The Mexican corn side was the only disappointment, but the mashed potatoes were amazing. The steaks were as good as anywhere I’ve had them in the world.
Sonora Prime Puerto Vallarta6日前に返信済み
Thank you for visiting us! ⭐ We hope you liked everything so we can have you back soon 😊
この情報は役に立ちましたか？
A
Allisen
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (20)
3.0
評価・口コミ (20)
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Such a shame! New owners? Last year Sonora prime was fantastic! This year as Casa Prime disappointing on several levels. First off, they have to take the New York steak off the menu. The quality of the meat was absolutely horrible. And it turns out it was from Mexico. The other meat like the tenderloin and Rib Eye we’re very good. The ribeye the best. We wanted the beef ribs, but they said they were out of ribs. So that’s why we ordered the New York. The service was nothing comparable to last year. Our waiters were trying their best, but they were completely overwhelmed and understaffed clearly. It was hard to order, it was hard to get their attention, dishes that were meant to be shared, came without any kind of serving utensils or spoons even. Everything felt hurried, but then took forever to get. Last year they served these great salts with the steaks , the production of cutting the steaks by the table. But this year, none of that. Sure they cut the steaks by the table, but there there are down in the pantry. There’s those grocery bags that are great for beach bags and I think it’s down there so take that that be awesome was no production about it. You couldn’t even see the guy cutting the steak. You just knew he was doing it. The avocado carpaccio fantastic is always. The cheese with meat appetizer was fantastic, but do not get it unless there are about six people because it’s huge. But really good. Do not order the street corn. Bland and no flavor. Broccoli was over salted. Just such a shame. The owner seemed to be milking it for all they can in terms of getting as much money as they can. Including having an insanely overpriced wine list. $100 bottle of wine is $500 at the restaurant. That can’t just be taxes and import duties, etc. Wish I could say better things. Just overall disappointed except with some of the food items.
この情報は役に立ちましたか？
G
George
VIP
シンシナティ・デイトン
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
2025年2月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Awesome evening. Great steak house with the most uniques table presentations. Finish cooking your steak on a hot stone at your table, carnitas pulled table side in cast for your tacos and if you want some real fun order the delicious burger wellington and watch them inject the cheese right in front of you. We had the avocado carpaccio with pine nuts for appetizer which was original and tasted great.
Sonora Prime Puerto Vallarta2025年2月5日に返信済み
Thank you for visiting us! ⭐ We will take into account what you tell us and we hope to have you back soon 😊
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

Sonora Prime Puerto Vallartaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 55 9990 5868

OpenTableを利用するダイナー1711名がSonora Prime Puerto Vallartaを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日29回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

48335 JAL Puerto Vallarta, Paseo de la Marina 121, Fraccionamiento "La Marina" Desarrollo Nima Bay,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
PELICANOS Y CARRTERA FEDEREL 200
エリア
プエルトバジャルタ
【営業時間】
ランチ毎日　13:00～18:00 ディナー月～水・日　18:00～00:00 木～土　18:00～02:00
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
ステーキハウス, 肉料理（ファインカット）, カクテルバー
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Gabo
【エンターテイメント】
Área de juegos para niños.
【その他】
カクテル, カフェ併設, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.sonoraprime.com.mx/
電話番号
55 9990 5868
【ケータリング】
#SGPrimeInsurgentes Tel. (55) 55 24 3732 #SGPrimeMasaryk Tel. (55) 52 80 7328 #SGPrimeMetepec Tel. (722) 212 6463 #SGPrimeRoma-Condesa Tel. (55) 52 07 4347 #SGPrimeMonterrey Tel. (81) 9688 7144 #SGPrimeVallarta Tel. (322) 221 3124 #SGPrimeGuadalajara Tel. (33) 3611 28 07

Sonora Prime Puerto Vallarta

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

"TOMAHAWK

FLAT IRON WAGYU

"RIB EYE

ENTRADA

CARPACCIO DE AGUACATE

AGUACHILE DE CAMARÓN

TIRADITO DE HUACHINANGO

QUESO PROVOLONE

CAMARONES A LA CAZUELA

TIRADITO DE SALMÓN NORUEGO

QUESO FUNDIDO CON TROMPO

ESPÁRRAGOS CON RIB EYE

CARPACCIO DE RES

CARNITAS DE NEW YORK

CHICHARRÓN DE PULPO

ALIMENTOS

ENSALADA DE MANDARINA

ENSALADA ICEBERG

ALCACHOFA A LAS BRASAS

BURRATA CAPRESE

CREMA DE TOMATE ROSTIZADO

JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO

SOPA DE CEBOLLA

RISOTTO AL FUNGHI

RAVIOLES MOZZARELLA

FETTUCCINI CON RAGÚ DE COSTILLA

SMASH BURGER DE RIB EYE

HAMBURGUESA WELLINGTON

SALMÓN NORUEGO A LA LEÑA

PULPO A LAS BRASAS

TOTOABA A LA LEÑA

SETAS AHUMADAS

COSTILLA AL HORNO CON HUESO

TACO CALLEJERO

GAONERA DE RIB EYE | CON TUÉTANO

BRISKET PARA TAQUEAR

POLLO ORGÁNICO BRASEADO

"DON CHEMA CENTRO DE LOMO USDA PRIME"

"PUNTAS DE RIB EYE PARA COMPARTIR"

COMBINACIÓN 2 PERSONAS

CORTES

COSTILLA AL HORNO

BARBACOA DE COSTILLA

"RIB EYE

RIB EYE PRIME KOSHER (500 g)

"CENTRO DE LOMO

"TAPA DE RIB EYE

"COWBOY DRY AGED

"TOMAHAWK

"ARRACHERA MEX"

"NEW YORK MEX"

"CABRERÍA CON HUESO MEX"

"CENTRO DE LOMO

"TAPA DE RIB EYE

"CENTRO DE RIB EYE

FLAT IRON WAGYU

ESQUITES

BRÓCOLI ROSTIZADO

PURÉ DE PAPA RÚSTICO

PAPA RICHI

PAPAS TRUFADAS A LA FRANCESA

ESPINACAS A LA CREMA

ESPÁRRAGOS A LA LEÑA

VERDURAS PARRILLADAS

POSTRES

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

CRUJIENTE DE AVELLANA

"FONDANT DE CHOCOLATE / DE DULCE DE LECHE"

HELADOS Y SORBETES ARTESANALES

LAVA TIRAMISÚ

PASTEL DE ELOTE

CHEESECAKE DE GUAYABA PRIME

PASTEL CRUJIENTE DE CARAMELO Y CHOCOLATE

TARTA DE BANANA

TRUFA RED VELVET