Speisewirtschaft von Metzgers

4.7

評価・口コミ（262）

31～50 ユーロ

ステーキ

22301 HH Hamburg, Poelchaukamp 16-18,

レストランの予約

2名

2025年4月12日

2025年4月

19:00

本日12回予約が入りました。

当店について

特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適
高級

In unserer offenen Küche bewirtschaften wir Euch von Mittagstisch bis Dinner mit einem sich saisonal wechselndem A la Carte Menü. Dabei setzen wir auf die Kombination aus traditionellen Speisen, neu interpretiert, gepaart mit Fleischspezialitäten vom Dry Aged Beef bis hin zu Raritäten vom OX Grill. Neben unseren selbst hergestellten Wurstwaren findet Ihr auch Fischgerichte und vegetarische Schmankerl. Unsere Fleischtheke wird abends durch unseren Barkeeper übernommen, um Eure Gaumen mit feinen Drinks und besonderen Kreationen zu verwöhnen. Für Weinliebhaber bieten wir besondere, geschmackvoll kuratierte Empfehlungen, die wir mit Euren gewählten Speisen und nach Euren Vorlieben mit Euch abstimmen. Nehmt gern auf unserer luftigen Terrasse oder in unserem Restaurant platz. Schön, Euch in unserer Speisewirtschaft von Metzgers zu begrüßen.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ステーキ, ドイツ料理, 肉料理
【営業時間】
火～木　12:00～00:00 ランチ火～土　12:00～15:00 ディナー金・土　15:00～01:00 クローズ月・日
電話番号
040 27805550
【ホームページ】
https://www.speisewirtschaft.com/
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【ケータリング】
Gerne per Anfrage
パーティー・貸切
Gerne per Anfrage

エリア
22301 HH Hamburg, Poelchaukamp 16-18,
エリア
ヴィンターフーデ
Parking details
駐車場なし
【その他】
カクテル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハイティー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 犬同伴可

メニュー

Speisewirtschaft von Metzgersのメニューの最終更新日：2025-04-04

SPARGELZEIT BEI METZGERS

Wir servieren Beelitzer Spargel und Neue Drillinge aus der Heide, dazu zart geräucherten Schinken aus der Holsteiner Katenschinken Manufaktur Oberlies. In unsere Manufaktur zerlegen und reifen wir das Fleisch für Schnitzel und Filetsteak der Angus-Färse aus Mecklenburg-Vorpommern.

SPARGELCREMESUPPE€10.00
Bärlauchschaum
SPARGEL-MANGOSALAT€24.00
Chili, Garnele, Erbsenkresse
SPARGEL€19.00
Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Zitrone
- + HOLSTEINER KATENSCHINKEN€15.00
- + WIENER SCHNITZEL€18.00
- + FILET 200G€33.00
- + LACHSFILET (AUF DER HAUT GEBRATEN)€22.00

FÜRN ANFANG

TAFELSPITZCONSOMME€14.00
Kleines Gemüse, Schnittlauch
TATAR VOM ANGUS€21.00
Tatarmayonnaise, Wachtelei, Schwarzwurzel, Sellerie, Pilze
GEGRILLTER PULPO€22.00
Steckrübencreme, Paprikacreme, Dörrtomate, Krautsalat, Brotchip
DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN€31.00
Feldsalat, Cashew, Dörrtomate, Preiselbeeren
GEFLÄMMTES WAGYU TATAKI €29.00
Röstzwiebelcreme, Pilze, Wildkräuter, Chrispy-Chili-Öl
GEGRILLTER PULPO €24.00
Romanasalat,Sauerrahm,Rotkohlcrunch
GEGRILLTER ROMANASALAT €16.00
Pochiertes Ei , Dijonsenfcreme , Beete

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

BÄRLAUCHKNÖDEL€19.00
Spargel , Wildkräuter, Kürbiskernöl
LABSKAUS€18.00
Rote Beete, Gewürzgurke, Ei, Bismarck Hering
HIMMEL & ERDE€19.00
Kartoffelespuma, Apfel, Portweinjus

HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

WIENER SCHNITZEL €16.00
Kalbsschnitzel, Pommes, Zitrone
FISCHSTÄBCHEN€14.00
Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau, Pommes, Zitrone

LEIBGERICHTE

WIENER SCHNITZEL€33.00
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Sardelle
GESCHMORTE OCHSENBACKE€29.00
Pastinaken- Mandelpüree, Buchenpilze, Kartoffelstroh
DUETT VOM ANGUS OCHSEN€58.00
Rinderfilet, Ochsenbacke, Maispüree, Buchenpilze, Babymöhre, Jus
GEBRATENES THUNFISCHFILET€38.00
Pastinake, Salicornes, Kafierlimette, Tapioka

METZGERS CUTS - VOM ASADO

RIB EYE 350g€37.00
Pommern, Angus-Färse
- 350g€33.00
FILET 200g€33.00
Elbtalaue, Angus-Färse
- LADIES CUT (200g)€30.00
- GENTLEMEN CUT (300g)€44.00
FILET 300g€49.00
Dat Beest, Angus- Färse
RUMPSTEAK 300g€42.00
US, Black Angus
- 300g€38.00
IBERICO KARREE 250g€33.00
Pata Negra, Extremadura
- 250g€24.00
MAISHÄNCHEN BRUST 300g€29.00
Frankreich, Label Rouge
- 250g€26.00

ÜBER DER GLUT - VOM ASADO

TOMAHAWK
Dat Beest, Angus-Färse
FLANKSTEAK
US, Black Angus
RIB EYE PRIME
US, Black Angus
T-BONE DRY AGED
Dat Beest, Black Angus, 42 Tage gereift
BONE IN RIB ODER STRIP DRY AGED
Dat Beest, Black Angus, 42 Tage gereift

NEBENBEI

DÜNNE POMMES€7.00
DÜNNE POMMES GARLICSTYLE€8.00
Parmesan, Knoblauch, Petersilie
DÜNNE POMMES TRÜFFEL€9.00
Trüffelcreme, Parmesan
GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN€9.00
Trüffelcreme
RÖST BABY BIOMÖHREN€9.00
Manuka Honig, Amaranth
SAUTIERTER BLATTSPINAT€9.00
Parmesan, Knoblauch, Schalotten
SAUTIERTE WALDPILZE€11.00
Knoblauch, Majoran, Speck
GERÖSTETER SPARGEL€11.00
Soja- Wasabi- Vinaigrette, Sesam
GEBRATENER ROSENKOHL€11.00
Speck
BROTKORB - Dip€4.00
GERÖSTETER ROSENKOHL€8.00
Teriyaki, Sesam

TUNKE & JUS

PORTWEINJUS€5.00
KRÄUTERBUTTER €3.00
CHIMMI CHURRI STYLE€5.00
BERNAISE€5.00
KNOBLAUCHBUTTER€4.00
BBQ SAUCE€5.00

FÜR DANACH

BROWNIE€12.00
Marinierte Beeren , Honigespuma,Haselnusseis
CRÈME BRÛLÉE€10.00
Ruby Schokolade,Quitte,Orangencoulis
METZGERS GRÜTZE€11.00
Tonka-Mascarpone-Eis, Vanillesoße, Melisse
KUGEL EISSORBET€4.00
Fragt uns gerne nach unseren tagesakutellen Sorten

KÄFFCHEN

CAFE CREMA€5.00
ESPRESSO | DOPPIO€3.00
CAPUCCINO€5.00
LATTE MACCHIATO€5.00
TEE€4.00
SCHWARZ, KRÄUTER, MINZE

SOFTGETRÄNKE

COCA COLA
- 0,2€3.00
- 0,4€5.00
FANTA
- 0,2€3.00
- 0,4€5.00
SPRITE
- 0,2€3.00
- 0,4€5.00
MEZZO
- 0,2€3.00
- 0,4€5.00
WASSER MIT ODER OHNE
- 0,2€2.00
- 0,7€6.00
SODA
- 0,2€4.00
TONIC
- 0,2€4.00
SPICY GINGER
- 0,2€4.00
GINGER ALE
- 0,2€4.00

SCHORLEN

ALS SAFT ODER SCHORLE

APFEL
- 0,2€3.50
- 0,4€6.00
CRANBERRY
- 0,2€3.50
- 0,4€6.00
MARACUJA
- 0,2€3.50
- 0,4€6.00
JOHANNISBEER
- 0,2€3.50
- 0,4€6.00

FASSBIERE

WEITERE FLASCHENBIERE FINDEN SIE AUF UNSERER ALKOHOLIKA KARTE

RATSHERRN PILS
- 0,2€3.50
- 0,4€6.00
RATSHERRN ZWICKL
- 0,2€3.50
- 0,4€6.00
BAYREUTHER HELLES
- 0,2€3.50
- 0,5€6.00

HAUSWEINE

M BLACK LABEL GRAUBURGUNDER
- 0,15€7.00
- 0,75€30.00
SCHICKEN RIESLING
- 0,15€7.00
- 0,75€30.00
SAUVIGNON BLANC
- 0,15€8.00
- 0,75€35.00
ROTE KUHVÉE
- 0,15€7.00
- 0,75€30.00
REHBE & HIRSCH
- 0,15€10.00
- 0,75€45.00
PETIT ROSÉ
- 0,15€7.00
- 0,75€30.00

ダイナー262人による評価

Speisewirtschaft von Metzgersで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.5雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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特別な食事に最適
Hamburg-Nord
にぎやか

262件の口コミ

D
David
ノルトライン＝ヴェストファーレ評価・口コミ (3)
5.0
2025年3月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr schöner Laden. Das Essen ist super. Es hat sehr gut geschmeckt. Wir kommen gerne wieder. Preis/ Leistung stimmt.
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OT
OpenTable ダイナー
ベルリン評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Lunch war super schmackhaft zu fairen Preisen. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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D
Dana
ニューヨーク評価・口コミ (2)
4.0
2025年2月28日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
4 Kellner haben uns versorgt, Fleisch war etwas kühl aber lecker. Es war ein netter und leckere Abend aber für den Preis kann man wo anders sicher besser essen. Es war eine Erfahrung und ein Test nach dem Bericht - Mein Lokal dein Lokal-
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P
Philipp
ハンブルク評価・口コミ (1)
3.0
2025年2月20日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
Leider wurden wir neben einen Tisch mit einer größeren Männerrunde gesetzt, die natürlich sehr laut war. Obwohl es in dem Restaurant den ganzen Abend noch andere freie Tische gab und ich in meiner Reservierung angegeben hatte, dass ich zu dem Jahrestag mit meiner Partnerin in dem Restaurant bin. Das hätte ich wohl anmerken müssen, war aber im Nachhinein sehr schade, da es sehr laut war und wir unnötig in dieser Ecke saßen. Trotzdem war das Essen wirklich gut Und wir hatten einen netten Abend, ich denke aber nicht, dass wir noch mal kommen würden.
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E
Elke
ミュンヘン評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Die Speisewirtschaft von Metzgers kann man nur weiterempfehlen. Das Essen ist auf alle Fälle seinen Preis definitiv wert. Wir haben selten so gut gegessen. Rundherum gelungen. Wir waren mittags bei einem Zwischenstopp in HH, so dass nicht viel los war und wir einen hervorragenden Service genossen haben. Ich denke aber auch wenn das Lokal voll ist, dürfte der Service aufmerksam bleiben. Das wird für uns nicht das letzte Mal sein .... Alles Gute
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R
Rebecca
ハンブルク評価・口コミ (4)
5.0
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Toller sympathische Service, Ambiente zum wohlfühlen. Vorspeise, Hauptgang und Dessert sehr lecker. Definitive Empfehlung für jeden Fleischliebhaber. Preis-Leistung passt.
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M
Martti
ハンブルク評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Richtig gutes Fleisch. Richtig gute Bedienung & Service. Die haben ihren Laden bestens im Griff und wissen was sie da tun! Unbedingt empfehlenswert!
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M
Michael
ハンブルク評価・口コミ (5)
5.0
2025年1月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir hatten einen ganz tollen Abend. Modernes Ambiente, sehr nettes Personal, sehr gute Weinempfehlung und wunderbare, sehr aufmerksam zubereitete Gerichte. Besonders gefallen hat uns die entspannte Atmosphäre und der unaufgeregte Service. Einzig das Tatar hat nicht ganz die Erwartungen erfüllt. Das ist aber eine Randnotiz und tut dem insgesamt sehr gelungenen Abend keinen Abbruch. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen. Vielen Dank!
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A
Agnes
ハンブルク評価・口コミ (7)
5.0
2025年1月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
High Quality auf allen Ebenen! Service, Cocktails und das Essen - 12/10! Definitiv eine meiner absoluten Lieblingslocations!
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M
Mathias VIP
ハンブルク評価・口コミ (82)
5.0
2025年1月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wieder ein absolutes Highlight. Fleisch und Beilage in exzellenter Qualität, super Service.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー262名がSpeisewirtschaft von Metzgersを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

本日12回予約が入りました。

Speisewirtschaft von MetzgersのGoogle マップ

22301 HH Hamburg, Poelchaukamp 16-18,

追加情報

エリア
ヴィンターフーデ
【営業時間】
火～木　12:00～00:00 ランチ火～土　12:00～15:00 ディナー金・土　15:00～01:00 クローズ月・日
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ステーキ, ドイツ料理, 肉料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【その他】
カクテル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハイティー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 犬同伴可

【ホームページ】
https://www.speisewirtschaft.com/
電話番号
040 27805550
【ケータリング】
Gerne per Anfrage
パーティー・貸切
Gerne per Anfrage

日	月	火	水	木	金	土

Speisewirtschaft von Metzgers

レストランの予約

当店について

Fogo de Chao - Bethesda

True Food Kitchen - Rio Lakefront

Galliano Italian Restaurant

Salt & Vine

Cava Mezze - Olney

Mannequin Pis

City Perch Kitchen + Bar – North Bethesda

The Turn House

Fallen Oak Distilling

Bushel and a Peck Kitchen & Bar

The Melting Pot - Gaithersburg

Fontina Grille

Kabuto Hibachi and Sushi

Cuba de Ayer

The Bench - Gaithersburg Marriott

追加情報

SPARGELZEIT BEI METZGERS

SPARGELCREMESUPPE€10.00

SPARGEL-MANGOSALAT€24.00

SPARGEL€19.00

FÜRN ANFANG

TAFELSPITZCONSOMME€14.00

TATAR VOM ANGUS€21.00

GEGRILLTER PULPO€22.00

DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN€31.00

GEFLÄMMTES WAGYU TATAKI €29.00

GEGRILLTER PULPO €24.00

GEGRILLTER ROMANASALAT €16.00

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

BÄRLAUCHKNÖDEL€19.00

LABSKAUS€18.00

HIMMEL & ERDE€19.00

HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

WIENER SCHNITZEL €16.00

FISCHSTÄBCHEN€14.00

LEIBGERICHTE

WIENER SCHNITZEL€33.00

GESCHMORTE OCHSENBACKE€29.00

DUETT VOM ANGUS OCHSEN€58.00

GEBRATENES THUNFISCHFILET€38.00

METZGERS CUTS - VOM ASADO

RIB EYE 350g€37.00

FILET 200g€33.00

FILET 300g€49.00

RUMPSTEAK 300g€42.00

IBERICO KARREE 250g€33.00

MAISHÄNCHEN BRUST 300g€29.00

ÜBER DER GLUT - VOM ASADO

TOMAHAWK

FLANKSTEAK

RIB EYE PRIME

T-BONE DRY AGED

BONE IN RIB ODER STRIP DRY AGED

NEBENBEI

DÜNNE POMMES€7.00

DÜNNE POMMES GARLICSTYLE€8.00

DÜNNE POMMES TRÜFFEL€9.00

GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN€9.00

RÖST BABY BIOMÖHREN€9.00

SAUTIERTER BLATTSPINAT€9.00

SAUTIERTE WALDPILZE€11.00

GERÖSTETER SPARGEL€11.00

GEBRATENER ROSENKOHL€11.00

BROTKORB - Dip€4.00

GERÖSTETER ROSENKOHL€8.00

TUNKE & JUS

PORTWEINJUS€5.00

KRÄUTERBUTTER €3.00

CHIMMI CHURRI STYLE€5.00

BERNAISE€5.00

KNOBLAUCHBUTTER€4.00

BBQ SAUCE€5.00

FÜR DANACH

BROWNIE€12.00

CRÈME BRÛLÉE€10.00

METZGERS GRÜTZE€11.00

KUGEL EISSORBET€4.00