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St Blaise AU-NSW Matraville

St Blaise

5.0
5
評価・口コミ（17）
41～100 AUDドル
クロアチア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.






ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    クロアチア料理, ヨーロッパ料理, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ランチ 水～土　12:00～14:00 ディナー 水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
  • 電話番号
    0477 561 074
  • 【ホームページ】
    http://www.instagram.com/stblaise_matraville
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Vedran Perojevic
  • エリア
    2036 AU-NSW Matraville, 496 Bunnerong Rd,
  • エリア
    Matraville
  • 【最寄りの駅・交差点】
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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ダイナー17人による評価

総合評価

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5.0
5（最近の評価をもとに集計）
  • 5料理
  • 5サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.8コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

17​件の口コミ

  1. Filip

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    10/10 Excellent food. Would come back. Everyone I was with loved the food.

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  2. Paul

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    The food is great and authentic, nice little relaxed place.

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  3. Lina

    シドニー

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2025年1月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely amazing food .. perfection!! Loved it all

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  4. Gordana

    シドニー

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2025年1月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This place is simply amazing. Beautiful setting with Croatian music playing in the background . The food is beautifully prepared with amazing flavour. Excellent service. 10 out of 10. Will definitely be returning.

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  5. Megan

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a fantastic dinner. The food was outstanding and the staff very friendly. I highly recommend.

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  6. Dane

    シドニー

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..

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  7. Stav

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!

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  8. Krystel

    シドニー

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious

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  9. Daniel

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    If you are looking for fresh seafood, I can't rate this place enough.

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  10. Jake

    シドニー

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.

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よくある質問

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レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
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2036 AU-NSW Matraville, 496 Bunnerong Rd,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • エリア
    Matraville
  • 【営業時間】
    ランチ 水～土　12:00～14:00 ディナー 水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    クロアチア料理, ヨーロッパ料理, シーフード・海鮮料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Vedran Perojevic
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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