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The Robata - Starlit Essence by Zamna Group ROO Tulum

Starlit Essence by Zamna Group

評価・口コミ（0）
500 メキシコ・ペソ～
スペイン料理

レストランの予約

2名
21:30
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Starlit Essence is a one-of-a-kind beachfront restaurant in the heart of Tulum’s vibrant hotel zone, offering an immersive dining experience unlike any other. This year, Zamna Group proudly presents Arros QD by Chef Quique Dacosta, a culinary icon holder of seven Michelin stars.
Chef Dacosta’s approach celebrates the flavors of Spain and the mediterranean, with an emphasis on rice-based creations, blending tradition with cutting-edge techniques and a dash of tropical flair inspired by the Yucatán. Each course has been designed to highlight local ingredients and global influences,
As waves lap at the shore and stars illuminate the sky, Starlit Essence invites diners to indulge in a memorable journey of flavors and textures, capturing the very essence of beachfront fine dining.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    スペイン料理, 地中海料理, 中南米料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    毎日　06:30～13:00
  • 電話番号
    346 122 7740
  • 【ホームページ】
    http://www.starlitessence.com/
  • Dress code
    フォーマルな正装

エクスペリエンス

  • TASTE MENU

    一人当たりMX$2,650.00

    2024年12月28日〜2025年2月2日
    A gastronomical exploration and delight in all the possibilities that contemporary cuisine has to offer.

  • DISCOVER MENU

    一人当たりMX$3,250.00

    2024年12月28日〜2025年2月2日
    The best of Arros QD, all in one taste-bud tingling menu filled with Quique's iconic dishes.

  • INDULGE MENU

    一人当たりMX$4,500.00

    2024年12月28日〜2025年2月2日
    The best of Arros QD, all in one taste-bud tingling menu filled with Quique's iconic dishes.

メニュー

A gastronomical exploration and delight in all the possibilities that contemporary cuisine has to offer.

TASTE MENU 2650mx person

A gastronomical exploration and delight in all the possibilities that contemporary cuisine has to offer.

  • Hamachi Ceviche

    Coconut tiger milk and kaffir lime, hamachi and red onion

    • Valencian kale salad

      Kale, assorted tomatoes, tomato jelly, kumquat and candied cashew nuts

      • Fresh burrata

        Topped with pani puri filled with a tomato emulsion, sun-dried tomatoes and pine nuts

        • Grilled Tiger Prawn

          Atlantic Tiger Prawn, brava sauce and crispy shallots

          • Grilled Huachinango

            Red Huachinango, saffron marinera sauce, manila clam and squid ribons

            • Black Angus Rice

              Grilled Rib Eye, exotic mushrooms QD presa stock

              • Basque Cheese Cake

                Made with Gorgonzola blue cheese, served as sliced per head

                更新日時：2024年11月15日

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                よくある質問

                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                レストランの予約

                2名
                21:30
                エクスペリエンスをご利用いただけます。
                Starlit Essence by Zamna GroupのGoogle マップ

                77765 ROO Tulum, Numero 051-6 Manzana, 001 Región 001 , Carretera Tulum - Boca Paila, Zona Costera,

                ダイニングエリア

                追加情報

                • エリア
                  トゥルム
                • 【営業時間】
                  毎日　06:30～13:00
                • 予算
                  500 メキシコ・ペソ～
                • 料理ジャンル
                  スペイン料理, 地中海料理, 中南米料理（コンテンポラリー）
                • 【ダイニングスタイル】
                  ファインダイニング
                • Dress code
                  フォーマルな正装
                • Parking details
                  コインパーキング
                • 【その他】
                  カウンター席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, 屋外ファイヤーピット, 屋外喫煙所, 深夜（22時以降）営業
                役立つ情報
                OpenTable
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