St Blaise

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5.0

評価・口コミ（11）

41～100 AUDドル

クロアチア料理

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日1回予約が入りました。

地元で評判
特別な食事に最適
魅力的

Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
クロアチア料理, ヨーロッパ料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ランチ水～土　12:00～14:00 ディナー水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
電話番号
0477 561 074
【ホームページ】
http://www.instagram.com/stblaise_matraville
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Vedran Perojevic

エリア
2036 AU-NSW Matraville, 496 Bunnerong Rd,
エリア
Matraville
【最寄りの駅・交差点】
In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
Parking details
コインパーキング
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席

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ダイナー11人による評価

総合評価

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5.0

5（最近の評価をもとに集計）

5料理
5サービス
4.9雰囲気
4.9コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

11件の口コミ

D
Dane
シドニー
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..
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S
Stav
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!
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K
Krystel
シドニー
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious
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J
Jake
シドニー
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.
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J
Jess
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food and great service!! A hidden jem in Matraville - will definitely be making a return visit sooner rather than later!!
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K
Krystel
シドニー
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It is a gem ..my favourite restaurant in Sydney . Every time I bring someone they are fascinated about the food, the owner and the service.It is a very intimate restaurant where the owner will make you feel like family, he will feed you with love and will come to talk to you and make you smile. Fully recommended, every dish is delicious.
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A
Aneta
ニューサウスウェールズ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Incredible dishes paired with beautiful wine. Highly recommended to anyone that appreciates great cuisine with an abundance of flavour. Warm atmosphere and the best stop for lunch or an intimate dinner!
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J
Jamie
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was amazing. Staff were brilliant, warm and welcoming. The beef melted in your mouth. Will definitely be back.
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N
Natalie
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
great food and wine selection and the atmosphere is great. Chef is amazing too, thanks. I will be back for sure
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R
Rachel
ゴールドコースト
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicious! Just the right amount of food and flavour. We took some foodie friends who were visiting and they loved it all. Highly recommend.
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2名

2024年12月27日

19:00

本日1回予約が入りました。

2036 AU-NSW Matraville, 496 Bunnerong Rd,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
エリア
Matraville
【営業時間】
ランチ水～土　12:00～14:00 ディナー水～土　17:00～22:00 クローズ月・火・日
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
クロアチア料理, ヨーロッパ料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Vedran Perojevic
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.instagram.com/stblaise_matraville
電話番号
0477 561 074

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