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St Blaise AU-NSW Matraville

St Blaise

5.0
5
評価・口コミ（8）
41～100 AUDドル
クロアチア料理
St Blaiseの写真

St Blaise

5
41～100 AUDドル
クロアチア料理
Matraville

レストランの予約

2名
23:00
本日8回予約が入りました。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.







ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    クロアチア料理, ヨーロッパ料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ランチ 水～土　12:00～14:00 ディナー 水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
  • 電話番号
    0477 561 074
  • 【ホームページ】
    http://www.instagram.com/stblaise_matraville
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Vedran Perojevic
  • エリア
    2036 AU-NSW Matraville, 496 Bunnerong Rd,
  • エリア
    Matraville
  • 【最寄りの駅・交差点】
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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メニュー

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ダイナー8人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5（全期間の評価をもとに集計）
  • 5料理
  • 5サービス
  • 5雰囲気
  • 5コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

8​件の口コミ

  1. Jake

    シドニー

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.

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  2. Jess

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food and great service!! A hidden jem in Matraville - will definitely be making a return visit sooner rather than later!!

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  3. Krystel

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It is a gem ..my favourite restaurant in Sydney . Every time I bring someone they are fascinated about the food, the owner and the service.It is a very intimate restaurant where the owner will make you feel like family, he will feed you with love and will come to talk to you and make you smile. Fully recommended, every dish is delicious.

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  4. Aneta

    ニューサウスウェールズ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible dishes paired with beautiful wine. Highly recommended to anyone that appreciates great cuisine with an abundance of flavour. Warm atmosphere and the best stop for lunch or an intimate dinner!

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  5. Jamie

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was amazing. Staff were brilliant, warm and welcoming. The beef melted in your mouth. Will definitely be back.

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  6. Natalie

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    great food and wine selection and the atmosphere is great. Chef is amazing too, thanks. I will be back for sure

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  7. Rachel

    ゴールドコースト

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Delicious! Just the right amount of food and flavour. We took some foodie friends who were visiting and they loved it all. Highly recommend.

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  8. Anthony

    ニューサウスウェールズ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I recently had the pleasure of dining at St. Blaise, and I can confidently say that it was an exceptional experience from start to finish. Chef and owner Vedran truly brings his passion for culinary excellence to every dish. The food was absolutely amazing—each plate was a delightful explosion of flavors, beautifully presented and made with fresh, high-quality ingredients. You can taste the care and creativity that goes into every recipe. The menu offers a wonderful variety, showcasing both classic and innovative dishes that cater to all tastes. Beyond the incredible food, the ambiance of the restaurant is warm and inviting, making it the perfect spot for a special occasion or a casual night out. Vedran was friendly and attentive, ensuring that our dining experience was seamless. I will definitely be returning to St. Blaise! If you’re looking for a memorable meal, I highly recommend visiting this gem. Thank you, Vedran, for an unforgettable dining experience!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー8名がSt Blaiseを5つ星評価しています。

St Blaiseでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

St Blaiseの写真

St Blaise

5
41～100 AUDドル
クロアチア料理
Matraville

レストランの予約

2名
23:00
本日8回予約が入りました。
St BlaiseのGoogle マップ

2036 AU-NSW Matraville, 496 Bunnerong Rd,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • エリア
    Matraville
  • 【営業時間】
    ランチ 水～土　12:00～14:00 ディナー 水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    クロアチア料理, ヨーロッパ料理, シーフード・海鮮料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Vedran Perojevic
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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